小馬嘚啵嘚
作為北方人，立冬這天，全家人坐在一起，開開心心的吃餃子，餃子就酒，越喝越有。
冬季進補首要推薦，海參。
海參最大的功效，其實是提高免疫力，對老人很有幫助。
冬季，進補羊肉也是佳品，滋陰補陽！
七月的詩丶
立冬
農曆十月十二
北風潛入悄無聲，未品濃秋已立冬。
在民間，有立冬補冬的習俗。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”
那麼，立冬養生吃什麼好？
立冬時節，常吃三物
大白菜
民諺有云：“百菜不如白菜”。
立冬過後，天氣乾燥，寒風會使得不少人的皮膚，開始出現乾燥的情況。
大白菜中，含豐富維生素C、維生素E，可起到很好的護膚和養顏之效。
大白菜，含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還可以刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。
所以，立冬時節，吃點大白菜，是非常不錯的選擇。
香酥梨
儘管梨成熟於秋天，但是在冬天也是能夠吃到汁水飽滿的梨
在梨中有豐富的膳食纖維，這種膳食纖維會促進腸胃的蠕動
幫助會把有害物質排出體外的，從而有效的避免便秘的發生
另外，吃梨能夠有效的解除呼吸道感染產生的腫痛、乾咳
因而，在生活中不妨通過吃梨來保護嗓子、預防喉癌的發生
羊肉
天氣轉冷後，人體的陽氣就潛藏於體內，
於是身體就很容易出現手足冰涼，氣血循環不良等多種現象。
冬季進補的目的，就是要養護人體的陽氣，
其中羊肉爐符合了這樣的進補原則，所以羊肉是冬季進補的最佳食物。
立冬時節，常飲三水
1、溫開水
溫熱的開水，30-40攝氏度為宜。
立冬後，要注意喝熱水，不喝冷水冷飲，可暖身驅寒，還有益脾胃健康。
多喝熱水，有益肺部健康，肺喜潤惡燥，喜溫拍冷，而燥邪最易傷肺。所以，立冬時節，要注意多喝溫開水，對身體健康，大有益處。
2、熱茶水
立冬過後，多飲茶水，不但可防燥邪傷肺，還可暖身驅寒。
百結巖桂茶是古醫書《醫林纂要》記載的食療方，其功效就是止咳化痰，養肺護肺。其製作方法也很簡單，準備好百結葉5克，巖桂3克，用紅茶的製作工藝製作成，一起水煮大約10分鐘即可飲用。
3、香菜蘿蔔湯水
立冬過後，天氣寒冷，稍不注意，容易導致感冒。
經常香菜、蘿蔔和生薑，加入冰糖，一同煮水喝，有助於預防感冒。
白蘿蔔性涼、味辛，歸脾、肺經，具有下氣寬中、清熱化痰的作用，同時，還能增強機體免疫力，提高抗病能力，所以，在一定程度上可以緩解咳嗽。
三者煮水，適合於風寒感冒，感冒初起，體溫不是特別的高，和輕微的流鼻涕，沒有太明顯的咽痛的症狀，比較適合用這個方法。
立冬時節，做好四件事，秋冬少生病：
第一件：守護陽氣，揉神闕
立冬過後，天氣寒冷，要注意守護人體陽氣。
冬季陽氣充足，陰精斂藏而不外洩，保持陰陽平衡，可提高抗病能力。
神闕穴，是人體七大先天穴位之一，被認為是經絡之總樞，經氣之匯海，能司管人體諸經百脈。
經常按揉神闕穴，可益氣補陽，溫陽救逆，使人體珍奇充盈，精神飽滿，體力充沛，輕身延年。
第二件：調補腎，泡泡腳
要想要調補好腎臟，給你的腎，補足元氣，讓它更好地為過冬儲備能量
不妨用熱水泡泡腳，不僅能補腎氣
還可預防感冒、緩解感冒症狀、改善呼吸系統功能。
腎經，起於足底，泡腳，可驅寒，舒筋活絡，有助於促進腎臟健康。
睡前，用溫度38℃-40℃左右熱水，泡15-30分鐘，身體微微出汗為宜。
泡腳水中，還可以加點生薑水、肉桂花椒水，可驅寒，溫腎助陽。
泡腳後，按揉足底湧泉穴，護腎效果更佳。
第三件：防寒邪，多保暖
立冬後，氣候寒冷，一定要注意防寒邪，做好保暖工作。
穿衣方面，要注意腹部的保暖，以免脾胃受寒，引起腹瀉腹痛等不適。
晝夜溫差大，早晚要適時增減衣物，老人和慢性病者，更應適時加衣。
第四件：控血壓，防腦血管病
數據表明，氣溫每降低1℃，收縮壓升高1.3mmHg，舒張壓升高0.6mmHg。
寒冷秋冬，較大的溫差，對於高血壓者來說，更易發生腦血管併發症。霜降節氣，氣候變化快，氣溫驟降，冷刺激會使交感神經興奮，毛細血管收縮，引起血壓升高，從而誘發心腦血管疾病復發。有高血壓史的人，要經常測量血壓，及時調整用藥量。
