清晨，当药灵山头的第一缕阳光洒向嵩明坝子，杨林经开区的一瓶瓶啤酒、饮料、乳品已排着队“流”出车间，装上物流车，飘香全国市场。

杨林经开区绿色食品产业园以健康食品国际标准为导向，瞄准国内外绿色食品行业，精选龙头企业，发力招商引资，实现大项目带动大发展，好产业聚集名企业。华狮啤酒、燕京啤酒、杨林肥酒、康师傅饮品、伊利乳业、恒丰酸角汁、加多宝等一大批国际、国内名企落户杨林经开区，初步形成国际绿色食品集聚区。截至目前，园区共有食品产业企业11家，其中规模以上食品企业6家，规模以下食品企业5家。2018年，杨林经开区食品饮料工业总产值达21.5亿元，税收超过1.5亿元。

健康食品实现产业集聚

在品牌引领供给与需求转型升级的时代，绿色食品品牌价值既是核心的战略资源，也是推动事业持续健康发展的内在动力。杨林经开区高度重视健康食品产业发展，着力打造“绿色食品牌”。

云南伊利乳业有限责任公司作为内蒙古伊利实业集团股份有限公司在杨林经开区投资建设的全资子公司，成立于2012年1月5日，2015年1月开始投产，项目总投资达4.94亿元，总规划用地179.13亩，总建筑面积约33376平方米。主要经营乳制品、饮料的生产销售，牛奶的收购和销售等，是目前云南市场上颇具竞争实力的乳业企业。自成立以来，该公司一直致力于绿色产业链建设，积极推进质量追溯、绿色有机及科技创新，今年荣获“云南省绿色食品牌20佳创新企业”。

突出绿色化、优质化、特色化、品牌化，走质量兴农、绿色兴农之路，打造好“绿色食品牌”，是云南省委、省政府乡村振兴战略和新时代“三农”工作的重点方向；高起点发展高原特色现代农业是云南省今后一个时期传统产业优化升级的战略重点。

云南农垦金汇粮油产业有限公司牢牢抓住农业产业革命的重大机遇，主动融入和服务云南乡村振兴战略，按照高质量发展要求，急速吹响了全力打造世界一流“绿色食品牌”的号角。

2017年，由云南农垦物流有限公司控股，云南金丰汇油脂股份有限公司参股的以粮油加工、饲料生产、仓储物流、内外贸易为主的混合所有制企业——云南农垦金汇粮油产业有限公司正式成立。公司自成立之初，就确立了“两个打造，一个坚持”的战略目标，即打造云南国企民企合作典范、混改企业标杆；打造云南最绿色健康的高原特色现代粮油企业；坚持品质领先理念，建立高起点质量管理体系。

仅用了一年时间，农垦金汇公司就推出主打品牌“云菜花”系列食用油产品。公司总经理杨永顺介绍，农垦金汇按照云南农垦集团打造“绿色食品牌”的有关要求，找准自身定位，认真做好环境保护、生产卫生、食品安全等内部外部各项工作，致力于生产出环保、健康、绿色，放心、贴心、养心的“三心”的绿色食用油。

据介绍，“云菜花”品牌系列食用油，所有材料都是选用罗平等云南本土的非转基因菜籽，并遵循传统工艺压榨，利用国内领先的加工技术精制而成，在保证香味浓郁的同时，最大限度地保留油脂营养成分，以其独特的高原特色迅速吸引了广大消费者的关注。

昆明华狮啤酒有限公司隶属于丹麦嘉士伯集团，是世界第5大酿酒集团。2003年，昆明华狮啤酒有限公司率先入驻经开区,以生产世界一流品牌啤酒为目标，迅速抢占国际啤酒市场。公司自成立以来，上缴税收超过6亿元，带动群众1200人就业，累计发放务工资金3.9亿元，有效带动了地方经济发展。

燕京啤酒以酿制中国最好的啤酒为己任，以让国人能喝到最好的啤酒为追求！公司自2010年在经开区投产以来，上缴税收达6个亿，带动当地群众3000余人就业，累计发放务工资金5.25亿元，做长了运输、销售、瓶具等产业链，拉动了内需。燕京啤酒作为地道的民族企业，集团上榜中国500强。公司树立企业自信、品牌自信、发展自信理念，引进全球最好的酒花引子，购进全球最好的麦芽原料，投资2亿元研发出“帝道”新品牌，做强“燕京品质”。近年来，燕京啤酒（昆明）有限公司最高年产量已达26万吨，实现税收1.37亿元。按照投产规划，公司未来将实现年产量上百万吨，力争让更多的人喝上好啤酒！

