舊市場的燒臘攤位、牛肉銷售、鹽和辣椒的奶油蘋果燴飯。這些都是1966年至1967年美國人裡克帕克拍攝的南越西貢街頭美食的系列有趣照片。
西貢在越南統一前是南越首都，西貢商業甚發達。其中華人有大企業也有小商販，在街頭就是許多華人商店。圖為西貢1966年 - 1967年的中國燒臘店，店主正在切一隻燒臘鴨子。
西貢商業很活絡，尤其是一些小商販很多。圖為客人選擇在路邊的小商販購買生雞。
西貢1966年 - 1967年人行道上的水果和農產品攤位，這些都是西貢郊區的農民。
西貢1966年 - 1967年一些越南女孩正在提供一塊奶油蛋羹，旁邊是一盤鹽和辣椒。
西貢另一種熟悉的人行道小吃，那就是牛肉飯。
小吃是西貢的一種受歡迎的小吃，在舊市場的人行道攤位出售。
一位越南老奶奶正在出售乾魚小吃。
這位老太太賣了一會兒餃子後，將小攤販推到其他街上。其實現在越南街頭依然有許多小商販，如果去越南一定可以嘗試一下。
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