王雨婷的健康課
11月8日，迎來“立冬”節氣。
此後，天氣逐漸寒冷，需注意防寒。
立冬時節，有吃餃子的習俗，來源於“交子之說”。
立冬，是秋冬節氣之交，所以要吃餃子。餃子原名“嬌耳”，起源張仲景時代。
我國北方，都說立冬吃餃子，冬天才不會凍耳朵。民間更有“好吃不過餃子”之說。
立冬節氣有啥習俗？
習俗1：賀冬
亦稱“拜冬”，漢代即有此俗。
民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，大家也會更換新衣慶賀往來。
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習俗2，吃餃子
餃子，原名“嬌耳”，是張仲景首先發明的。
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
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習俗3，祭祖祭天
立冬，有些地方會舉行祭祖祭天活動。
殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡孝道，另一方面祭祀蒼天，祈求風調雨順。
習俗4，冬泳
如今，立冬習俗，也有了創新。
黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地，立冬之日，冬泳愛好者們，用冬泳，這種方式迎接冬天的到來。
“立冬補冬，補嘴空”，謹記這兩點
立冬節氣，是一個進補的好時節，但是，此時，進補有講究。
一忌：盲目進補
進補要遵循：“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓。
少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚。
同時，也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
二忌：虛不受補
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立冬進補，要防虛不受補的現象。
根據個人體質的寒熱虛實，而定如何進補。
有一個原則很關鍵，就是健益脾胃，脾胃，為後天之本。
為了防止冬季進補的“虛不受補”，應多吃健脾養胃的食物作為“引補”，如：淮山芡實瘦肉湯等，增強脾胃的運化能力。
立冬時節，多食一肉三菜
1、羊肉
立冬進補，首選羊肉。
羊肉營養豐富，冬季食用能強身健體，溫胃禦寒，雙重效果。
如今，人們對羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、燉幾種。
羊肉性溫熱，常吃容易上火，中醫講究“熱則寒之”的食療方法。
羊肉和蘿蔔做成一道菜,，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱，是非常不錯的搭配。
2、蘿蔔
<strong>
冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，立冬，是吃蘿蔔的好時節。
青蘿蔔和白蘿蔔，都可以。
如果，體內有火，則不利於陽氣的內斂和收藏，所以，冬季宜用滋陰降火通氣的辦法。
蘿蔔有降火順氣的功效，並且，是青蘿蔔和白蘿蔔效果最佳！
古人評價蘿蔔：“熟食甘似芋，生薦脆如梨。老病消凝滯，奇功值品題。”。
可見，古人對蘿蔔，讚賞有加。
蘿蔔，可調理腸胃，消食化痰，通腑氣，消脹滿，除燥生津，增強機體免疫力。
所以，立冬時節，吃點蘿蔔，是不錯的選擇。
3、白菜
白菜，也是冬令蔬菜，立冬後，吃一點，十分有好處。
立冬過後，天氣開始寒冷、乾燥，寒風會使得不少人的皮膚，開始出現乾燥的情況。
而大白菜中，含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養顏之效。
