陈雨亭,原名陈承甲(1842~-1905)，又名润泽，雨亭是人们送给他的雅号；原籍潮安凤山人，12岁随父陈开运迁入澄海蓬洲城（今汕头市区鮀江街道）。
雨亭自幼聪颖，心怀鸿志，但是家中贫困，便向乡邻借书自修，勤学不辍，常常到入夜还借着月光或灶膛的火光看书，其所学甚博，经史之外，杂览不少，还自学英语。1861年，，他在友人相助下，到南洋一家潮州人开办的商行担任会计，由于他厚道勤勉，颇受老板声睐。两年之后，他小有积蓄，便回汕头埠，与兄陈承名，弟陈雁初在汕头埠开办“盛源米店”，由其长兄经营，自己则远涉辽于营口谋生，为“仁裕行”会计。期间积存甚丰，1865年，雨亭早拥有该行40%的股权，并将之改制为佣行，代客办货。同时汕头的盛源号些扩张为进出口行，并在上海设置分号。1878年，雨亭又在营口创设“裕盛长行”和“裕盛增行”银号，接着又芦上海、烟台等地设有分号，所到之处皆设有会馆联系乡亲。陈雨亭自23岁起便先后在蓬洲、凤山、汕头埠、营口爷帜地建屋或购入成屋，终其一生共有房产200余处，当时被誉为“潮汕第一富户”。
陈雨亭还十分关心民生和教育。 1902年，福音医院扩建，他便斥巨资支持，新医院落成时，他被推举为典礼主席，时人又称该医院为“雨亭医院” (福音医院即今汕头二医院)。1897年，他在汕头怀安街创办华英学校。
1904年，澄海富商陈雨亭先生因少时家贫不能入学的经历和受“教育救国”思潮的影响，捐资20979大洋购买汕头崎碌的沙园数十亩，兴建华英中学堂。1925年，华英中学堂改名为南强中学，1927年秋改为汕头市立第一中学。在民主革命时期，学校历经沧桑，办学地点几经迁徙，曾先后迁到潮安琪园、普宁三都、流沙圩等地。
汕头第一中学英才辈出，灿若星河。文学大师秦牧、中科院院士杨遵仪、著名经济学家萧灼基等曾受熏于此。2016年上榜中国顶尖中学800强，反超金中；全省中学排名第七。
陈雨亭治家甚严，他的治家格言是 “事闲勿慌，事繁勿慌。有言必信，无欲则刚。和若春风，肃以秋霜。取象于钱，外圆中方。”初时，他在家中设有私塾，聘有中外教员各一名，课程除经史之外，还有算术、地理和英语；及后将子侄送到华英学校，接受正规教育。家中不用奴仆，洗扫庭除皆由子女负贡，并训练子女纺织、制糖等，还严格要求家人不与三姑六婆往来，不参与游神赛会，对于烟酒嫖赌更是疾恶如仇。陈雨亭常说： “与其贵时间与金钱于恶俗而害子孙，莫若修桥造路抚尬孤寡以利众。”1901年起，陈雨亭响应革命的号召，率先在家中要求女眷放足，并积极倡废缠足，对于乡中敢于放是的妇女赠钱赠米。
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