全国南美白对虾白虾存塘量大幅减少，近期各地虾价持续攀高，出虾多集中在60支/斤及以上小规格，大规格虾偏少，虾价高位运行，40支/斤规格高达30-40元/斤……
由于天气原因，2017年华南不少地区中造虾都草草收场，更多养殖户将目光盯在冬棚虾上，“冬棚虾养得好，快过印钞机”，如今，部分产区冬棚陆续出塘了，综合近几期中国虾价指数数据来看，当前对虾养殖效益不错，究竟这台“印刷机”整体效益如何？一起来看看。
冬棚虾收尾养户大赚，春季放苗陆续开始
珠海：塘头出虾高峰期，规格整体偏小
截至2月底，珠海地区的冬棚虾养殖进入出虾高峰期，尤其受到春节消费影响，消费市场对虾需求量猛增，在市场需求的助推下2月份当地出虾十分活跃。据了解，春节期间乃至整个正月都是对虾市场销售旺季，所以不少之前待价而沽的养殖户也都选择在此时出虾。据当地报价员介绍，今年春节对虾价的带动作用较为明显，目前当地40支/斤规格对虾价格在45元/斤，比上月同期高出5元/斤。
不过，虽然整体出塘量较之前大幅增加，但从具体的养殖情况来看，本月珠海地区塘头对虾存在较为明显的规格偏小问题。据当地某饲料公司业务员介绍，近期塘头虾规格多以60-80支/斤为主，30-40支/斤规格对虾虽然价格高，但产量不多。另据介绍，随着冬棚虾的陆续出塘，气温也逐渐转暖，当地春季放苗随即开始。
江门：冬棚虾将持续到清明，转肝期长困扰虾农
到2月下旬，随着当地气温的不断回升，江门地区的冬棚虾陆续出虾。据江门地区大北农业务员马景华介绍，本造冬棚虾总体养殖情况不如去年，放苗较晚、对虾规格偏小，多在60-100支/斤左右。也是因此，本造冬棚虾养殖周期要比往年长，马景华表示预计将持续到清明节左右，多数养殖户才会陆续拆棚。
据业内人士介绍，去年受冬季气候因素影响，江门地区冬季放苗普遍比去年晚一个月，加之前期两股强冷空气来袭，造成了冬棚虾普遍上罾慢，转肝期较长，这使得冬棚虾养殖风险明显高于往年，冬棚虾越来越难养。
中山：冬棚养成率三成左右，养殖规模缩减
春节过后，中山当地的冬棚虾有7成以上都已出塘，仅有少部分放苗较晚、长速较慢、规格偏小的对虾存塘，不过这部分养殖户也都在等待正月内虾价合适时出虾。由此可以看出，中山本造冬棚虾已基本结束，据了解眼下已有出虾结束的养殖户开始拆掉搭棚，购进新苗，准备进行春造虾养殖。因为当地对虾养殖正处在冬棚虾结束、春造虾开始的节点上，有人出虾、有人补苗，所以对虾规格参差不齐，从几十支到几百只一斤都有。
据大北农神爽水产神虎军团高级总经理蒲云宇介绍，本造冬棚虾受到多种因素影响，总体养成率不高，仅有三成左右。但是，由于今冬虾价远远高于往年同期，因此对于凡是把虾养成有虾可出的养殖户来说，这一造冬棚虾可以说大赚特赚。一般来说，因为冬棚虾养殖周期长，养殖管理更细致，对虾体型、卖相都要更好，虾价也比春造虾、中造虾高。
据了解，对于本造冬棚虾来说，病害是导致对虾总体养成率不高的原因。蒲云宇表示，虽然2月以来，相比前期病害情况已有所缓解，鲜有十分严重造成排塘的情况发生，但偷死的现象仍时有发生。
可以看出，病害肆虐导致如今对虾养殖风险越来越大。实际上，过高的养殖风险导致虾农弃养，从2016年开始，中山的冬棚虾养殖面积便出现缩减，而今年这种情况进一步加剧。据蒲云宇介绍，在中山地区主要的对虾养殖区域乐从、黄圃，原本过去这两个区域对虾养殖非常多见，但今年虾塘已经明显减少。
湛江：虾中高价抢100支/斤规格
相比于珠三角地区，去年粤西地区冬棚虾放苗时间相对较晚，以湛江地区为例，目前湛江当地冬棚虾仍处于养殖高峰期。据湛江恒兴珊瑚饲料有限公司区域经理苏凯介绍，从本月冬棚虾养殖的整体情况里来看，东海岛有些区域不太好，存在大规模排塘的现象。总体来说，早期放的苗普遍生长偏慢，中后期相对可以。因此雷州、徐闻、遂溪等地方放苗较东海岛要迟，养殖情况相对好一些。
冬棚虾养殖周期拉长，这对广大养殖户来说是利好消息，因为目前湛江地区虾价远高于往年同期，对于冬棚虾有产量的养殖户来说，养好这一造冬棚虾大可谓打开了“印钞机”。据苏凯介绍，春节期间是湛江地区冬棚虾出虾高峰，由于虾价十分好，各种规格对虾都有市场，除常规的40-50支/斤规格对虾抢手之外，70-80支/斤规格对虾也供不应求，甚至连100支/斤的小虾都有虾中高价收虾。
— 广西北海 —
气温不断回升，外塘养殖户等待投苗
与华南其他对虾主产区相比，冬棚虾在广西地区一直难成气候，规模较小，分布也较散，主要集中在北海、钦州地区。不过，尽管养殖规模不大，养殖户技术条件有限养成率也普遍不高，但由于目前当地冬棚虾价格飙升，加之春节消费带动，以北海地区为例，据当地业务人员介绍，本造冬棚虾给养殖户创造了不错效益。另外他也表示，虽然大棚养殖非广西地区主流模式，不过随着北海气温的不断难回升，部分本地养殖户已开始零星投放虾苗，准备开始早造虾养殖。
— 浙江萧山 —
加温大棚放苗结束，混养比例增加
— 海南海口 —
排塘时有发生，养殖户称虾苗转肝难
— 福建漳州 —
养成率明显提高，但对虾仍供不应求
— 江苏如东 —
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