快消品即快速消費品，一般是指使用週期較短、消費速度較快的消費品。從2013年起，快消品B2B在全產業鏈上獲得高度關注，目前互聯網企業、電商、品牌商、經銷商已經形成了一個固定的快消品B2B市場，其中互聯網企業依然在這個市場中是主流，但百家競逐的態勢已經出現。
經過五年多的粗放式發展，快消品B2B市場暴露出不少問題，歸根結底還是對其是否能夠真正帶來快消品供應鏈商品流通效率的提升以及對平臺是否能夠真正實現盈利所產生的質疑。
有關數據顯示，目前線下仍存在600萬家夫妻店，佔據快消品市場50%的份額。“傳統的小店模式有
哪些痛點，B2B平臺如何提升小店的效率?”圍繞著快消小店如何更好地將線上線下相融合、快消行業未來的發展趨勢等問題，記者日前採訪了互聯網快消品運營專家左墨之。
傳統小店份額高
市場不可或缺
在網購大行其道的當下，我們還需要路邊小店嗎?至少在中國網購行業最具發言權的企業阿里巴巴眼裡答案是肯定的。
三年前，左墨之帶著他在快消品行業的豐富經驗，加入阿里。提出“快消品才是主要的售賣實力”，明確了“零售通”整個項目的定位。三年來，左墨之運用他首創的eRTM模式，和零售通的團隊一起，從0到1，到完成物流、支付、數字化運營三大基礎設施建設，實現了對全國130萬家小店的智能化改造。未來，他們將繼續升級諸多小店的服務體系，將零售通打造成百萬小店核心服務平臺。在左墨之眼裡，快消品行業的發展正處於一個大變革時期，實體經濟讓消費者不再任性，傳統行業也面臨著相應的改革。在過去的消費市場中，龐大的購物群體讓電商和現代通路得到了一定發展。從具體發展情況看，傳統的道路街店仍舊具有不可代替的作用。
但在左墨之看來，傳統小店的模式有諸多問題亟待解決。一方面，品牌商需要通過多級經銷商來觸達小店，使供應鏈效率極低，對消費者的洞察意識也相對滯後;另一方面，小店由於處在行業最末端，致使商品採購價高、質量無保障，無法有效調整商品結構和庫存等。正是由於小店業態龐大且分散，行業痛點凸顯，所以電商巨頭在收割完線上紅利之後，顯然不能錯過線下小店數字化變革的時代契機。
“零售通最大的優勢是數字化。面對連鎖便利店、外賣的競爭，小店的生存壓力越來越大，需要及時改變其經營模式。”左墨之說。通過零售通平臺，小店店主不需要再跑批發市場，只需要一部手機，貨就可以送到店裡。另外，不但有城市拍檔經常上門指點小店組貨、訂貨，而且零售通還給小店裝了“大腦”——臺雲pos機。小店的庫存數據、交易數據自動上傳至小店智能管理系統，經過大數據分析，反過來指導小店的訂貨、組貨。每家小店的App有著很大不同，零售通會告訴小店需要什麼樣的貨品。正是由於零售通賦予傳統小微企業強有力的數字化管理能力，在今年9月舉辦的“2019中國新商業與新營銷高峰論壇”上，零售通榮獲“中國商業消費服務企業綜合影響力100強”，而左墨之個人也獲得了“亞太新商業·先鋒人物”稱號。
目前，雲臺POS機已經鋪設10萬個小店，該POS機還被認為是小店打開新零售之門的鑰匙。通過這臺POS機，可以接入阿里巴巴數字經濟體的大數據體系和整個生態體系，還可以對接3000多個快消品牌的營銷資源。
改造傳統供應鏈體系
公開資料顯示，阿里巴巴零售通是一個為城市社區零售店提供訂貨、物流、營銷、增值服務的B2B平臺。通過渠道的數字化變革，零售通樹立了以消費者為中心的決策邏輯，通過拍檔、服務商和零售通平臺產品不斷賦能商店，提供了整個渠道全鏈路數字化的解決方案和產品，不僅能為消費者輸送安全、優質、豐富的商品，而且可以逐步搭建起一個集農副特色產品、生活消費品、中介代理服務、水電煤代收代繳、醫院掛號、社區金融等功能於一體的高效運作的綜合商店。
據瞭解，成立四年來，零售通已覆蓋全國21個省(區、市)的130萬家小店，相當於全國每六家門店就有一家是零售通的用戶。
左墨之表示，快消品是市場開放程度最深入的行業，而且快消品行業的通路毛利比較微薄，這就決定了快消品B2B的發展本身存在著諸多難點。
現階段，快消品B2B平臺可以分為兩種不同的模式，分別是自營和撮合兩種方式，自營型B2B模式主要為買斷貨物，以此來進行相應的統籌搭配。這樣便可以掌控分銷的環節，確保並提升用戶的整體體驗，提升用戶的覆蓋率，如惠民網和進貨寶等。撮合型B2B模式也是藉助傳統渠道中的儲貨物為平臺，這樣便可以確保二者之間信息交流的便捷性和透明性，最具代表性的便是阿里1688批發平臺。
而左墨之和零售通吸取了二者的優勢，另闢蹊徑地摸索出了新的道路，即"類自營平臺模式”，這一模式的兩大關鍵詞是"開放”和"效率”。針對具有不同分銷程度的品牌商，其會提供不同的分銷解決方案。對於深度分銷品牌商，零售通會發揮經銷商的鏈接作用，通過產品能力建設實現經銷商在履單能力上的數字化運作，進而使其效率得到提升。針對中淺度分銷品牌商，零售通則採用菜鳥的統倉統配方式，使供應鏈效率得到最大程度的優化，同時通過產品能力的賦能，使得這種模式可以提高單品牌搭建供應鏈體系無法取到的效率。無論是何種模式，平臺的作用都是將兩端連接在一起。要做好中間的鏈接，就需要藉助平臺中的產業鏈來進行相應的整合，這樣快消產業可以通過平臺對產品的訂貨流程進行必要的梳理，對物流過程進行完善，以此來提供最好的服務。例如京東和阿里巴巴在這方面就具備一定優勢，它們在產業鏈的整合上就有相當強的能力。
左墨之表示，快消品B2B最根本的目的是改造傳統的供應鏈。要提升供應鏈效率，降低成本，為快消品供應鏈帶來新的生機，創造新的市場價值。具體而言就是基於互聯網，通過訂單和業務運作的高效率來減少商品流通環節，降低市場、物流及人員成本等，實現更快速度、更廣範圍、更深層次的市場觸達，提高商品覆蓋率，推動終端店的效率提升，建造新的高效的零售渠道體系。（文/本刊記者 宋茲鵬）
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