紅薯傳入我國也有幾百年的歷史了,因為我國國土面積遼闊,氣候環境差異巨大,紅薯也就逐漸分化出了不同的品種,近代以來,科學技術的進步又使得各種雜交紅薯不斷出現。
所以紅薯的薯類有很多,不同的分類方法自然會分類出不同的品種。那麼哪種紅薯好吃呢?今天就給大家推薦幾種好吃的紅薯。
紅蜜薯
六鰲紅蜜薯是產自福建漳浦縣六鰲半島, 以香、甜、糯、可口誘人著稱。六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分口感香甜糯。
也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,給她取名為紅蜜薯。吃過六鰲地瓜的人,對它的滋味定會念念不忘。
煮熟的地瓜,皮特別薄,輕輕一撕皮便下來了,掰開之後便會發現它的特點:普通地瓜肉煮熟後往往會有一絲絲的筋,而六鰲地瓜幾乎只是出現一個斷面,看起來還粉粉的,這也是六鰲地瓜獨特的地方。
沙地板慄薯
早聽說陝西好山好水土壤好,種出來的農產品都和別地不一樣。蘋果、石榴、獼猴桃、板栗薯個個味道都特別好,而陝西的沙地板慄薯更是紅薯中的翹楚!
剛煮熟的板栗薯還未揭鍋就能聞到一股板栗的清甜香,細長的板栗薯穩穩地躺在鍋裡,好幾個都因薯皮太薄,在煮的過程中裂開了,露出了澄黃的薯肉。用手輕輕一撕,皮薄的快要透光了!
完全沒有“絲絡”,沙沙的薯泥入口即化,每一口都像是在吃板栗一樣,自然的甜香已經足夠征服味蕾。甜甜糯糯的,卻不會過分膩,粉糯不幹、潤而不水!
小紫薯
廣西氣溫適宜,肥沃的土壤長時間的光照,為小紫薯的生長創造很好的環境,使得小紫薯比一般的紫薯澱粉和維生素含量更高,所以口感特別粉糯。
紫薯跟紅薯非常的像,但在口感上有微小的差別,紅薯食用起來是香甜的。而紫薯食用起來雖然沒有紅薯那麼甜,但是吃起來會更糯一些。
以上就是今天為大家介紹的3種紅薯,當然還有很多種紅薯,如果你知道還有那種紅薯更好吃,歡迎留言分享。
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