今天農曆十月初一，俗稱“寒衣節”
在合陽，
送寒衣，
並不侷限於這一天
每年的農曆十月初一前後
合陽人便陸續地為故去的先人燒紙送“寒衣
這樣的習俗在渭北高原不知流傳了多少年，多少代
.....
有所不同的是
每年農曆十月初一前夕
我們合陽還有一特殊的習俗
那便是吃餛飩
合陽人稱“獻飯”
為免先人們在陰曹地府挨冷受凍，十月初一前夕，合陽人要在門前或是村頭焚燒五色紙，一般由家中的男主人端著方盤，上方擺置四碗餛飩和四雙筷子帶領子嗣進行獻祭。
那麼為什麼要獻祭餛飩呢？合陽人認為餛飩是冬天最能禦寒的食物，因此在合陽大部分地方也有吃餛飩的習俗，以此寄託著今人對故人的懷念，承載著生者對逝者的悲憫。
獻祭時將方盤置於地上，然後劃一個圓圈，將五色紙、冥幣置於圈內，點火焚燒。，一邊唸叨：「某某呀，吃飯了，收錢了！」有的人家，在墳頭劃圓圈時，不忘在旁邊另加個圓圈。其用意乃在救濟那些無人祭奠的孤魂野鬼，以免他們窮極生惡，搶走自家祖先的衣物。
燒紙是個有技術含量的活兒，凡送給死者的衣物、冥幣等物，必須焚燒得乾乾淨淨，唯有如此，這些陽世的廢紙才能轉化為陰曹地府的綾羅綢緞、金銀財寶。倘若有一個紙角沒有燒盡，將前功盡棄，你所祭奠的亡人將得不到半分好處。
隨著生活的發展變化，合陽這一習俗已逐漸淡化，許多人只是到墳前擺上一些禮品僅此而已，其實不管是通過何種形式，這一系列的祭祀活動都是緬懷祖先，祈求保佑家族興旺、子孫平安的表現。
我們緬懷逝去的親人，送去寒衣，
也別忘了健在的親人，送去關懷！
願逝者安息，一切安好！
祝生者安康，珍惜當下！
今天十月一
你家獻餛飩了嗎？
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