廟頭，這個千年古村
是海上絲綢之路的忠實記錄者。
在此尋一回古蹟，
便可喚醒一場海絲之路穿梭之旅。
在大大小小的歷史迴音中，
一探廣州海上貿易發展前進的車輪。
穗東街道辦供圖。
聽古物傳聲，望海絲啟航
“廣州東百里有村，號曰‘古鬥’，自此出海，溟渺無際。”
——《廣州記》”
廟頭的開村記憶可以回溯至西晉秦始元年（265）。根據史料記載，兩晉時期，廣州港口的聲譽便已遠播域外，外國商、使的船隻多次在廣州登陸，而從廣州出海的路線也愈發廣為人知，彼時的廟頭還稱為古鬥（古兜）村，已是廣州船隻出洋起航的起點。
秦漢時期，敢闖敢拼的嶺南人開闢了古代海上絲綢之路，隨後我國對外貿易的影響日漸壯大，隋唐發展達到鼎盛時期，南海神廟的建造與扶胥鎮的形成便是最佳見證。
今日廟頭。
南海神廟作為古代海上絲綢之路發祥地之一，於隋朝時期隋文帝下詔修建，在此之後朝廷每年都會派往官員到南海神廟舉行祭典，因此留下了不少珍貴碑刻，故有“南方碑林”之稱。
現如今，南海神廟為中國四大海神廟中唯一保存下來的規模最大、最完整的海神廟，廟中祭拜的南海神，自古以來一直守候著出海人的出行平安。而其所在的扶胥港，是南海海上絲綢之路上重要的港市，唐末時這裡就建有了人工碼頭，是進出廣州商船的泊所和檢查站，在對外經濟往來繁盛的歷史長流中，記錄下了古羊城融入世界的開放姿態。
隨著縣治的遷移，南海神廟與扶胥港所在的南海鎮改名為扶胥鎮，如今對廟頭大街在扶胥東約、扶胥中約、扶胥西約的稱呼中就蘊含著對扶胥鎮的記憶。
2010年，南海神廟獲評為國家AAAA級旅遊景區；2013年，被國務院公佈為第七批全國重點文物保護單位。
民間傳統流經綿綿歲月
如果你認為愈往東走愈近黃埔區邊界，便是遠離了羊城文化中心，那可就大錯特錯了。粵劇、曲藝可是穗東的一大特色，而每年農曆二月十一至十三舉行的南海神廟的廟會更是廣州乃至珠江三角洲地區獨具特色的民間傳統節慶活動，為廣州地區最大的民間傳統廟會之一，其中的波羅誕買波羅雞，還是廣州人的“保留項目”。每逢此時，擁有著南海神廟的廟頭，萬眾矚目。
《千年廟會五子朝王》作者：盧健梁/穗東街道辦供圖
海絲揚帆，開拓視野的角度越大，行駛向世界的航線便越廣闊，斗轉星移，悲歡離合，堅定而美好的精神寄託讓兩地人兒得以千里共嬋娟。
“南海神是天神、自然神，姓祝名赤，號稱赤帝。”（摘自《廟頭村志》）是位水火合一的神，《廣東新語》中曾有記載：“南海之帝實祝融。祝融火帝也，帝以南嶽。又帝以南海……故祝融兼為火水之帝。其都南嶽，故南嶽主峰名祝融，其離宮在扶胥。”既有光明的象徵，又護遠航平安，滿足了人們對美滿生活的期望以及相聚歡娛的期待，“南海神誕”又稱波羅誕故而每逢天神誕辰，敬畏祭拜的步伐在門檻前數不盡的來往進出，千年前的船員，千年後的街坊，傳統在日月更替下永不褪色。未來最美不過“一帆風順”。
波羅廟誕（又稱波羅廟會），會期為每年農曆的二月十一至十三，十三日為正誕。為什麼定在農曆的二月十一至十三？根據《資治通鑑三皇紀五帝紀》記載，南海神祝融名重黎，這一天很可能是重黎生日；也許是因為春雨的關係，春分是南方雨季的開始，有助於嶺南農事活動進行；還可能與南海神廟裡的木棉有關，農曆二月木棉花開，宛如一片赤炎，而南海神祝融和赤帝為同一人，“赤”與此相關；還有說與農節有關，這個時間段正是是求雨開始耕作的好時節。
廟誕期間，各家各戶都會著手包粽子或做包點，並邀請名班粵劇團演戲助興，抬著行宮菩薩進行遊行，到南海神廟朝見洪聖大王。廣州黃埔波羅誕廟會已有千年歷史。在2011年國務院公佈的第三批國家級非物質文化遺產名錄中，黃埔民間信俗波羅誕(民俗)榜上有名。
“推進南海神廟歷史文化景觀帶……以波羅誕千年廟會為載體打造“一帶一路”國際民俗文化交流節，塑造更具國際範兒的新黃埔。”
——黃埔區委一屆九次全會暨廣州開發區廣州高新區黨工委2019年第三次工作會議”
新的時代啟航新徵程，這片鐫刻著敢為人先敢闖敢試的遠航精神的土地上，經典的傳承記憶正與其勢頭勇猛的新鮮活力相融，朝著更美的航向拼搏向上、奮力前行。
趣味問答環節
1.下面哪一種雞不可以吃？
A 菠蘿雞
B 波羅雞
2.歇後語“波羅雞 —— 一味靠黐”是什麼意思？
A 佔人便宜、蹭吃蹭喝之意
B 鐵公雞一毛不拔
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1. B
2. A
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【圖文記者 雲洋】
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