"古典中國"縣域樣板"最後的江南秘境"——浙江松陽縣

松陽是留存完整的"古典中國"縣域樣板，中國國家地理把松陽譽為"最後的江南秘境"。

松陽提出打造"休閒養生勝地、山居民宿勝地、藝術創作勝地、運動健身勝地"的目標定位，努力開創旅遊、文化和休閒養生經濟發展新局面。

該縣發佈《江南秘境 田園松陽》全域旅遊示範縣創建宣傳片，將一年來的全域旅遊的"松陽之幹"充分展現：風光旖旎的田園景觀，形態各異的古村資源，傳承千年的農耕文化，無一不成為松陽旅遊景觀全域優化、旅遊服務全域配套、旅遊治理全域覆蓋、旅遊產業全域聯動、旅遊成果全民共享的"麗水經驗、麗水素材、麗水探索"。

立足資源稟賦和縣情實際，堅持"全域化、融合化、民生化"發展理念和"高品質、小眾化、中高端"發展定位，松陽縣的全域旅遊與"六邊三化三美""五水共治""三改一拆""小城鎮環境綜合整治"共同推進。

美如意大利托斯卡納田園之鄉的"雲上平田"民宿，儘管房價每晚高達上千元，到週末仍是一房難求。民宿紅火的背後，是政府對平田村基礎設施的不斷投入，截汙納管、電線下地、老屋拯救配套資金投入，讓這個曾經無人問津的小山村，變成了鄉賢迴歸重點打造的民宿村。

政策保障是基礎。松陽縣每年安排不少於3000萬元專項資金用於全域旅遊發展，並創新"徵用+掛牌""收儲+掛牌""收回+租賃"等五種模式，既破解了鄉村旅遊用地流轉難題，又盤活了鄉村的閒置資源。

松陽攝影"鳥人"宋世和每日都在松陰溪綠道上拍攝水鳥。多年來，中華秋沙鴨、白鶴、牛鷺等珍稀鳥類紛紛進入他的鏡頭。最近，"愛情鳥"白頭鶴也入了鏡，成為了宋世和的"鳥圖"收藏。

在旅遊基礎配套方面，松陽縣創新"大交通+微循環"發展思路，並建立"大巴車+小中巴+電動汽車+觀光電瓶車+自行車"交通換乘體系，給遊客和攝影愛好者更好的旅遊體驗。親近大自然，瞭解原生態，與古村落"零距離"，有效地解決了旅遊交通"最後一公里"難題。

經常舉行致敬詩人海子主題分享會。"餵馬、劈柴、周遊世界""面朝大海，春暖花開"的詩歌吟誦聲，迴盪在中國傳統村落陳家鋪的上空。

立足傳統村落資源，5年來松陽深入推進全國傳統村落保護髮展示範縣、全國傳統村落保護利用試驗區和"拯救老屋行動"整縣推進試點縣建設，發展特色民宿。過雲山居、蔦舍躋身"2017中國民宿榜"前50強，更有沿坑嶺頭、平田、西坑等民宿村展現著松陽民宿的團隊優勢，還有"飛蔦集""陳家鋪平民書局"等文化旅遊的"後起之秀"異軍突起。

在其綠色發展體系中，松陽立足攝影寫生資源，建成四都寨頭全國首個攝影主題農家樂、全市首個攝影主題酒店和鄉村798文化創意園，累計培育攝影村、畫家村13個，並和全國270多所院校建立合作關係；立足生態茶鄉資源，建成全國首個集茶園騎行、茶藝展示、茶文化傳承等功能於一體的大木山騎行茶園，2018年，大木山騎行茶園獲評全省唯一的首批全國綠色食品一二三產業融合發展示範園；立足農耕文化資源，推進全縣域生態（鄉村）博物館建設，並完善"鄉鄉有節會、月月有活動"展演機制，"竹溪擺祭""迎神賽會"等60餘臺民俗節慶活動實現常態化展演；立足"百名藝術家入駐松陽鄉村"計劃，吸引國內外藝術家常駐松陽開展藝術創作，創新性地開闢了一條以文化助推鄉村振興的發展之路。

