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隨著90後陸續走出校門，在繼承和發揚民族文化的道路上，也出現了他們充滿活力的身影。丘北耕嘍食品有限責任公司主要從事研發和銷售壯族花米飯、花米粽等特色美食，公司的創始人就是一名標準90後女孩。
記者初見90後創業者何愛，就感受到了壯家兒女的熱情好客。聊起創立丘北耕嘍食品有限公司的經歷，勾起了何愛的無限感慨。
然而，創立公司後，資金不足、政策不清楚等困難接踵而來，但倔強的何愛任然不願放棄。經過自己慢慢摸索、不斷地總結經驗，並得到了丘北縣人社局10萬元創業貸款的扶持，公司運營慢慢進入正軌。功夫不負有心人，2017年何愛參加了雲嶺大學生創業大賽並且榮獲二等獎、2018年榮幸代表雲南到北京參加中央電視臺CCTV3端午晚會“又逢艾香時”節目錄制，讓她和她創立的公司有了一定的知名度。
丘北耕嘍食品有限責任公司負責人 何愛：“丘北縣給予了我們很多的資源，像一些採購的資源，還有相關的辦證的這些資源，我們都是得到了很多的幫助。
何愛本想公司應該會一帆風順了，萬萬沒想到，不瞭解壯族花米飯的消費者在這時質疑起了花米飯的衛生安全問題。
丘北耕嘍食品有限責任公司負責人 何愛：“很多市場上的消費者不瞭解我們的製作工藝，看到第一眼會覺得是不是色素？吃了對身體會不會有沒有害處？”
壯族花米飯五彩斑斕的顏色主要是通過提取植物根、莖、葉、花中的天然色素染制而成，對人體無害且有一定的藥物功效。為了打消網絡消費者的疑惑，何愛把花米飯在權威機構檢驗報告附在網店上，得到了消費者的認可和信任，花米飯的訂單開始不斷增多。產品供不應求，要提高產量，用工量也在增加。
丘北耕嘍食品有限責任公司負責人 何愛：“我們公司的這些員工主要有8人，但是在我們用工高峰期時可達到200多人。還有我們的原材料都要向當地的老百姓採購，如植物染料、糯米、粽葉等，也增加了他們的經濟收入。”
在激烈的市場競爭中，如何更好的融入和推廣壯族飲食文化，何愛有自己想法。
丘北耕嘍食品有限責任公司負責人 何愛：“我們公司的產品主要有花米飯系列和花米粽系列產品，目前在市場上供不應求，所以現在我們在擴大我們的生產規模，能夠提高效率和產量。同時我們也在研發新的產品，能夠把我們壯族美食文化更好地推廣出去。”
丘北臺：陳林耕 陸華秀
製作：馮明蘭 陸軍
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