棗生長於海拔1700米以下的山區，丘陵或平原。廣為栽培。棗含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、燻棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。今天小編和大家一起了解關於棗的民俗，咱們往下看！
姑娘出嫁時，孃家陪送的嫁妝和被褥、衣箱裡，都要塞上一些乾紅棗。洞房花燭之夜，婆家也有婆母、嬸孃往新人住的洞房裡撒上一些紅棗、花生，取其諧音意在早生貴子，反映出人們對於子孫後代傳承子嗣的期望和對甜美生活的嚮往追求
端午節的時候會包棗粽子，八月十五中秋節用棗，蘋果，梨來祭祀祖先。
在小年臘月二十三的時候，有一些地方會用黍面和紅棗做成年糕。
在新年的時候很多地區會蒸棗糕，北方一些地區還會製作棗山等。
據說紅棗泡水，養肝排毒，紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
今天關於棗的民俗分享就結束了，你們還知道其他關於棗的民俗嗎？
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