松陽遵循"活態保護、有機發展"理念，著力復活鄉村的整村風貌、復活傳統民居的生命力、復活鄉村的經濟活力、復活鄉村的優良文化基因、復活低碳生態環保的生產生活方式，鄉村的價值得到重新發現，鄉村人居環境明顯改善，鄉村經濟形態發生深刻調整，鄉村文脈得到有效延續，鄉村出現了蓬勃的發展生機。

松陽基本概況：

松陽縣隸屬於浙江省麗水市，位於浙江省西南部。東連麗水市蓮都區，南接龍泉市、雲和縣，西北靠遂昌縣，東北與金華市武義縣接壤。最東至裕溪鄉新渡，最西至楓坪鄉龍虎坳，東西最寬處徑距53.7公里；最北至赤壽鄉大川，最南至大東壩鎮大灣，南北最長徑距40.2公里。

經濟概況：

2018年，松陽縣地區生產總值106.06億元，比上年增長7.1%（可比價），繼續保持中高速增長。其中，第一產業增加值12.47億元，增長3.2%；第二產業增加值44.44億元，增長9.7%,其中工業增加值37.03億元，增長10.6%；第三產業增加值49.15億元，增長5.5%。三大產業對經濟增長的貢獻率分別為5.5%、61.1%和33.4%。三次產業比重為11.8:41.9:46.3，繼續保持"三二一"的產業發展格局。

松陽旅遊：

松陽田園風情旅遊度假區：

地處松陽核心地帶以及人文資源豐富的松古平原，規劃總面積33.6平方公里。區內人文資源集聚，千百年來農耕文化遺韻深厚，古鎮、良田、茶園、溪流等資源類型多樣，儲量豐富，有大木山茶園景區、松陰溪景區、雙童山景區、獨山風景區、卯山國家森林公園等一批高品質文化旅遊勝地。

松陽老城旅遊風情小鎮：

位於松陽縣城所在地，是首批省級旅遊風情小鎮。作為中國歷史文化名鎮，松陽老城依託豐富的歷史建築、特色民居，一直展示和傳承著深厚的農耕文化和歷史人文底蘊，是發展城市旅遊的主戰場，也是品味松陽歷史文化、享受田園慢生活的重要場所。老城內的明清古街被譽為"活著的清明上河圖"，是松陽歷史最為悠長、文化沉澱最為深厚的街區。古街商肆林立、古風依舊，明清時期的建築格局至今保存完好，多為清代至民國建造的土木結構二層樓房。

自唐以來，明清一條街就是松陽的商業貿易中心，至民國時期達到鼎盛，號稱五里長街，菸酒稅局、郵電局、銀行都曾設在這條老街上。時至今日，這些臨街的百年老房多數仍作為商業用房，各種傳統商業店鋪生意興隆，如鐵匠鋪、金銀鋪、炭燭鋪、錫箔鋪、裁縫鋪、草藥店、修篾店、剃頭店、釘秤店、刻字店等仍在營業，是麗水市保留最完好的古街區之一，也是我省保留比較好的古街區之一。建成了非遺館、中醫藥文化廣場、藥皇宮、湯蘭公所、何聯奎故居、松州文裡、善應堂、山中雜記、蔦舍、威尼斯驛站等文旅示範項目。

大木山茶園景區：

位於松陽縣新興鎮，是國內首個將騎行運動與茶園觀光休閒融合的景區，茶園風光秀麗，景色宜人，同時融合茶園觀光、茶事體驗、體育賽事、養生度假等功能。連續多年成功舉辦了浙江省自行車系列公開賽越野繞圈賽，獲評全國茶旅金牌路線，入選全國首批一二三產融合發展示範園，為國家4A級旅遊景區。

