陳澤琴
長春老字號的清真風味火鍋店，從紅旗街彩鋼房到現在幾百平方米的用餐環境，元盛居火鍋一直在長春火鍋界屹立不倒。或者80%以上的食客都是衝著他家的麻醬蘸料而來。芝麻的香味很是濃郁，口感鹹香不膩，而沾食這秘製的麻醬料才能凸顯羊肉的羶香味。元盛居的羊肉帶著點脆骨，下水後肉不發散，口感爽滑，鮮香無味。而配食他家自制的酸甜適口的開胃糖蒜，不僅解膩，脆生的口感吃著很是過癮。這熱氣騰騰的火鍋下肚，當真的回味無窮。
古月0577
一般來說我和朋友火鍋只吃元盛居，其實導致其他新的老的基本沒吃過，說別人好或者不好也沒去過呀，習慣了，這玩應總吃還是有痛風風險的，尤其再喝點兒。以前吃中國城的，西朝陽仁鳳閣斜對面，現在黃了，其實也和元盛居不是一個風格，現在這個風格可以去如一坊，紅旗街富錦路上有個小小東來順，口味肉和元盛居差不多，小店，種類不多，重要是人不多，平時懶得去元盛居排隊可以去那裡，不過咱可沒說他最怎麼樣，其實哪有最，元盛居只是做到了你點哪樣都不後悔，肉品質好，麻將香，不用涮的叫百葉還是千層肚比較推薦，自己涮容易不熟或者老了硬，元盛居的火候掌握的好，嫌涼水裡過一下就好。元盛居肉頗有疑問，謠傳都是他們自己進的內蒙的，大哥，那麼香，還沒羶味兒，是有秘方，還是不是內蒙羊。但絕對是好肉，有的檔次稍微高點兒的地方，一盤薄薄的也好幾十，你問問切那麼薄羊幹麼，十幾一盤那種，我只能承認那是肉，啥肉不知道
巴喬109511147
高新區華光街上怡眾名城蘇尼特牛羊肉
Leopardii
泰香樓健康火鍋
菜系：
火鍋
人均：
47元
地址：
南關區亞泰大街6711號(東南湖大路口南行100米)
電話：
0431-87061777
營業時間：
24小時
泰香樓健康火鍋推薦菜
極品羊肉是該店最受歡迎的食物之一，除了極品羊肉，該店斑魚鍋,鮮蝦滑,蝦滑也深受廣大顧客歡迎；
泰香樓健康火鍋附近有哪些停車場?
1.停車場
距離: 11米
地址: 南湖大路1686號附近
2.停車場
距離: 66米
地址: 南湖大路1770號附近
3.萬晟花園停車場
距離: 82米
地址: 亞泰大街與南湖大路交叉口西100米
泰香樓健康火鍋怎麼去?
公交:乘坐20路,120路副B線,120路正A線,154路,270路到工大南門(公交站)下，走269米到達。
大京都火鍋
菜系：
火鍋
人均：
53元
地址：
南關區衛星路與東嶺南街交匯加油站東行50米
電話：
0431-88590488
營業時間：
10:00-22：00
大京都火鍋推薦菜
極品羊肉是該店最受歡迎的食物之一，除了極品羊肉，該店斑魚,四川泡菜鍋,甜蒜,錫紙燒也深受廣大顧客歡迎；
大京都火鍋附近有哪些停車場?
1.致中堂國醫館停車場
距離: 110米
地址: 東嶺南街與繁榮路交叉口東100米
2.稅苑花園停車場
距離: 137米
地址: 東嶺南街與繁榮路交叉口東100米
3.停車場
距離: 154米
地址: 東嶺南街與繁榮路交叉口南100米
大京都火鍋怎麼去?
