雙人火鍋套餐&超值湯底隨心選啦
九龍堂港式火鍋阿Kay可是第一次來，但是確實是被老闆的壕氣震撼到了！無論系單買湯底仲系叫埋老友買雙人套餐一齊打邊爐，都系超抵食噶！
01
HONG KONG HOT POT
店裡的金牌濃湯花膠雞在這個降溫時節最適合享用啦！每日都用新鮮豬骨和老雞足足熬製6小時，這一口靚湯可是香港來的老闆始終堅持的高品質。
這鍋花膠雞一煮開就有濃郁的雞湯香氣飄起縈繞在鼻尖，每一個咕嚕冒泡的瞬間，都是撞擊味蕾的時刻。
HOT POT
厚實大塊的花膠回油服務員貼心剪成小塊，再倒入鍋中和雞肉一起熬煮沸騰，使得整鍋花膠雞湯色澤金黃，湯汁香濃。
肥美雞肉
營養雞湯
在涮菜前記得先盛一碗湯，喝下去胃裡暖暖的很舒適，暖暖身補補營養！雞肉又嫩又肥美，掩蓋不住熬製多時的鮮甜！
02
HONG KONG HOT POT
還有酸菜文昌雞煲也是一個不錯的選擇，剛上桌就能聞到一陣濃濃的酸菜味，酸香撲鼻。
新鮮雞肉
爽口酸湯
和花膠雞的雞肉有點區別的是，酸菜湯底用的雞肉是生雞肉，直接涮煮的話口感會更好，不會因為久煮而口感變柴滴！而且無論是38元秒殺鍋底還是選擇雙人套餐，都是超抵的！
03
HONG KONG HOT POT
看著像極了重慶牛油火鍋的牛奶辣雞煲，老闆告訴阿Kay這可能算是汕頭獨創的做法了，在牛油辣鍋里加牛奶是什麼操作？？
HOTPOT
表層的紅油湯底把底下的牛奶掩蓋得嚴嚴實實，可是高溫漸漸把牛奶的香氣激發出來，沸騰的紅油鍋底還會飄來陣陣牛奶的香醇味道呢。
記憶旅行
牛奶辣雞鍋的辣度老闆告訴阿Kay是可以根據客人的口味來進行調整的，用熟的文昌雞來涮就不會因為涮太久而導致口感過辣哦，而且雞肉嫩滑爽口，夠美味！
邊爐滾一滾
雙人的火鍋套餐不僅3款鍋底可以任選其一，而且吃雞喝湯涮肉一樣都不能少，火鍋局、養生局，走起！
肥牛
吃雞喝湯之後，當然就要開始涮肉肉啦！品相美好的肥牛一上桌，肉食星人阿Kay就不能停手，不涮上小半碗都停不下來！
鮮美的肥牛用花膠雞湯涮真的太好吃了，出鍋後再在醬料碟裡打個滾後，香濃的汁水在口腔裡肆意流動。
手打蝦滑
頂上撒著可食用金箔的手打蝦滑，上桌顏值就秒殺一切，新鮮的蝦仁再配上滿滿的蟹籽，試試牛奶辣雞鍋，說不定會觸發不一樣的口感呢！
把帶有蟹籽的那一面在牛奶辣雞鍋裡朝下涮幾十秒，一撈出鍋既可以吃到蟹籽的脆爽，還可以嚐到蝦滑的鮮甜，還帶著奶香的牛油辣味。
花蛤
花
蛤
花蛤涮完花膠雞湯後蘸上醬料又是另一種風味，飽滿豐腴的肉質，新鮮的食材口感，味道也是槓槓的！
鵪鶉蛋
潔白光亮的鵪鶉蛋涮牛奶辣雞鍋風味更好哦，裹上紅油的鵪鶉蛋吃起來飽含韌勁，而且很入味。
烏冬麵
來份主食烏冬麵也是不錯的飽肚吃法，掛滿湯汁的烏冬麵滋味十足，QQ彈彈的口感簡直是私心安利！
涮港式火鍋，炸腐竹也是必不可少的，金針菇和生菜涮在湯裡，也變得鮮美十足，一點都不遜色於其他菜品呢~
特色小炒、滋味撈麵等等菜式也是九龍堂這次升級整裝後重新增加的新菜式哦，進店不想打邊爐的吃貨也有更多選擇了呢！
一踏入九龍堂店內，層疊錯落的港式路標、皆是HK街頭的主角，聽著80年代的寶麗金隨著音樂搖擺身姿，恍惚間像到了香港鬧市。
老闆下重本重新升級店內裝修後，濃濃港風洋溢，打起邊爐來都有獨特風味，一景一物都充滿了港味，對於80後、90後來說，過足了一把港劇盛行的回憶殺氛圍。
香港來的這位老闆還是一位建盞收藏的愛好者呢，所以店內的醬料碟也都是建盞來的，喜歡的吃貨們也可以跟老闆交流或者購買呢！
依稀記得港片裡，街頭大排檔熱火朝天吃打邊爐的場景，如今想起總是讓人神往，趁著降溫的時節，來九龍堂打邊爐貼秋膘吧！悄咪咪告訴你，還有可愛的喵乖巧的等你來擼~
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九龍堂港式火鍋
店鋪地址：廣東省汕頭市金平區廣廈街道荷花園三棟110號（華山北路和金新路交界）
營業時間：11:00-14:00 17:00-01:00
聯繫電話：13342752021
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