10月30日，國家發改委修訂發佈了《產業結構調整指導目錄（2019年本）》（以下簡稱《目錄（2019年本）》）。《目錄（2019年本）》由鼓勵、限制和淘汰三類組成，自2020年1月起開始實施，《產業結構調整指導目錄（2011年本）（修正）》同時廢止。
“這對整個白酒產業都將是重大利好，”中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉就該政策變化表示。
也有行業專家表示：“之前的限制使得白酒企業只能技改而不能新建，限制解除過後酒企可以新建生產線擴充產能，就不會再去外面買酒廠了。但同時，業外進入酒行業也會變得更容易，利好與否還有待觀察。”
此前，受限於發展政策限制，白酒產品生產准入標準難以提高，白酒重要產區的優勢難以發揮，同時，產業遲遲不能建立退出機制，落後產能無法及時淘汰，優勢產能和優質資源又不允許進入，從而導致白酒產業無法貫徹市場公平競爭和自然淘汰機制，這些成為白酒產業健康持續發展的最大瓶頸。此次《產業結構調整指導目錄（2019年本）》的調整順應了行業發展的需求，對白酒行業的發展起到了里程碑式的積極作用。
產業政策調整對白酒行業優質資源和產區優勢提供支撐
行業優勢資源將發揮積極作用，在擴大規模，異地發展方面，有利於優勢資源、資本進入白酒行業，有利於建立起良性的競爭機制，扶優限劣，使無證小作坊受到限制，有利於使白酒市場進入良性競爭，對白酒市場秩序形成正面影響。
產業政策調整對白酒產區建設產生積極作用
自2012年以來，中國酒業協會一直致力於推動中國名優白酒產區建設，以實現全國白酒產區全方位的綜合體系建設為目標，構建名酒價值表達體系。以系統性、立體化、全維度標準體系，解釋產區，評價產區，建設區域品牌，為推動白酒行業健康發展提供了有力支持。此次產業政策調整可以成為政策性疏導的產業創新發展指導措施，進而得到有效落地實施，使全國以釀酒產業為重點經濟支撐的產區優勢得以發揮，對白酒主產地供給側結構性改革產生有利影響。
產業政策調整使白酒生產准入標準有望提高
此次產業政策調整，將使白酒行業生產技術、質量安全、標準化體系、誠信體系、溯源體系等各方面都提出了更高的標準要求，有力推動白酒產業落後產能淘汰機制，促進白酒產業升級和結構調整。
值得注意的是，雖然此次白酒限制政策被放開，但行業人士均認為，這不會是一個普惠政策，將對優質資源更加有利。宋書玉也認為，從整個行業來看，這個政策將對優質白酒資源更加利好，好的產區、名酒產區、美酒產區會迎來更好的發展機會。
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