田黄，被称为“石中之王”，全世界只有我国福建寿山的一块不足一平方公里的区域出产，因为其颜色普遍为黄色，又产在田地里而得名。
王北岳刻 寿山田黄石印章
田黄属于寿山石的一种，寿山石的主要组成矿物为地开石、叶腊石、高岭石、伊利石和珍珠陶土。田黄的矿物成分主要是地开石，形态呈致密块状。致密块状者呈油脂光泽。因为田黄所含的“福（建）、寿（山）、田（黄）”三个字极为吉利，因而有“一两田黄三两金”的说法。
寿山田黄石龙钮方章
田黄期初受到重视，是自雍正年间始。在北京的荣宝斋里珍藏着雍正皇帝送给他十三弟允祥的两颗硕大的田黄方章。允祥是雍正皇帝最倚重的弟弟，被封为怡亲王，而且还是“铁帽子王”，此种王爵可以世袭罔替，可见雍正对允祥的宠信，也可看出雍正皇帝对田黄的重视。
寿山田黄石薄意摆件
田黄真正声名鹊起是缘于乾隆皇帝。乾隆因梦见玉皇大帝赐予其田黄石而大喜，因此每年元旦祭天大礼中，乾隆皇帝都要在供案上供一块田黄以感恩上苍，祈求多福高寿与王土广袤。因此田黄也获得了“玉石之王”的美誉。
齐白石刻 寿山田黄石兽钮印章
“黄金易得，田黄难求”。田黄之所以受到众人的喜爱，缘于其质佳色浓，稀少难得。田黄目前仅产于寿山村坑头溪源头至结门潭约8千米沿溪两岸水田及河流底部的砂砾层中。田黄独特的成因形成了石皮、萝卜纹和红格。田黄到底怎么形成的呢？根据地质学家的研究，田黄是寿山石矿脉在地壳运动中上升至地表，经过剥蚀、搬运、埋藏，再经过物理风化作用形成的。田黄因水流搬运作用距离远，并且在溪流的某些地段沉积后，水化作用十分明显，所以形态多呈浑圆状，质地温润。田黄中特有的“萝卜纹”是一种排列有序的纹理，它是寿山石矿脉成矿过程中形成的，在田黄形成之前就已具备。而红格则是寿山石矿脉形成后因剥蚀、搬运等外力作用破坏而产生的细小裂纹，后经铁质等杂质充填而成，多成暗红色，故名“红格”。
钱瘦铁刻 寿山田黄石鱼钮印章
田黄之美，正如近代著名的金石书画家潘主兰在诗中赞美的那样——“吾闽尤物是天生，见说田黄莫于惊。独特有三温净腻，绝非夸大与倾城。”
清 寿山田黄石竹节钮章
经过数百年来的连续掘采，寿山村的水田已被翻掘了无数次，如今已开采殆尽，上乘的田黄早已是无价之宝。古时有“一两田黄三两金”之说，而今已该是“两”对“斤”了，故田黄的价格涨势迅猛。
寿山田黄石摆件
黄金黄田黄石太狮少狮钮方章
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