宋家店是属于三门峡的一个村子，在三门峡的东边。其实宋家店小酥肉在市区可以看到好多家，但是我还是喜欢来宋家店村里面吃这家30年的老店，总感觉在这吃才够味，不知道你是不是也这样。哈哈！
最近的猪肉涨价的太厉害了，我在码这篇文章的时候，生的猪肉是36块钱一斤。老板这边卖的酥肉是25一碗送一个馒头。我真心觉得很良心价钱了。已经是肉眼可见的老板真心热爱自己的事业，压缩了一切的利润，只为大家伙想吃酥肉的时候还是可以吃的起的，有木有。
这边来往的大车很多，我去的时候院子里停满了大车。司机们很熟练的点着酥肉，配上馒头和大蒜，霍上辣椒。我看着都饿了，已经迫不及待等着我自己的那碗饭了。
这里的老板是一位非常真诚的叔叔。他跟我说学做酥肉的时候有师傅带的，师傅的脾气很不好。教他的时候，一直嘱咐无论是谁来我们这里吃饭，我们都要拿出来自己的最高本事给别人做饭。叔叔也告诉我说：做饭只有自己放心，别人才能放心。问起叔叔年轻时候总来这边吃饭的人现在还有没有来。叔叔分享说，有啊。那时候的冶炼厂，化纤厂，很多人现在有的都80多岁了，由自己的孩子开车载来这边吃饭。都是从开业开始一有时间就会来这边吃饭，当初大家都是年轻小伙子，现在头发都白了。
我还是很推荐大家去尝一下这家有情怀的宋家店小酥肉的。
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