食品制造推动绿色发展

打造国际绿色食品集聚区，需要绿色园区作保障。

杨林经开区以绿色工厂、绿色产品、绿色园区创建作为引领企业绿色发展的原动力，构建绿色生产体系，着力打造“绿色引擎”，推动园区经济高质量发展。

位于杨林经开区的康师傅饮品有限公司，是杨林经开区最早创建绿色工厂的企业。走进车间，只见排列整齐的瓶子随着弯弯曲曲的流水线进入仓库，员工和自动化机器正有条不紊的进行产品的检测、封口、包装、码垛。

“去年，公司被列入第三批云南省省级绿色制造示范名单，成为嵩明县第一家绿色制造体系建设企业。同时，作为国际安全食品典范，我们的产品通过了百事（AIB）、迪斯尼、环球国际标准，是3家企业的合作供货商。”康师傅（昆明）饮品有限公司工作人员张志飞介绍，公司自2010年落地杨林经开区以来，始终坚持以绿色制造、绿色发展为理念。

目前，康师傅已在循环利用、变废为宝方面积累出许多独到的做法，“绿色”渗透进厂区的多个层面，节能环保新技术新装备在这里被广泛应用。“通过改进生产工艺、调整产品结构等方式实现节能减排，不仅缩短了生产流程，还做到了废水回收循环利用，就连吹瓶、制瓶环节使用的高压压缩空气，都可以用于其他低压气体生产环节。”张志飞介绍说，康师傅现已建成日处理量1600立方米的污水处理站，处理后的中水达到了《污水综合排放标准》三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》A级标准。同时，在生产茶饮品、果汁饮料过程中产生的茶叶水果残渣、中水处理后的污泥，康师傅都为其找到了出路——这些“废物”成为园区附近的花卉园、农田的宝物。

“围绕能源利用绿色化、资源利用绿色化、基础设施绿色化等六项创建标准，经开区开展了大量卓有成效的工作：早在2009年，杨林经开区就在全省率先实施了天然气进园工程；现已建成GNC母站和门站各一座，天然气管道78公里。2017年，经开区实现日下载天然气100万方，日用天然气总量达20余万方，63%的企业都使用上了清洁能源。待老片区升级改造完成后，清洁能源使用率将达100%。”管委会副主任杨明和介绍，经开区投资3亿元建成污水处理循环利用系统工程，日处理污水可达2万方，实现园区污水全收集、全处理、全回用，确保园区12.4平方公里建成区的绿化面积用水。2018年，杨林经开区生态环境绿化率达36%，空气质量优良率占全年97%。目前，经开区绿色园区创建已通过省级专家组评审，正积极争取创建国家级绿色园区。

食品工业聚集惠及包装业

食品工业的聚集，同时带动了园区内相关配套产业的聚集和发展。

艺宇包装一直是燕京啤酒的包装纸箱供应商，从桂林跟来杨林经开区建厂，成了“以商招商”方式的样本。如今，昆明艺宇包装有限公司凭借在云南领先的技术设备，还成为园区内伊利乳业等企业的供应商，园区外还供应着娃哈哈、百威等集团的在昆企业，产能逐年提高，效益日渐增长。

云南瑞升纸业有限公司是四川瑞森纸业集团有限公司在云南投资建设的独立法人公司，工厂于2014年8月建成投产，占地55亩，厂房面积20000平方米，员工人数160人，从事纸板、纸箱、彩箱包装品等生产。目前，该公司已经具备完整的包装产业链，从前端造纸、纸板的加工成型到终端的纸箱、彩箱的批量生产，均可满足客户需求。

“9月我们正在与园区内的伊利牛奶洽谈合作，希望他们的包装箱可以由我们公司来生产，同在杨林经开区，可以减少运输成本，实现互利共赢。”云南瑞升纸业有限公司人事行政经理郭怀双告诉本报记者，作为杨林经开区的纸业公司，目前，该公司已经和园区内的康师傅、恒丰食品等8家企业达成合作，同时服务云南100余家食品饮料、药品企业，可日产20万个纸箱。

一业做强，百业兴荣。随着健康食品产业集聚效应的发挥，从食品饮料产业链上游的天然香精、香料、色素、保水剂等，到下游的包装制品等，产业链已在杨林经开区园区内延伸开来。园区也鼓励区内工业企业相互采购产品，以政策引导形成产业共振，共促发展。

（来源：云南经济日报 记者： 何田田、 杨涛源）