近期，由于国内猪肉市场出现供不应求的情况，猪肉的市场价格也频频上涨。为了弥补国内猪肉市场缺口，中国猪肉在加大进口的同时，也不忘促进国内产能的提高。在这种情况下，国内猪肉价格近期有所回落。值得一提的是，
在第二届进博会中，中国优化肉类进口环境的同时，也对肉类供应国发出忠告……
进口与提高国内产能双管齐下，猪肉价格正持续下降
今年下半年以来，由于受到猪肉供应缺口扩大的影响，猪肉的市场价格也频频走高。为了抑制猪肉价格的上涨，中国除了多次释放储备肉之外，还不断加快进口的步伐，同时也不忘刺激国内猪肉产能的提高。
据悉，今年前三季度中国的猪肉进口量同比已经增加了43.6%至132.6万吨，同时对牛肉的进口量也大幅飙升至113.2万吨，同比增幅达到53.4%。由于中国对肉类的需求大幅增加，全球各大牛肉和猪肉出口正在提高产量，这也为中国通过进口来弥补国内猪肉缺口提供条件。
不过，相关专业人士此前曾预计，今年中国的猪肉供应缺口将达到1000万吨左右，因此仅靠进口短期内可能依然很难缓解供应问题。为此，中国也正通过实施各种措施来提高国内的产能。11月8日最新报道援引农业农村部的数据显示，今年下半年规模猪场的产能已经出现恢复的现象。
在进口和提高国内产能双管齐下之后，近期猪肉价格终于出现回落的迹象。农业农村部的最新数据显示，11月7日全国农产品批发市场猪肉价格与前一天相比下降了0.4%至51.14元/公斤（即25.57元/斤），这并不是近期猪肉价格首次下降。
数据显示，今年10月28日至11月1日，全国16省（或直辖市）猪肉批发周均价环比下跌0.9%至52.93元/公斤，为8月份以来环比价格首次下跌，这或许意味着猪肉价格正在小幅持续回落。虽然降幅都不是很大，但是与此前持续上涨的价格相比，也不失为一个好现象。
助力肉类进口的同时，中国还发出忠告
当然了，与此前的价格相比，这一价格仍显得非常高，为了促进肉类进口，国家又有了新的利好政策。11月8日最新消息显示，在正在召开的第二届进博会上，上海已经对肉类推出了优化跨境贸易营商环境的首批措施，这一措施预计将有效缩短肉类进口的时间，从而让进口肉类更快进入中国市场。
要知道，中国是全球最大的猪肉消费国，而如今中国猪肉供应缺口也为各大肉类出口大国提供了一个广阔的市场。因此，西班牙、法国等猪肉出口大国的猪肉供应商自然不会放过进博会这个向中国出口的好时机，正争相展示其产品，试图拿下中国大单。
而在对这些出口商表示欢迎的同时，中国也不忘发出忠告。11月7日，中国就已经发声称，虽然目前国际肉类的价格也在不断上涨，但是
呼吁进博会上各大肉类企业要有长远的目光，合理定价，如果借着中国目前的猪肉形势大幅涨价，那么很可能会失去进入中国市场的机会。
2天之内中国连续2次发声，既有忠告也有利好政策，这已经表明中国对肉类进口的态度。世博会确实是各国出口商进口中国市场最好的窗口之一，但是若只在乎眼前的利益，最终很可能会被中国市场抛弃。
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