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依山傍水的温哥华,不仅美景让人流连忘返,美食更是留在舌尖上的记忆。
第一次来温哥华不知道怎么吃?火遍ins的摄影师 Jennchan 将带您一起用嘴巴了解这座城,发掘温哥华美食的独特魅力。
Jennchan 是一位在温哥华生活的摄影师,足迹踏遍温哥华大街小巷的她拥有阳光一样热情的笑容。除了一双发现美的眼睛外,Jennchan 还有一张善于发现美食的嘴巴,在拍拍拍的同时,也把温哥华最为人称道的餐厅与美味都记录了下来。
看完镜头下那些让人垂涎欲滴的食物和频频发出赞叹声的 ins 评论区,嘴巴怎能不寂寞?
吃遍温哥华,跟着这一位博主准没错!
海鲜尝一尝
海鲜是来温哥华无论如何都不能绕过的重头戏,不管是新手发现家还是尝遍五湖四海的老饕们,谁不想就着温哥华温柔的海风来一顿海鲜大餐?
绵长的海岸线赋予了温哥华丰富的贝类、鱼类资源,从食材上就赢在了起跑线。顶级食材催生顶级的海鲜餐厅,长居温哥华的 Jennchan 深谙当地的美食之道,快跟随她,来看看温哥华都有哪些海鲜餐厅值得打卡。
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CARDERO’S RESTAURANT
品质上乘个头又足的海鲜齐聚冷冻拼盘,亲眼看到才明白温哥华的海鲜有多梦幻,绝对是海鲜爱好者的天堂。
意大利面搭配鲜虾和Q弹大鱿鱼,占据整碗面,是温哥华厨师满满的诚意。
CARDERO’SRESTAURANT 就位于高豪港(Coal Harbour),从餐厅就可以看到停靠在码头的大大小小的渔船。
从食材到餐桌的零距离,绝对够新鲜。伴着现场音乐表演来一顿热气腾腾的晚餐,温哥华美食之旅从这里开始。
▷ 地址 |1583 Coal Harbour Quay Vancouver, BritishColumbia
▷ 电话 |604-669-7666
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ORIGO CLUB
特别的美食给特别的您,ORIGO CLUB 是温哥华一家提供精致法餐的餐厅,走进它,能体验到视觉与味觉的双重刺激。
新鲜打捞上来的牡蛎水嫩多汁,炖煮的海鱼细嫩无比,刀叉碰撞之间释放温哥华的海鲜魅力。
点一份海鲜沙拉,鲜虾甜润,鱼籽颗颗饱满,搭配清新的柚子醋汁,海的味道在这里被一网打尽。
▷ 地址 |No.110 6888 River Rd Richmond
▷ 电话 |604-285-8889
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HYDRA
整只龙虾被切开,小心的放在吸满鲜甜汁液的面条上,让人尖叫!油润洁白的虾肉,在灯光的照射下轻轻颤动,让人不知道从哪里开始品尝。新鲜肥美的斑点虾必须一口一个,主厨秘制酱汁带来的浓郁口感,Jennchan 早已多次打卡。
同样,让 Jennchan 一个人吃完一整只的烤鸡也来自 HYDRA,酥脆多汁的烤鸡,外皮是诱人的蜜糖色。端上桌时,被随意撕开,鸡肉丝丝入味。当您正为肉着迷时,缤纷沙拉加上从希腊进口的新鲜奶酪又重新吸引了您的注意力。
每次都能点到一份正合心意的菜时,便会忍不住想要不断探索这家餐厅,
HYDRA 就有这样的奇妙魔力。只来一次是远远不够的,热爱美食的您一定会在选择众多的菜单中不断尝试新的菜品。▷ 地址 |475 Howe Street Vancouver
▷ 电话 |604-416-0880
牛排吃一吃
食在温哥华,牛排与红酒两者缺一不可。简洁的装饰、三三两两聊天的热闹人群,能让您快速融入到当地的气氛。此刻,点上一份牛排慢慢享用,感觉自己不再是一位游客,不过是一个平常不过的周末和老友小聚。
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FABLE
来一份牛排加烤鹅肝,野生蘑菇带来阵阵香气。只需一口,就会马上被 FABLE 家牛排的独特口感所征服。如果您还没有去过,一定要尝尝这家 Jennchan 强烈推荐的餐厅。混合着柔软粉色的的牛肉,让任何人都无法拒绝。
这里所有食材均产自温哥华本地,不仅美味,也更加绿色健康。搭配一杯精心挑选的葡萄酒,在您口腔中共奏一曲可口的乐章,就是最新鲜的温哥华味儿。
▷ 地址 |1944 West 4th Ave Vancouver
▷ 电话 |604-732-1322
中华美食不能少
留住一个人,就要留住他的胃,在这一点上温哥华当之无愧。多元文化交汇的温哥华,融合了世界各地不同的菜系,就算身处异乡也能把乡愁翻炒入锅,端上一桌活色生香的中国菜,满足您总是蠢蠢欲动的“中国胃”。
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Mott 32 Van
在 Jennchan 的 ins 中频频出镜的 Mott 32 Van 到底有何等魅力?
