很多人路過街道，總是會看見商家賣的醬香餅，都會上前去買一袋，確實外面賣的醬香餅很好吃，而且很香，總是吃不夠，今天三條給大家帶來一款醬香餅，自己可以動手做，做出來跟外面賣的味道一樣。準備以下材料：麵粉500克 蔥25克 甜麵醬12克 芝麻15克 蒜蓉辣椒醬12克 鹽3克 白糖5克 蒜5瓣 郫縣豆瓣醬少許
1：將麵粉用開水和麵混在一起輕輕攪動，慢醒35分鐘左右，中途一定要用勺子輕輕攪動！
2：鍋中放入少許油，熱鍋冷油，小火！
3：加入蒜末，郫縣豆瓣醬，蒜蓉辣醬，甜麵醬，攪拌均勻。
4：加入清水，白糖，鹽，熬至黏稠後盛出，一定要小火熬製。
5：將面醒好後，然後在擀成薄片，不要太厚！
6：撒上十三香，鹽，食用油抹勻。
7：捲成圓胚，向下按平，再擀成餅狀，輕柔輕擀！
8:鍋中油熱後放入餅，小火慢慢烙制，中間翻面幾次，翻的時候防止燙到手，小心！
9：將餅煎至兩面金黃就行了，切忌不要煎久了防止煎糊，到時候影響口感。
10：抹上剛剛調好的醬汁，趁熱再撒上蔥花和芝麻用勺子輕輕地按下即可。
11：好了我們的醬香餅就做好了，是不是很簡單呀！以後少在街上買，多在家自己動手做，那種感覺多好！對吧！ 我是三條食記，如果你也喜歡請分享給你的朋友們哦，你們給我點的每個關注都是對我最大的支持！謝謝大家！
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