松陰溪景區：

松陰溪景區上游至石門圩老大橋，下游至水文公園，兩岸綠道環線長20.5公里，是松陰溪國家級水利風景區、省級溼地公園的核心區塊。區域內自然生態資源豐富，中華秋沙鴨、白鶴等珍稀野生鳥類種類繁多，人文自然景觀資源豐富，同時建設了獨山驛站、水文公園、石門圩廊橋等品質項目建築，是集生態觀光、農耕體驗、濱水休閒、科普教育等多功能於一體的綜合型旅遊景區，為國家4A級旅遊景區。

箬寮原始林景區：

位於松陽縣安民鄉，景區總面積4萬餘畝，森林覆蓋率達95%，被譽為"天然氧吧"。這裡山水靈動，風情野性，主峰箬寮峴海拔1502.3米，為松陽第一高峰，是觀賞日出和雲海的絕佳勝地，每年五月延綿數千畝的"十里花海"猴頭杜鵑疊錦享譽江南，為國家4A級旅遊景區。

雙童山景區：

位於松陽縣水南街道，雙童主峰有雙巖兀立，高逾百仞，從山南正面望去，宛如雙童倚負讀書，每逢山頭積雪，禿然露頂，維妙維肖，得名雙童積雪，與百仞雲峰等並稱"松陽古十景"。景區現以山地運動、高空體驗、鄉村度假、文化演繹、互動娛樂作為核心競爭力，著力將其打造為國家AAAA級旅遊景區和山地生態休閒運動勝地。

卯山：

位於松陽縣古市鎮，為國家森林公園、全國農業旅遊示範點，為唐代道教宗師葉法善得道之處，被譽為道教聖山，也是江南葉姓發祥地。

延慶寺塔：

位於松陽縣西屏街道塔寺下村，始建於北宋鹹平二年（999年），作為磚木結構的古塔，在江南是唯一保存最完整的北宋原物，是全國重點文物保護單位。延慶寺塔為六角七層，高38.32米，鶴立於山澗，塔體全為古磚壘砌，底層四周挑角飛簷，閣簷外伸最寬，似亭翼然。各層南北東西，均設有拱券式遠眺門窗。塔身中空，有一粗直木與塔剎對合，直木上裝置有傘骨式木架。遊人可通過圈孔，經一層層直登塔巔。塔巔安置有七個互相串鎖住的鐵鑄圓盤輪，纏住鐵質心柱，矗向空中。該塔自始建造，歷經千年，由於微微的地殼運動，令塔基左部下沉，使塔身傾斜，固有"東方的比薩斜塔"之稱。

黃家大院：

位於松陽縣望松街道烏丼村，為浙江省省級文物保護單位，是明末清初松陽首富黃中和祖孫三代，歷時60餘年苦心經營，花巨資建造的大型宅院，該院是浙西南規模較大的傳統民居建築之一，建築構思精巧，木雕工藝精湛，雕刻文化內涵豐富，且保存現狀基本完整，是研究浙西南地區民居建築格局類型和建築雕刻文化的重要實例，被譽為"木雕藝術殿堂"。

石倉古民居群：

位於松陽縣大東壩鎮石倉，始建於明末清初，有規模恢宏的清式民居、古店鋪、祠堂、廟宇等建築物近三十餘座。這些古建築內的藝術構件、楹聯匾額、民俗文物、村落、溪流、橋樑、古樹名木，處處演繹出村落古老的歷史，是省級歷史文化保護區。

安岱後蘇維埃舊址：

位於松陽縣安民鄉安岱後村，該村層巒疊嶂，地勢險要，是粟裕、劉英率紅軍挺進師創建的浙西南遊擊根據地之中心地，現保留有10多處革命遺址，被列入全國紅色旅遊經典景區名錄。

