如今秋高氣爽，人們食慾漸開，有人喜歡一邊享用火鍋、冒菜、燒烤等重口味美食，一邊吃冷飲、熬夜看球賽，做起來很爽。但這很容易誘發口腔潰瘍。還有一些人，因為一個不留神咬到了自己，發生了口腔潰瘍。
口腔潰瘍發作，很多人會歸因為“上火”，因其伴有明顯的灼痛感，很多人認為用一些“降火”的食物或者飲料可以治療，比如大家家喻戶曉、耳熟能詳的廣告詞——“怕上火，喝王老吉”，其實這是個誤區。 市面所售的涼茶等“降火”飲料中雖有清熱瀉火解毒的中草藥成分，但治療效果極其有限。
口腔潰瘍與維生素
不少人甚至包括醫生都認為，口腔潰瘍與維生素缺乏有關。其實，口腔潰瘍與維生素之間的聯繫並不十分清楚。一些研究發現，大量的口腔潰瘍患者存在明顯的維生素B1、B2、B3、B12、鐵或葉酸缺乏。
而另有研究卻認為，他們之間的聯繫不大或沒有聯繫。口腔潰瘍患者對此也有截然相反的體會。一部分患者認為補充維生素和微量元素可以降低口腔潰瘍的複發率或可減輕疼痛的嚴重程度。而另一些患者則認為，補充維生素和微量元素對其口腔潰瘍治療無效。
面對口腔潰瘍需不需要補充維生素的問題，較好的辦法是驗一下血。如果缺乏某種元素，醫生會建議你適量補充該種元素，切勿自己擅自隨意大量補充維生素類和礦物元素。因為，體內維生素類和礦物元素過剩也會有害。
那麼，我們來談談口腔潰瘍的原因，口腔潰瘍的原因比較複雜，常見的有以下幾種:
口腔潰瘍的原因
①局部創傷
比如吃了油炸、堅果等比較硬的食物，或者咬傷、刷牙戳傷等，這些因素導致磨擦損傷口腔粘膜形成潰瘍或糜爛面，早期輕度疼痛，繼發感染則疼痛加劇, 病程較長，對進食有較大的影響。
②辛辣刺激食物
比如火鍋、燒烤等；
③精神心理因素
比如熬夜、考前焦慮等；
④營養因素
尤其是偏食或者節食的人群，更易發生口腔潰瘍；
⑤遺傳因素
也起到一定作用，父母有反覆口腔潰瘍的情況，孩子也易發生；
⑥免疫或全身性疾病
比如消化道潰瘍、肝炎、白塞氏病等都有可能伴有反覆發作的口腔潰瘍。
所以，對於跟“上火”無關的病因，“降火”是無用的。而喝涼茶、喝冷飲這些冷刺激的確可以在一定程度上緩解口腔潰瘍導致的灼痛感，但如果使用不當，比如頻繁喝冷的碳酸飲料或者含冰塊等辦法，不僅不利於潰瘍癒合，還可能對黏膜產生不良刺激和損傷。
口腔潰瘍危害
口腔潰瘍疼痛強烈，嚴重情況還會威脅到患者的語言表達、進食、排便、日常生活等情況，尤其是糖尿病口腔潰瘍患者，容易受到高血糖所影響，若想治癒存在較大的挑戰性。
中醫說口腔潰瘍
中醫認為，口腔潰瘍亦稱“口瘡”。《薛氏醫案•口齒類要》指出：“口瘡上焦實熱，中焦虛寒，下焦陰火，各經傳變所致。”口腔潰瘍的病理性質分為虛實兩端，病理因素主要為虛與火，病變髒腑涉及心、脾、 胃、肝、膽、腎等。
虛證可表現為心血不足、脾胃虛弱、 胃陰不足、脾胃虛寒、腎陰不足、腎陽虧虛等，實證可分為風熱外侵、心火上炎、脾經有熱、胃火內盛、肝膽火熱等。實者發病急而易治，虛者發病緩而難愈。
中醫藥通過四診合參，辯證求因，可通過中醫辨證施治。運用中藥、食療以及含漱、 敷貼、耳穴等外治法進行綜合治療，臨床療效確切，治療安全、可靠，存在臨床應用及推廣的價值。
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