在乡下的农村有一种“土甘蔗”，其实准确的说是一种黑米，等到秋天收获的时候，顶端的种子能割下来，晒干了成了黑色的小米，做稀饭的时候能用的上，起到调味的作用，这种土甘蔗在我们农村也叫做“糖高粱”，小时候能吃上一口甜秆儿那可真是了不得。
小的时候没有甘蔗，就是有也买不起，只能在山上找这种土甘蔗，还不是很多，种的人很少，不是野生的，吃土甘蔗吃的就是它里面的芯，芯是甘甜的，很甜很甜，夏天最热的时候是土甘蔗最佳的季节。
小的时候就为了吃一口土甘蔗，中午不睡觉，去山上找，还是偷偷的去找，糖高粱大多是村里的一些老人种的，秋天收获的高粱种子能拿到集市上去买，因为是秋天才能收获，夏天的时候给掰断了，糖高粱就不长了，收获的高粱也是不成熟的，必须要偷偷的去找，否则被大人发现了，难免回家就是一顿暴揍。
糖高粱长得很高，能有三米多高，越高的越好吃，糖分的含量越多，将土甘蔗砍下来，将外面的皮给扒掉，尤其是用嘴“扒”的时候，那个声音是最动听的，有多少人还记得，想想就流口水，扒下来的外皮还要放在嘴里嚼一嚼，生怕有一点浪费。
现在的生活水平都提高了，家家户户都能买的起甘蔗里，也很少人去山上找这种东西了，花钱买来的吃的更方便，而且现在的甘蔗还都是把外表皮给去掉的，不费力就能吃，这样的甘蔗吃起来可以说是没有灵魂。
大多数的95后就很少去山上了找这种东西了，而且土甘蔗是不好找的，跟它相似的同类农作物很多，长的模样都差不多，只有在农村经常吃的才能认得出来，见到土甘蔗的第一眼最好的辨认方式就是上去“啃”一口，一口下去就知道是不是了。
真是怀念这种“土甘蔗”，可能以后是再也吃不到了，小伙伴们你们有吃过这种土甘蔗吗？
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