全縣域生態博物館（工坊）：

全縣域生態博物館（工坊）除了是一個景觀作品外，通過各項功能整合，形成了一個綜合性的多功能空間。它是一個展示空間，是展示松陽人文地域特色、生產生活形態的重要窗口；它是一個主客共享的開放空間，當地村民和外來遊客都可以在建築中開展文化活動、社交娛樂等各類公共活動，成為松陽高腔、山邊馬燈等本土民俗活動展示平臺；它還是一個發展空間，依託建築本身，結合當地特色農副產品和加工技藝，發展農業特色工坊等新業態，推動鄉村經濟發展模式調整、鄉村生產生活方式變革。

紅糖工坊，位於樟溪鄉興村，是集傳統紅糖加工、技藝體驗、產品展賣、建築藝術等一體的綜合性文旅項目；豆腐工坊，位於大東壩鎮蔡宅村，是一個集油豆腐加工、參觀、體驗於一體的豆腐產業發展和鄉村旅遊項目，也是石倉田園綜合體的重要組成部分；契約博物館，位於大東壩鎮六村，是一座契約文化展陳場館，同時拓展為外來者和村民交匯共享場所；平田農耕館，位於四都鄉平田村，是一處對外展示鄉土農耕文明和傳統手工藝文化的窗口；王景紀念館，位於望松街道王村，屬於松陽"建築針灸"鄉村博物館體系。

松陽美食：

松陽傳統十大特色小吃

1．薄餅：端午節吃薄餅是松陽傳統的飲食習俗之一。松陽的薄餅以皮薄、餡料精細著稱，深受老百姓的喜愛。

2．黃米粿：黃米粿是將松陽高山中一特有灌木燒成灰，瀝取其汁製成，色味獨特，為松陽民間傳統節慶或招待貴賓之佳餚。

3．清明果：松陽民俗，清明食青果，能驅邪避毒。其色澤翠綠，味道清新且帶蒿香，食之別有風味。

4．麥豆飯：清明過後，農家會選取新鮮麥豆粒和上等糯米，加入松陽竹葉煙燻火腿心或臘肉切碎的肉丁一起燜，綠紅白三色相間，風味絕佳，令人垂涎，是農家待客的佳餚。

5．延壽烏飯：農曆四月初八，松陽人有吃烏飯的鄉俗。據說是葉法善發明的一種道家保健食品，稱"青精飯"，久食可以延年益壽，容顏煥發。

6．灰汁糕：重陽節松陽民間有做灰汁千層糕的習俗。製作時用蒸籠炊熟一層薄澆一層，至籠盈滿止，一層層熟後分明可揭。取其"百事吉利，年年長高"的口彩。

7．燈盞盤：皮薄餡大的八寶燈盞盤最大的特點，松陽街頭隨處可見這種小吃，路人腹肌眼饞，可隨見隨買，趁熱即食，別有一番風味。

8．沙擂：松陽民間元宵節吃的不是元宵，而是沙擂。將無餡的糯米湯糰倒入已放上擂制過的白糖、熟芝麻的托盤，滾三滾沾上一層芝麻而成，吃時軟糯香甜，滑而不膩，獨具特色。

9．糖糕：松陽民間過年都有做糖糕的習俗。糖糕色澤暗紅，香甜可口，也有人在米粉中放入鮮嫩艾葉搗成的糊汁，做出來的糕色澤青綠，又稱青糕。

10．仙草豆腐：人們將葉法善常食用的野草取名叫"仙草"。用它製成的仙草豆腐味道軟滑芳香，吃後全身涼爽，暑氣全消，是松陽夏秋季節一種流行的清涼小吃。

松陽十大當家菜

1．八寶菜：松陽人每逢春節，家家戶戶都炒制八寶菜。八寶菜是以紅白蘿蔔絲為主，加入醃蘿蔔絲、豆腐乾、醃白菜、香菇、冬筍絲、油豆腐絲、海帶絲等等，湊成8樣，用素油炒成一菜，故稱"八寶菜"。 因春節時，人們多吃葷腥油膩食物, 八寶菜可消食化積用來開胃，同時過年吃"八寶菜"有家庭鄰里和睦、萬事和順、八方進寶之意。

