以下為嘉興水果市場的行情分析。

9月，正值中秋、國慶兩大節前效應，果市波動明顯。今年因為中秋節提前，剛好位於月中，對果市影響較大，市場交易呈現出單峰現象：月初交易平緩，月中產生峰值，月末略有回升。據統計，9月市場交易量同比增長0.23%；交易額同比下降5.63%，本年度首次出現單月交易額下降。1-9月累計交易量同比增長9.50%；交易額同比增長17.69%。

一、節日效應波動明顯 下旬交易有所放緩

今年中秋節是9月13日，比去年提早了11天，從9月的交易統計數據分析，節前一週交易量持續保持高位。因為中秋節正好位於月中，因此上半個月的交易量明顯好於下半個月，其中6-12日連續7天交易量破萬噸，交易峰值出現在9月9日，日交易量達到14083噸。但中秋節過後，距離國慶節有半個月的時間差，節日效應增速放緩，交易明顯下降，日交易量一直在6000-9000噸之間徘徊。其中，9月果品排名前五中，除了哈密瓜類交易同比上漲10.52%，其餘都是呈下降趨勢，柚子類、桔子類、石榴類、蘋果類交易量同比分別下降27.69%、13.85%、3.15%、0.07%。

二、時令水果扎堆上市 豐富秋季果市品種

秋季是豐收的季節，時令水果紛紛扎堆上市，四川產的芒果，山東產的秋月梨，江西、雲南產的早桔，廣東、福建產的蜜柚，陝西、山西產的冬棗，都是金秋時節的水果首選。從本月銷量排行榜來看，聖女果類、椰子類、桃類、甜柑類、金桔類、杏子類、李子類、棗類、柿類、芒果類均比去年同期有所增長，其中就包括新上市不久的蜜桔、冬棗、梨、柿子等這些時令果品。像紅香酥梨的交易量同比增長了70.13%，這一形似香梨的品種，是以庫爾勒香梨為母本，鵝梨為父本雜交選育而成，果皮底色綠黃，成熟後表皮呈現胭脂紅一般的顏色，且口感脆爽，因此得名“紅香酥梨”。像新網紅突尼斯軟籽石榴，這幾年的市場保有量也是十分喜人，2017年交易量同比暴漲501.61%，2018年交易量同比上漲292.59%，今年9月當月的交易量佔到了石榴總交易量的近一半，同比增長67.38%。

此外，來自四季如春雲南的特早蜜桔，作為桔類的先鋒部隊，率先佔領市場，因為產自高原地帶，獨特的氣候條件孕育了蜜桔特有的品質，不但成熟早而且口感好，交易量同比增長了14.02%，達到1.56萬噸。另外，像可以削皮吃的脆柿子，雖然季節性強，上市時間短，但增勢明顯，9月的交易量同比增長163.35%，其爽脆似蘋果、個大皮薄、肉厚無核、味甜可口，比之普通的軟柿子，也慢慢被大家所接受。還有來自新疆的西梅，作為國產水果界的“後起之秀”，市場價值表現良好，擁有不錯的市場前景，9月的交易量同比增長50.77%，它的上市期同樣不長，過了10月就是進口西梅的天下了。此外，來自安徽、山東、陝西的晚熟水蜜桃和安徽的黃桃，到了9月開始發揮後發優勢，獲得更多的市場份額，當月銷量都是成倍的增長，據統計，當月水蜜桃交易量同比增長了33.71%。

三、節日豐富果籃子 果價回落趨親民

受新品水果、時令水果扎堆上市的拉動效應，中秋、國慶雙節果市供貨量充足，果品價格均出現同比下降的現象，本月果品平均價格為8.79元/公斤，同比下降5.85%，是8月份之後第二個呈回落趨勢的月份。在國產水果31個大類中，除了蘋果類、桔子類、金桔類，獼猴桃類、芒果類、石榴類、地產類等價格有所漲幅外 ，其餘果品價格都比去年同期有所下降，降價果品種類超過一半。如梨類均價為6.93元/公斤，同比下降5.68%；哈密瓜類均價為4.25元/公斤，同比下降17.85%；西瓜類均價為3.25元/公斤，同比下降8.48%；桃類均價為5.8元/公斤，同比下降34.25%；葡萄類均價為8.82元/公斤，同比下降13.91%；棗類均價為11.48元/公斤，同比下降18.67%。不過，去年價格漲幅明顯的蘋果類，今年的價格依舊居高不下，蘋果類本月平均價格為9.07元/公斤，與去年的8.68元/公斤相比，上漲4.57%。石榴類由於優質品種的更新換代，價格也呈現上浮，本月平均價格為12.49元/公斤，同比上漲11.86%。

就價格指數分析，9月份，國產水果價格指數同比下跌2.34%，相比8月份下跌了6.76個百分點。其中，跌幅最大的是桃類，由於今年產量高，加上市場調整場地集中交易，交易量猛增，9月又處於收尾階段，價格指數同比下跌30.62%。同樣處於後期的哈密瓜類，這兩個月交易量一直是位居銷售榜首，但量大價格勢必賣不高，價格指數同比下跌18.66%。價格指數漲幅最高的是石榴類，由於突尼斯軟籽石榴的增量明顯，均價比普通石榴要高出好幾倍，價格指數同比上漲19.14%。

四、國產果市豐富影響 進口果市增量遲緩

金秋時節，隨著國產水果果品種類的不斷豐富，再加上這幾年國產品種的更替，精品水果日漸增多，口感好價格實惠，對進口水果的衝擊也比較大。9月進口水果交易量同比增長1.07%；交易額同比下降14.75%，這也是今年以來進口水果首次出現增長遲緩的狀態。就品種來說，來自東南亞的火龍果、榴蓮、龍眼，交易量依舊是位居前三位，成為市場主打產品。此外，來自澳洲的澳橙和澳桔，南非的南非橙、南非柑、西柚，美國的加力蘋果等這些西貨果品，也給進口果市增色不少。而就價格來說，受到國產水果的影響，當月均價也回落到一個親民的價格，為16.35元/公斤，同比下跌15.66%。

2019年9月份，市場景氣指數收報於133.33點，高於100榮枯線33.33點，相較於8月份，市場景氣指數上行16.67個百分點。說明受中秋、國慶雙節影響，市場交易環境良好。

下一步市場預測：進入秋季，隨著天氣的逐漸轉冷，天乾物燥，水果成為人們補充水份和維生素的佳品，預計整體交易將止跌回升。再加上一些傳統果品的集中大量上市，像蘋果、柑桔、蜜柚等都到了最佳的成熟時節，想必會成為接下去果市的主力軍。而去年價格上漲明顯的蘋果、梨等這些傳統水果，預計價格還會保持一個高位，今年價格不會那麼快回落。而進口水果方面，去年引爆嘉興水果市場的菠蘿蜜，又將迎來它的高峰期；新西蘭佳沛獼猴桃正值豐收期，銷量也會穩步增長；美國的綠寶石、恐龍蛋等，也還將持續一段時間。越來越多水果的成熟上市，將給消費者帶來更多的選擇，果市也將增添更多色彩。