對比往年，今年冬棗行情可謂進入低谷，價格一路走低，轉眼已到冬棗銷售的尾期，棗子一旦成熟落地就一文不值了，有的棗農已開始強調“棗子賣出去就是錢，價格多少我們都可以接受”。
冬棗在水果行列中向來是身價偏高的那一類，正是由於冬棗身價喜人，讓得不少地區的農戶紛紛改種冬棗，終於在今年迎來了產量高峰，曾經賣到20元/斤的冬棗如今2元/斤都賣不出去。
一、產地好果難賣，但市場上卻“糖精棗”氾濫
如今，冬棗已進入銷售尾期，國慶後冬棗價格有所下降，水果店、超市中選購冬棗的市民也明顯增加。雖然受產地冬棗滯銷影響，今年冬棗價格相比略低，但是品質卻不盡人意，“糖精棗”依然出沒市場。
“糖精棗”是不法商販從山東以低價收購的劣質棗，經加有糖精鈉的溫水浸泡製成，其色澤紅潤，價格低廉。
二、為何放著產地的低價棗不要，反而流通“糖精棗”?
1、成本
相比於產地的冬棗，市場端的劣質棗價格更加低廉，而且可以節省很多運輸成本。
2、時間
冬棗越到尾期價格下降越快，宜早不宜晚，與其去北方千里迢迢調貨，不如將劣質棗“包裝”充數。
三、如何辨別“糖精棗”?
1、看棗的外觀顏色
很多人買冬棗的時候喜歡買那些外觀特別紅的，看著好看。
有時候這些漂亮冬棗是染過顏色的，正常的冬棗表面不會有那麼紅的顏色，而且紅色分佈不均勻。
2、用手摸一下
那些用糖精處理過的棗，特別軟很容易出現褶皺，比較新鮮的冬棗就不會有這種情況。
3、看外觀
冬棗的個頭兒是比較大的，如果表面有那種凹凸不平的地方，肯定是用藥水泡過染上的顏色，表皮有破損的千萬不要買，買回家裡放不了兩天就會腐爛。
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