美國《脂類研究雜誌》刊登一項最新研究顯示,4天沒睡好,就會導致體內脂肪快速堆積,體重增加。
研究中,美國賓夕法尼亞州立大學生物行為健康教授奧菲·布克斯頓博士及其研究小組對15名20多歲的健康男性進行了研究。開始前一週,參試者在家中每晚保持10小時的睡眠。實驗期間,參試者食用高脂肪高熱量的食物,每晚睡眠不到5個小時,連續4天如此。結果發現,大多數參試者表示,在睡眠不足的情況下,會比睡眠充足時更容易感到吃不飽。血液檢查結果發現,睡眠不足會使餐後血液中的脂肪快速清除,被身體儲存,進而導致體重迅速增加。
布克斯頓博士表示,缺覺對健康的影響,僅從體重變化就能看出來。早期研究發現,睡眠不足時,體內瘦素水平降低18%,而飢餓素水平則會增加28%。因此睡不好覺時,更容易飢餓,而且特別偏好高碳水化合物。睡眠不足時,人們會吃得更多(尤其是高熱量食物),將其儲存為額外能量。這會使胰島素驟升、脂肪快速儲存,進而導致體重快速增加。
所以,要想減重減脂,除了合理飲食和積極運動之外,還一定要“睡飽”。美國國家睡眠基金會建議,成年人每晚應睡夠7~9小時。還有研究發現,起床後接受光照120分鐘,可促進體內瘦素分泌,降低飢餓素水平。因此,缺覺人群進行戶外運動並曬曬太陽,可降低睡眠不足導致肥胖的風險。
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