说到德国美食的话，那么大家一定会说德国香肠。德国人是很喜欢吃肉食的，其中香肠更是他们的心头之爱。在德国，香肠就有一千五百多种，其中最受欢迎的就是最润口的肉肠了，它也被人们称为黑森林火腿。黑森林火腿可以切得跟纸一样薄，味道十分的香，德国人十分的喜欢吃黑森林香肠。如果你去到德国的话，那么一定要尝一尝黑森林香肠，否则德国就白去了。
德国与我们中国一样也有着自己的国菜，德国的国菜就是在酸卷心菜上面铺满各式各样的香肠，由此可见香肠在德国人们的心中有多么的重要。德国的菜大多都是以酸、咸为主的，并且调味都比较的浓重。与德国交往办事的时候，德国人是绝对不会让客人闲着的，他们会在桌上摆上各式各样的面包，让客人一边等待的时候一边品尝。德国的面包也是很出名的，德国面包十分的有嚼劲，吃起来还得费点劲，但是味道很不错。
德国的汤是比较浓厚的，德国人喜欢将原料放在汤里面，喝起来是很温暖的。听说德国人的汤之所以这么的浓厚，其实也跟德国的寒冷的天气有关。德国人性格比较的简朴，在以前的餐桌上，一份水煮香肠、一锅浓郁的马铃薯汤和腌制的酸菜是德国人最常吃的食物，大家去到德国就能够尝一尝德国的浓郁的汤了。
在我们的印象之中，德国人都是很严谨的，事情也的确是这样，德国人不管是在工作上还是在饮食上都是很讲究的。德国人吃饭必须有肉食，不管是猪牛羊，餐桌上一定要有肉食。并且奇怪的是，除了德国沿海的地区人民之外，德国人是不吃鱼的。除了肉之外，德国人还比较喜欢吃土豆，我们常常会听人说德国是世界上最爱吃土豆的国家。
总之，德国不仅仅在工业经济上十分著名，在饮食上也有着自己的研究。德国人的饮食与香肠是分不开的，如果大家去到德国游玩的话，那么一定要品尝一下德国的黑森林香肠，除了黑森林香肠之外，还有很多不同种类口味的香肠，大家也可以勇敢的尝试一下，德国的很多香肠与我们平时吃到的香肠的口味是完全不一样的，说不定我们就能够发现一种新鲜又美味的香肠美食。
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