踏进这家高级餐厅,您会发现晶莹剔透的小汤包里面裹着扇贝和鱼子酱,中餐和温哥华海鲜在这里完美结合了。
浓油赤酱的肋排甜蜜而温柔,像是家乡的怀抱。酥软的蛋挞把人拉回了港式茶餐厅,入口的那一刹那满嘴都是幸福的味道。
▷ 地址 |1161 W Georgia Street Vancouver
▷ 电话 |604-979-8886
精致下午茶品一品
要是温哥华的夜太过迷人,让您一不小心睡到了下午一点半,不妨和 Jennchan 一样,体验一次精致的温哥华下午茶。
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FAIRMONT PACIFIC RIM
即使是在酒店林立的温哥华,FAIRMONT PACIFIC RIM 也能独树一帜,个中魅力可见一斑。
美味餐饮,贴心服务和经验丰富的调酒师,热情等待为前来打卡的旅行者们提供最好的放松体验。洗去路途的劳顿,在这里,您唯一要做的就是尽情享受属于温哥华的时光。
在以西海岸菜肴为灵感的基础上,FAIRMONT PACIFIC RIM 有着自己的独门秘籍,让每一个来过这里的人,都能留下一份独特的舌尖记忆。
如果您品尝过这里的寿司,就知道为什么它会被评为“温哥华最好的19家餐厅”。Jennchan 就是在第一次品尝时改变了对寿司的看法,连声赞叹“我可以天天都吃这个!”
▷ 地址 |1038 Canada Place Vancouver
▷ 电话 |604-695-5300
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FAIRMONT HOTEL VANCOUVER
生活的诗歌与远方原来都偷偷藏在了温哥华。在温哥华的第一顿梦幻晚餐,一定要来FAIRMONT HOTEL VANCOUVER,这里值得您盛装赴约。
FAIRMONT HOTEL VANCOUVER 酒店被称为“城市中的城堡”。绝佳的地理位置,让它离温哥华的著名景点都非常近,当您入住时,还可以得到专业而丰富的旅游指南。足不出户,就可以在您房间的窗前享受温哥华的落日余晖。
复古端庄的酒店餐厅,让在这里用餐,仿佛在参加宫廷宴会般优雅。高低错落的水晶高脚杯,绕过一盘闪闪发亮的鱼肉。
想要拥有这些独家观景点和人间至味,别忘了早早预订。
▷ 地址 |900 West Georgia Street Vancouver
▷ 电话 |800-257-7544
美味惊喜
不必顿顿大餐,和当地居民一样在温哥华的大街上随意走走,拐角那家小吃店正好藏着今日份的美味惊喜。
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TAKO
TAKO 刚好位于体育馆的对面。在去看比赛的路上,可以顺手带上一个墨西哥玉米卷。里面藏着大玄机——满满都是韩国烤肉。薄薄的外皮被馅料撑成了一张笑脸,咬下去一口满足!
和 Jennchan 一样,挑一个阳光大好的日子,坐在临街的位置上,张大嘴巴,让美味的酱汁沾满脸颊。
不仅如此,这里还有多种韩式料理可供选择。不论是开启一个美好的夜晚还是结束一个美好的夜晚,都不失为一个好去处。
▷ 地址 |601 Expo Boulevard Vancouver
▷ 电话 |778-379-7010
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张开嘴,迈开腿
跟着火遍ins的美食博主Jennchan
做一天最会吃的温哥华人。
无论是本地经典菜肴,还是异国美味,
都能让您牢牢记住这份只属于温哥华的味道。
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