近期，由於國內豬肉市場出現供不應求的情況，豬肉的市場價格也頻頻上漲。為了彌補國內豬肉市場缺口，中國豬肉在加大進口的同時，也不忘促進國內產能的提高。在這種情況下，國內豬肉價格近期有所回落。值得一提的是，
在第二屆進博會中，中國優化肉類進口環境的同時，也對肉類供應國發出忠告……
進口與提高國內產能雙管齊下，豬肉價格正持續下降
今年下半年以來，由於受到豬肉供應缺口擴大的影響，豬肉的市場價格也頻頻走高。為了抑制豬肉價格的上漲，中國除了多次釋放儲備肉之外，還不斷加快進口的步伐，同時也不忘刺激國內豬肉產能的提高。
據悉，今年前三季度中國的豬肉進口量同比已經增加了43.6%至132.6萬噸，同時對牛肉的進口量也大幅飆升至113.2萬噸，同比增幅達到53.4%。由於中國對肉類的需求大幅增加，全球各大牛肉和豬肉出口正在提高產量，這也為中國通過進口來彌補國內豬肉缺口提供條件。
不過，相關專業人士此前曾預計，今年中國的豬肉供應缺口將達到1000萬噸左右，因此僅靠進口短期內可能依然很難緩解供應問題。為此，中國也正通過實施各種措施來提高國內的產能。11月8日最新報道援引農業農村部的數據顯示，今年下半年規模豬場的產能已經出現恢復的現象。
在進口和提高國內產能雙管齊下之後，近期豬肉價格終於出現回落的跡象。農業農村部的最新數據顯示，11月7日全國農產品批發市場豬肉價格與前一天相比下降了0.4%至51.14元/公斤（即25.57元/斤），這並不是近期豬肉價格首次下降。
數據顯示，今年10月28日至11月1日，全國16省（或直轄市）豬肉批發周均價環比下跌0.9%至52.93元/公斤，為8月份以來環比價格首次下跌，這或許意味著豬肉價格正在小幅持續回落。雖然降幅都不是很大，但是與此前持續上漲的價格相比，也不失為一個好現象。
助力肉類進口的同時，中國還發出忠告
當然了，與此前的價格相比，這一價格仍顯得非常高，為了促進肉類進口，國家又有了新的利好政策。11月8日最新消息顯示，在正在召開的第二屆進博會上，上海已經對肉類推出了優化跨境貿易營商環境的首批措施，這一措施預計將有效縮短肉類進口的時間，從而讓進口肉類更快進入中國市場。
要知道，中國是全球最大的豬肉消費國，而如今中國豬肉供應缺口也為各大肉類出口大國提供了一個廣闊的市場。因此，西班牙、法國等豬肉出口大國的豬肉供應商自然不會放過進博會這個向中國出口的好時機，正爭相展示其產品，試圖拿下中國大單。
而在對這些出口商表示歡迎的同時，中國也不忘發出忠告。11月7日，中國就已經發聲稱，雖然目前國際肉類的價格也在不斷上漲，但是
呼籲進博會上各大肉類企業要有長遠的目光，合理定價，如果藉著中國目前的豬肉形勢大幅漲價，那麼很可能會失去進入中國市場的機會。
2天之內中國連續2次發聲，既有忠告也有利好政策，這已經表明中國對肉類進口的態度。世博會確實是各國出口商進口中國市場最好的窗口之一，但是若只在乎眼前的利益，最終很可能會被中國市場拋棄。
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