冷盘
做事要循序渐进
食饭都要一步步嚟
先嚟个冷盘垫垫胃!
旧时办完丧事后会有素席,其中就有冬瓜、豆腐等素菜。后来人们比喻意外的灾祸或事故。
另一种说法是,“冬瓜”结实,代表强硬,“豆腐”易碎,代表柔软,但两者摔在地上一样会支离破碎,失去本性。
老火汤
有咗呢味“大吉利是”嘅冷盘打底
跟住就可以放心进入广东人食饭嘅必经阶段
——饮靓汤!
大时大节,广东人又点少得老火靓汤呢?
一啖汤,系广东人嘅信仰!
主菜
饮咗“南粤圣水”老火汤之后
终于嚟到万众期待嘅肉食环节!
老板如果想要辞退某个员工,就会把白切鸡的鸡头对准那个人,请他/她吃“无情鸡”。
如果鸡头对准的是老板自己,即没有员工会被辞退。
如果年尾公司食饭有白切鸡
你要睇清楚鸡头对住边个啊!
(唔系死咗都唔知咩事!)
清人写的《大头虾说》提到,用近百只须挺、眼突、头大的虾煮出来的羹分量少,一人都吃不上一口。
这种虾被叫做“大头虾”,看上去外表丰满,实际里面没有多少料,就像一些人外表优秀,却没有真材实料。
大闸蟹被人用水草扎起来的时候动弹不得,就似被股市套牢无法脱身的股民。
股市有风险,投资需谨慎啊,各位!
鱿鱼在加热之前是平展的,一遇热便会卷起来,炒好的鱿鱼形态和卷起来的铺盖很相似。
素菜
讲究营养均衡嘅我哋
又点会只食肉唔食菜呢?
喺时候整返两味素菜冷静下啦!
旧时香港警察分为便衣和军装两种,便衣相对更高级。
如果便衣被降职为军装,就要重新戴上军装配备的那顶形似冬菇的警帽。
就好似下面呢位仁兄咁样~
↓ ↓ ↓
瓜未蒸熟即“熟唔透”,粤语中“熟”和“淑女”的“淑”同音,因此会用“蒸生瓜”比喻女生不成熟、不淑女。
不过现在用“蒸生瓜”来形容男女皆可。
点心
大家饮饱食足了嘛?
咁就喺时候上点心啦!
等你再绝望一啲!
油炸鬼刚炸好时热腾腾,十分脆口;而隔夜油炸鬼则冷又软。故用来比喻人没有精神和朝气。
广府人做饼的馅料有莲蓉、豆沙和豆泥,其中豆泥是用黄豆做成的馅。这三种馅料中,莲蓉卖得最贵,豆沙次之,最便宜的是豆泥。
所以一些上不了台面的东西就会被叫成“豆泥”。
水果
点心之后,当然唔少得
甜到你入心入肺嘅饭后果!
旧时人们爱吃蔗,因为蔗便宜又够甜。蔗头或蔗节少的甘蔗才甜,所以接近蔗尾或蔗节多的部分经常没有人要,卖不出去。
其实卖剩蔗呢味嘢
本身就无可厚非
最恐怖嘅应该系,佢背后隐藏住嘅
三姑六婆四面八方嘅夺命式灵魂拷问!
饭后赠品
最后,贴心又慷慨嘅我哋
仲为各位准备咗一份餐后纪念品!
广州波罗庙(即南海神庙)的庙前就是庙会的地方,有摊主会卖“纸鸡”。纸鸡用浆糊黏贴竹枝、草纸、鸡毛而成。
从冷盘到纪念品都帮你谂好
荤素搭配,营养均衡
可以又食又拎嘅卖大包豪华(绝望)大餐
你仲想去边度搵啊!!!
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