張開嘴,一口“吃掉”溫哥華

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依山傍水的溫哥華,不僅美景讓人流連忘返,美食更是留在舌尖上的記憶。

張開嘴,一口“吃掉”溫哥華

第一次來溫哥華不知道怎麼吃?火遍ins的攝影師 Jennchan 將帶您一起用嘴巴瞭解這座城,發掘溫哥華美食的獨特魅力。

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Jennchan

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Jennchan

Jennchan 是一位在溫哥華生活的攝影師,足跡踏遍溫哥華大街小巷的她擁有陽光一樣熱情的笑容。除了一雙發現美的眼睛外,Jennchan 還有一張善於發現美食的嘴巴,在拍拍拍的同時,也把溫哥華最為人稱道的餐廳與美味都記錄了下來。

看完鏡頭下那些讓人垂涎欲滴的食物和頻頻發出讚歎聲的 ins 評論區,嘴巴怎能不寂寞?

吃遍溫哥華,跟著這一位博主準沒錯!

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Jennchan

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Jennchan

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海鮮嘗一嘗

海鮮是來溫哥華無論如何都不能繞過的重頭戲,不管是新手發現家還是嚐遍五湖四海的老饕們,誰不想就著溫哥華溫柔的海風來一頓海鮮大餐?

綿長的海岸線賦予了溫哥華豐富的貝類、魚類資源,從食材上就贏在了起跑線。頂級食材催生頂級的海鮮餐廳,長居溫哥華的 Jennchan 深諳當地的美食之道,快跟隨她,來看看溫哥華都有哪些海鮮餐廳值得打卡。

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Jennchan

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Jennchan

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CARDERO’S RESTAURANT

品質上乘個頭又足的海鮮齊聚冷凍拼盤,親眼看到才明白溫哥華的海鮮有多夢幻,絕對是海鮮愛好者的天堂。

意大利麵搭配鮮蝦和Q彈大魷魚,佔據整碗麵,是溫哥華廚師滿滿的誠意。

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圖 | carderos_van

CARDERO’SRESTAURANT 就位於高豪港(Coal Harbour),從餐廳就可以看到停靠在碼頭的大大小小的漁船。

從食材到餐桌的零距離,絕對夠新鮮。伴著現場音樂表演來一頓熱氣騰騰的晚餐,溫哥華美食之旅從這裡開始。

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圖 | devinedining

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圖 | sarahjinn

▷ 地址 |1583 Coal Harbour Quay Vancouver, BritishColumbia

▷ 電話 |604-669-7666

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ORIGO CLUB

特別的美食給特別的您,ORIGO CLUB 是溫哥華一家提供精緻法餐的餐廳,走進它,能體驗到視覺與味覺的雙重刺激。

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圖 | origoclub

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Jennchan


新鮮打撈上來的牡蠣水嫩多汁,燉煮的海魚細嫩無比,刀叉碰撞之間釋放溫哥華的海鮮魅力。

點一份海鮮沙拉,鮮蝦甜潤,魚籽顆顆飽滿,搭配清新的柚子醋汁,海的味道在這裡被一網打盡。

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圖 | origoclub

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圖 | origoclub

▷ 地址 |No.110 6888 River Rd Richmond

▷ 電話 |604-285-8889

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HYDRA

整隻龍蝦被切開,小心的放在吸滿鮮甜汁液的麵條上,讓人尖叫!油潤潔白的蝦肉,在燈光的照射下輕輕顫動,讓人不知道從哪裡開始品嚐。新鮮肥美的斑點蝦必須一口一個,主廚秘製醬汁帶來的濃郁口感,Jennchan 早已多次打卡。

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Jennchan

同樣,讓 Jennchan 一個人吃完一整隻的烤雞也來自 HYDRA,酥脆多汁的烤雞,外皮是誘人的蜜糖色。端上桌時,被隨意撕開,雞肉絲絲入味。當您正為肉著迷時,繽紛沙拉加上從希臘進口的新鮮奶酪又重新吸引了您的注意力。

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Jennchan

每次都能點到一份正合心意的菜時,便會忍不住想要不斷探索這家餐廳,

HYDRA 就有這樣的奇妙魔力。只來一次是遠遠不夠的,熱愛美食的您一定會在選擇眾多的菜單中不斷嘗試新的菜品。

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圖 | hydrayvr

▷ 地址 |475 Howe Street Vancouver

▷ 電話 |604-416-0880

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牛排吃一吃

食在溫哥華,牛排與紅酒兩者缺一不可。簡潔的裝飾、三三兩兩聊天的熱鬧人群,能讓您快速融入到當地的氣氛。此刻,點上一份牛排慢慢享用,感覺自己不再是一位遊客,不過是一個平常不過的週末和老友小聚。

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FABLE

來一份牛排加烤鵝肝,野生蘑菇帶來陣陣香氣。只需一口,就會馬上被 FABLE 家牛排的獨特口感所征服。如果您還沒有去過,一定要嚐嚐這家 Jennchan 強烈推薦的餐廳。混合著柔軟粉色的的牛肉,讓任何人都無法拒絕。