2．山粉圓：除夕夜，松陽農家少不了上一盤熱乎乎的山粉圓，祝一家人來年美滿幸福，團團圓圓。松陽的山粉圓多用番薯粉、芋艿拌入雞湯和肉滷汁，加少許碎肉、蝦米和佐料，拌勻蒸制而成。食用時切成小塊狀、片狀、條狀等各種形狀，加入筍絲、胡蘿蔔絲和肉絲等其它佐料爆炒。

3．煨鹽雞：煨鹽雞是松陽傳統名菜，具有去溼利氣，補腎安神之功效，是民間流行的待客主菜之一。將宰殺清洗乾淨的土雞在陰涼處晾曬半天，去除表面水分，再將酒灌入肚內以鹽擦之，放入香姑、蔥、姜等佐料後，用棉紙包好放進沙鍋中，用粗鹽炒熱將雞四面填滿掩實，慢火煨熟切塊裝盤即可。煨制的鹽雞色澤金黃，皮脆肉嫩，骨酥味香，深受大家喜歡。

4．歇力茶燒豬腳：歇力茶是松陽民間常用的一種草藥，具有祛風除溼、增強體魄的功效。將歇力茶樹根切碎放入鍋中煎熬製成湯汁備用，再將洗淨豬腳切塊用溫湯過水，放進歇力茶湯汁中加適量米酒及鹽、味精等調料燉熟即可。用歇力茶燒成的豬腳肥而不膩、茶香可口，是松陽民間的一道傳統藥膳名菜。也有人用歇力茶與雞蛋同煮，俗稱柴根蛋，具有同樣的藥膳功效。

5．白片兒土雞鍋：白片兒為本地特產，由松陽蘿蔔經傳統工藝精製曬乾而成，鮮味爽口，風味獨特。食時用開水浸泡後，可用於炒、燒鍋仔、煮湯、做餡等，尤其是和松陽本地土雞燉燒，有補脾胃、御風寒之功效，且味道鮮美、純真，食之難以忘卻。

6．撈湯菜火胴骨：撈湯菜是松陽地方特產，取自本地綠色高山蔬菜經傳統方法精製曬乾而成，清新爽口，風味獨具。食時用開水浸泡後，可用於炒、燒鍋仔、煮湯等。撈湯菜燉火胴骨是松陽人很喜歡吃的家常菜，本地賓館、酒店也多將其作為當家菜餚。

7．火腿卵鱉：卵鱉是松陽民間對水煮荷包蛋別緻的稱呼。糖霜卵鱉是松陽民間規格最高的待客習俗，一般只有貴客和新婚女婿才有資格享用。火腿卵鱉則是招待客人常備的一道菜餚，主料選用松陽特產雀山雞蛋和竹葉燻火腿，以水煮荷包蛋燒法烹飪而成。該菜餚荷包蛋白嫩如玉，易於消化，味道鮮美爽口，很受大眾喜愛。

8．豆腐娘：松陽豆腐娘色澤奶黃，味道鮮美，主料價廉物美，製作簡單，在民間流傳久遠。松陽豆腐娘一般選用精選黃豆用水浸透，用石磨磨漿而成，燒製時多添加肉末、海米、蔥蒜等配料，燒好的菜餚濃淡適口，鮮香誘人。

9．洋芋餅：松陽玉巖產的洋芋因氣候和土質的原因，具有與眾不同的品質，煮熟拍扁時粘而不碎，反成餅狀。加工成的紅燒洋芋餅色澤醬紅，味鮮汁濃，口感軟糯，味道肥美，是具有濃郁松陽地方特色的農家佳餚小菜。

10．滷筍鹹：滷筍鹹是松陽有名的家常菜。將竹筍去殼切塊放入鍋中，加入醃鹹菜的滷菜汁，中小火煮約一小時至筍塊入味，出鍋裝盤即成。其味鮮微酸，爽口開胃，存放時間相對較長，在松陽民間是風味獨特的佐餐佳品、進酒妙菜。