公交:乘坐161路到淨水山莊(公交站)下，走35米到達。
聖雅先火鍋
菜系：
火鍋
等級：
四星
人均：
69元
地址：
硅谷大街與致遠街交匯(硅谷大街輕軌站對面)
電話：
0431-81665666
營業時間：
週一至週日 09:30-22:00
聖雅先火鍋推薦理由
8460143773：味道很不錯，量也十分組足，下次還會選擇。
聖雅先火鍋推薦菜
極品羊肉丸(28元)是該店最受歡迎的食物之一，除了極品羊肉丸，該店水晶粉,手切羊肉,珍珠餃,上腦肥牛也深受廣大顧客歡迎；
聖雅先火鍋附近有哪些停車場?
1.停車場(致遠街)
距離: 30米
地址: 208路
2.停車場(艾博麗思大飯店西)
距離: 38米
地址: 飛躍東路623號附近
3.停車場(艾博麗思大飯店北)
距離: 48米
地址: 前衛路與致遠街交叉口東100米
聖雅先火鍋怎麼去?
公交:乘坐195路,195路(解放花園)到一二五中學(公交站)下，走38米到達。
地鐵:乘坐129路,292路,高新5號線到吉大南校區(公交站)下，走278米到達。
鄉村土家人
1. 蒙古人綠野山莊
“專注二十年，只為地道羊肉味”。號稱長春最貴的烤全羊，在長春絕對稱的上是烤全羊中的“愛馬仕”。從四張桌的街頭小店，做到如今譽滿長春，開到第三家分店。不單單是因為羊肉的味道出眾，而是蒙古人綠野山莊只選在錫林郭勒草原上，自家牧場裡一年零八個月的蘇尼特優質羯羊。因為生長緩慢，固肉質緊實，脂肪含量比一般羊肉低。不僅味道鮮美，你完全吃不到羊肉的腥羶味。
蒙古人綠野
山莊還打造了“長春最貴的烤羊排”，羊排選用羯羊中最好的肋排部分，焦香的外表下，多汁鮮嫩的羊肉讓人慾罷不能，忍不住要多吃一口。而這滋味是尋常羊羔而無法媲美的。
在品嚐美味的烤全羊同時，富有蒙古風情的表演也是蒙古人綠野山莊的一大亮點。賓客身著蒙古特色的鮮豔服飾，與載歌載舞的蒙古美女一起，現場氛圍感十足。
2. 元盛居
長春老字號的清真風味火鍋店，小編每次來必排隊才能吃到炭火鍋。
從紅旗街彩鋼房到現在幾百平方米的用餐環境，元盛居火鍋一直在長春火鍋界屹立不倒。或者80%以上的食客都是衝著他家的麻醬蘸料而來。芝麻的香味很是濃郁，口感鹹香不膩，而沾食這秘製的麻醬料才能凸顯羊肉的羶香味。元盛居的羊肉帶著點脆骨，下水後肉不發散，口感爽滑，鮮香無味。而配食他家自制的酸甜適口的開胃糖蒜，不僅解膩，脆生的口感吃著很是過癮。這熱氣騰騰的火鍋下肚，當真的回味無窮。
3. 四海回族飯店
前進大街上的四海回族在長春開業多年，一碗羊雜湯、一份羊肉燒麥征服了不少春城百姓的味蕾。湯頭選用新鮮的羊骨熬製，奶白色的湯底散發著誘人的香，沒端上桌就能聞到羊湯的羶味。口感超濃郁，裡面的羊雜很多，而加胡椒粉提鮮更顯湯美味。羊肉燒麥也是四海回族飯店的另一特色，香膩的口感，配著羊湯吃堪稱一絕。
4. 石記烤全羊
