生花生對身體有什麼好處?

德華9704


大家好,我是減肥管理師方雪。

秋天是豐收的季節。每年這個時候,奶奶都會去農地裡摘下來最好最嫩的花生、玉米等等....盼望著晚輩回家能夠嚐鮮,這也是奶奶對我們最樸實最美好的愛。


經常吃生花生有好處,吃生花生對腸胃功能弱的人有一點過養胃功效,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處。


1. 女性月經期間


吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西。女性朋友,尤其是處於經期、孕期 、產後和哺乳期的女性更應該常吃,對於養血、補血很有好處。


2.預防脫髮


花生中的B族維生素和維生素C含量豐富,對保持頭皮健康起到了重要作用,而且維生素C還有助於頭髮膠原蛋白生成,花生紅衣還有生髮、烏髮的成效,常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。


3.提高記憶力


花生中含的氨基酸種類多達十餘種,其中賴氨酸可以提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可以促進細胞發育,提高記憶力,常吃花生有利於老年人滋補保健。


吃花生是要注意

吃花生的時候注意挑選質量好的花生,很多花生散裝買賣,其中可能會有發黴花生,這種黴菌是黃麴黴,過量食用是會誘發癌症的,所以一定要注意。花生皮富含膳食纖維,所以細嚼慢嚥更合適,不然可能會造成脹氣、腸胃不適等現象。


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減肥管理師方雪


花生,又名長生果,落花生,地果。中醫認為,花生味甘性平,功能醒脾和胃,潤肺化痰,對於營養不良、食少體弱、燥咳少痰等病症,有一定的輔助治療作用。花生富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素,與豬蹄燉食,可用於產後氣血不足,乳汁減少,將花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能能補血,最宜於身體虛弱的出血病人。花生與紅豆同食,補益心脾。但要注意黴變的花生會致癌,不可食用。


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