现在正是秋收的时候，在孝昌县陡山乡，很多乡亲种了一种特殊的稻谷，它的名字叫太子米，现在正是收割太子米的时候，收割机在金色的稻田间来回穿梭，将一簇簇太子米吃进肚子里，看着眼前丰收的景象，胡师傅心里乐开了花。
孝感市孝昌县陡山乡大庙村 种粮大户 胡建初：今年这个品质，看着比较好，谷比较亮、比较饱满，米质不会比往年差。
这些太子米的谷粒饱满圆润，比起普通的稻谷，它们的颜值要高出不少。
孝昌县农业技术推广中心 高级农艺师 刘继民：这个太子米，它的谷粒是椭圆形，半透明，就像一块透明的玉石的颜色一样，生命之花锌元素含量较普通大米要高10%到20%以上。
专家介绍，用太子米做出的米饭有油光，口感柔软顺滑，黏而不粘口，在市场上很受青睐，它名字的由来还得从唐朝时期的一个故事说起。
孝昌县农业技术推广中心 高级农艺师 刘继民：相传唐高祖李渊南行的时候经过我们孝昌邹岗镇的牛迹山，有农户献太子米给他品尝之后，他感觉那个米很好，带回去给太子吃了以后，皇太子犹为喜爱，以后就把这个米作为皇朝贡米进贡。
太子米在孝昌县有着上千年的种植历史，2009年，孝昌太子米成为国家地理标志产品。
孝昌县农业技术推广中心 高级农艺师 刘继民：孝昌太子米以前主要是在我们孝昌的邹岗镇牛迹山一带在种植，现在已经扩展到我们全县的大部分乡镇，目前种植面积有两万多亩。
今年夏天，孝昌县遭遇了历史罕见的高温少雨天气，长期的干旱给种植太子米的乡亲们带来了很大的考验。
孝感市孝昌县陡山乡大庙村 种粮大户 胡建初：天气缺水的情况下，我们这一片由政府组织了水源，以前我们这个地方，塘里都干了，就是从渠道、水库放水。
孝感市孝昌县陡山乡大庙村 村民：日夜抽水，我们那个泵站，从河里一直到这个地方来，潜水泵从塘里又往田里抽。
在大家的共同努力下，太子米度过了最艰难的时期，产量没有受到明显的影响，趋近到了收获的季节，乡亲们终于可以送上一口气了。
孝感市孝昌县陡山乡大庙村 村民：今年太子米的收成可以，我们心里蛮舒服、蛮高兴，前期的抗旱工作蛮辛苦，还没有白费。
孝感市孝昌县陡山乡大庙村 种粮大户 胡建初：目前这个产量还可以，一亩田在1000斤以上，总面积200亩可以产个20万斤，加工米的话可以加工个12万斤左右，平均4块钱一斤，可以卖个48万块钱。
据了解，今年孝昌太子米的整体的产量和价格都和往年差不多，稻谷的收购价在每斤1块8到2块之间，加工之后非常畅销。
孝昌县农业技术推广中心 高级农艺师 刘继民：我们太子米多数是订单收购的，他们直接跟龙头企业联系好了，我们主要是通过当地的一些龙头企业进行加工以后，太子米公司销售到省内外，特别是上海、北京、江浙那边一带，以及武汉市，往这些地方销售。
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