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圖 | fablekitchen

這裡所有食材均產自溫哥華本地,不僅美味,也更加綠色健康。搭配一杯精心挑選的葡萄酒,在您口腔中共奏一曲可口的樂章,就是最新鮮的溫哥華味兒。

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圖 | fablekitchen

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圖 | fablekitchen

▷ 地址 |1944 West 4th Ave Vancouver

▷ 電話 |604-732-1322

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中華美食不能少

留住一個人,就要留住他的胃,在這一點上溫哥華當之無愧。多元文化交匯的溫哥華,融合了世界各地不同的菜系,就算身處異鄉也能把鄉愁翻炒入鍋,端上一桌活色生香的中國菜,滿足您總是蠢蠢欲動的“中國胃”

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Mott 32 Van

Jennchan 的 ins 中頻頻出鏡的 Mott 32 Van 到底有何等魅力?

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圖 | mott32van

踏進這家高級餐廳,您會發現晶瑩剔透的小湯包裡面裹著扇貝和魚子醬,中餐和溫哥華海鮮在這裡完美結合了。

濃油赤醬的肋排甜蜜而溫柔,像是家鄉的懷抱。酥軟的蛋撻把人拉回了港式茶餐廳,入口的那一剎那滿嘴都是幸福的味道。

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圖 | mott32van

張開嘴,一口“吃掉”溫哥華

圖 | mott32van

▷ 地址 |1161 W Georgia Street Vancouver

▷ 電話 |604-979-8886

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精緻下午茶品一品

要是溫哥華的夜太過迷人,讓您一不小心睡到了下午一點半,不妨和 Jennchan

一樣,體驗一次精緻的溫哥華下午茶。

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FAIRMONT PACIFIC RIM

即使是在酒店林立的溫哥華,FAIRMONT PACIFIC RIM 也能獨樹一幟,箇中魅力可見一斑。

美味餐飲,貼心服務和經驗豐富的調酒師,熱情等待為前來打卡的旅行者們提供最好的放鬆體驗。洗去路途的勞頓,在這裡,您唯一要做的就是盡情享受屬於溫哥華的時光。

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圖 | fairmontpacific

在以西海岸菜餚為靈感的基礎上,FAIRMONT PACIFIC RIM 有著自己的獨門秘籍,讓每一個來過這裡的人,都能留下一份獨特的舌尖記憶。

如果您品嚐過這裡的壽司,就知道為什麼它會被評為“溫哥華最好的19家餐廳”Jennchan 就是在第一次品嚐時改變了對壽司的看法,連聲讚歎“我可以天天都吃這個!”

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圖 | fairmontpacific

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圖 | fairmontpacific

▷ 地址 |1038 Canada Place Vancouver

▷ 電話 |604-695-5300

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FAIRMONT HOTEL VANCOUVER

生活的詩歌與遠方原來都偷偷藏在了溫哥華。在溫哥華的第一頓夢幻晚餐,一定要來FAIRMONT HOTEL VANCOUVER,這裡值得您盛裝赴約。

FAIRMONT HOTEL VANCOUVER 酒店被稱為“城市中的城堡”。絕佳的地理位置,讓它離溫哥華的著名景點都非常近,當您入住時,還可以得到專業而豐富的旅遊指南。足不出戶,就可以在您房間的窗前享受溫哥華的落日餘暉。

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復古端莊的酒店餐廳,讓在這裡用餐,彷彿在參加宮廷宴會般優雅。高低錯落的水晶高腳杯,繞過一盤閃閃發亮的魚肉。

想要擁有這些獨家觀景點和人間至味,別忘了早早預訂。

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圖 | fairmontvan

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圖 | fairmontvan

▷ 地址 |900 West Georgia Street Vancouver

▷ 電話 |800-257-7544

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美味驚喜

不必頓頓大餐,和當地居民一樣在溫哥華的大街上隨意走走,拐角那家小吃店正好藏著今日份的美味驚喜。

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TAKO

TAKO 剛好位於體育館的對面。在去看比賽的路上,可以順手帶上一個墨西哥玉米卷。裡面藏著大玄機——滿滿都是韓國烤肉。薄薄的外皮被餡料撐成了一張笑臉,咬下去一口滿足!

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Jennchan

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Jennchan

Jennchan 一樣,挑一個陽光大好的日子,坐在臨街的位置上,張大嘴巴,讓美味的醬汁沾滿臉頰。

不僅如此,這裡還有多種韓式料理可供選擇。不論是開啟一個美好的夜晚還是結束一個美好的夜晚,都不失為一個好去處。

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圖 | andysumphotography

張開嘴,一口“吃掉”溫哥華

圖 | takovancouver


▷ 地址 |601 Expo Boulevard Vancouver

▷ 電話 |778-379-7010

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Jennchan

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Jennchan


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張開嘴,邁開腿

跟著火遍ins的美食博主Jennchan

做一天最會吃的溫哥華人。

無論是本地經典菜餚,還是異國美味,

都能讓您牢牢記住這份只屬於溫哥華的味道


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