富有民族風情的特色烤全羊，位於經開區臨河街與崑山路交會。石記烤全羊主打是烤羊腿，每個羊腿接近5斤重，很是實惠。烤羊腿肥而不膩，肉質很有嚼頭，烤的絲絲入味，有點風乾羊肉的味道，吃起來很是過癮。店內除了羊腿，還有羊排及其它羊肉菜。濃香四溢的醬香羊肝、讓人食慾大開的紅燒羊臉，還有特色羊湯餡餅也是值得一點的喲~
5. 313羊莊
313羊莊最特色的吃羊方法——鐵鍋烀羊肉。313的羊肉全部來自於內蒙呼倫貝爾大草原，選用8—10個月的羔羊。313的羊肉，不冷藏，現選現切。再加上秘製蘸料，成就了313鐵鍋烀羊肉。以蔬菜為底，加羊肉炒制後加純淨水燉煮，保證了羊肉湯頭的純正；而裡只加少許鹽，還原了原湯原味。喝著沒有腥羶味，甚是鮮美。吃過羊肉後還可以下其它肉類或蔬菜，或者用羊湯熬點小米粥，完全吸收了羊肉的鮮美，香氣怡人，保證你吃一碗還想再來！
6. 澤成冰煮羊
冰煮羊，本身就是一特點。採用銅鍋煮制，新鮮的羊肉切大塊，配以藥膳食材精製而成。裡面還會添加紅酒與洋蔥等材料去除羊肉的羶味，還原了羊肉自帶的鮮美。先喝上一碗清湯，淡淡的羊肉香味充實著口腔；很是鮮甜滋味。羊肉嫩而不柴，蘸著秘製調料吃當真過癮，香的不要不要。他家的紅糖鍋盔是必點主食，外皮酥酥的，內裡是紅糖餡，很甜很好吃。
7. 雲端訂製烤全羊
店內環境古色古香，屬於中式裝飾風格。環形桌子，中間可擺放烤好的全羊；很有氛圍感。雲端訂製烤羊，選用的羊都是來自寧夏。其羊肉的品質與產地都受到廣大食客的信賴與喜歡。
烤全羊外表金黃很是誘人，切開後，肉質紋路較為細膩。咬一口肉汁四溢，口感相對滑嫩。味道香濃，羶腥味較小。店內不僅有烤全羊，還可以涮羊肉火鍋，以滿足不同食客的口味與選擇。
8. 李記羊城
李記羊城，可謂是長春開業較早的清真餐廳。這裡的羊雜湯尤為出名。不僅羊雜十足，不夠還可以添原湯。羊湯必須配餡餅，餡餅選用肥瘦相間的羊肉，加了解膩去腥的洋蔥碎；外皮略酥，焦黃的顏色甚是誘人。一分為二，能看到超多的餡料，吃著很過癮，絕對美味享受。
碳烤羊排與傳統的烤羊排不同，有點油炸的味道。表面撒了不少燒烤料，很香很有滋味。
9. 大回族羊排莊
大回族晚餐時間經常爆滿，是長春為數不多性價比很高的回族飯店。主要以牛羊種類的回族菜餚為特色。大回族的烤羊排上桌率最高，羊排火候適中，表面的肉被烤的滋滋冒油，肉質相對較嫩，略帶著嚼勁。配以蘸料食用，有點烤羊肉串的味道，值得一試。特色扒肉條也是必點菜之一。湯汁賦予肉條濃香的味道，鹹鮮味美，很是下飯。
10. 德羊府老北京羊蠍子火鍋
純正的老北京羊蠍子火鍋，一進門就是濃濃的羊肉香味。羊蠍子鍋分大中小三種鍋，又分羊排鍋、羊脊骨等，可根據個人喜好選擇。羊蠍子都是原湯上桌，滿滿的一鍋肉，很實惠。羊肉都是之前加工的半成品。加熱後即可食用，配以蔬菜、菌類食用。湯底有滋有味，羊肉一咬即可脫骨，肉香軟爛，吃起來很香。最後再來一碗手工麵條，堪稱完美。
沈馬的馬
你好，很高興為你回答，長春哪家涮羊肉最好吃，現在為你解答，長春市小木炭涮羊肉，很不錯，每人均價64，羊肉很不錯，希望我的回答對你有所幫助，謝謝
吃不胖的陳陳陳
以前吃元盛居 現在吃樓外樓 味道差不多
寬宏大氣
元盛居～生態大街！
朱穎4808
元盛居