大白菜，含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還可以刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。
4、大蔥
大蔥，家家都有，甚至每天都要吃的，
在立冬後，寒冷的天氣，適當吃些益氣通陽的食物，有助於預防風寒感冒，或者有助於輔助治療風寒感冒。
大蔥的蔥綠部分，比蔥白部分，營養含量高得多，但是，從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些。
需要提醒的是，一般人群，均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。
立冬養生，這樣做：
1、飲熱茶，調脾、暖胃又驅寒
立冬後，天氣逐漸寒冷，此時，要注意防寒驅寒。
熱茶水，是不錯的選擇，並且，對於調理脾胃，十分有益。
茶療，調養脾胃，首選小植物草藥茶，具有獨特優勢，可理氣和胃止痛。
立冬後，常用一些養胃小植物，泡水代茶飲，還可暖身驅寒，助力健康。
紅蘇子葉茶，泡水喝，可緩解脾胃氣滯，促消化，減少胃部不適。
很多人，天氣一冷，就容易犯胃病，胃脹、胃痛等。
此時，用紅蘇子葉泡水喝，有助於緩解，中醫認為，紅蘇子葉可暖胃，能緩解脾胃氣滯，胸悶，腹瀉，嘔吐之證。
立冬後泡上一杯，不僅有益胃部健康，還可促進腸壁的蠕動，幫助消化。
刺玫菊茶，泡水喝，可暖胃驅寒、止痛，有益胃部健康。<strong>
《綱目拾遺》曾記載，將其陰乾，衝湯代茶服，可治肝胃氣痛。
刺玫菊，是一種野生小玫瑰，性質溫和，藥用價值高，對於胃部健康有益。
經常用其泡水喝，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液輪迴，能活血化瘀，可緩和情緒。
所以，立冬後，經常泡上一杯，暖胃驅寒，還可疏肝理氣，改善心情。
2、熱水泡腳，驅寒又補腎
明代醫家張景嶽，指出：“以冬寒之氣養腎”。
說的是，冬季氣候由涼轉寒，人體要讓腎氣變得旺盛，來適應這一變化。
寒與腎相應，最易損耗腎的陽氣，腎的陽氣一傷，冬季人就容易生病。
因此，立冬後，要注意驅寒護腎，養腎固精，溫補腎陽，保護腎臟健康。
寒從足下升，腎經來於腳底，保護雙腳，對於養護腎臟，十分有益。
用熱水泡泡腳，可防寒驅寒，並有助於腎臟健康。
熱水泡腳，可驅寒，舒筋活絡、促進血液循環，刺激腳底的穴位，有助於促進腎臟健康。
睡前，用溫度38℃-40℃左右熱水，泡15-30分鐘，身體微微出汗為宜。
3、護腹部，防胃腸疾病
立冬後，寒冷的天氣，對於胃腸來說，是一個巨大的壓力。
當溫度下降，對腸胃之中的神經，產生一定的刺激，減慢胃的蠕動，不能正常的消化進入到胃的食物，容易出現胃痛，胃脹等不適。
每年的冬季，都是胃病復發的高發期，並且，還十分容易誘發新的胃病，因此，在冬季，一定要格外注意保護胃部健康。
保護胃腸，首先要注意護腹防寒。
特別是有慢性胃炎的人，要注意胃部保暖，及時添加衣服。夜晚睡覺應蓋好被褥，以防腹部著涼，而引發胃痛或加重舊病。秋冬交替，早晚溫度相對較低，早起晨練時，應多帶件外衣防寒。
小馬嘚啵嘚
立冬
農曆十月十二
北風潛入悄無聲，未品濃秋已立冬。
在民間，有立冬補冬的習俗。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”
那麼，立冬養生吃什麼好？
立冬時節，常吃三物
大白菜
民諺有云：“百菜不如白菜”。
立冬過後，天氣乾燥，寒風會使得不少人的皮膚，開始出現乾燥的情況。
大白菜中，含豐富維生素C、維生素E，可起到很好的護膚和養顏之效。
大白菜，含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還可以刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。
所以，立冬時節，吃點大白菜，是非常不錯的選擇。
香酥梨
儘管梨成熟於秋天，但是在冬天也是能夠吃到汁水飽滿的梨
在梨中有豐富的膳食纖維，這種膳食纖維會促進腸胃的蠕動
幫助會把有害物質排出體外的，從而有效的避免便秘的發生
另外，吃梨能夠有效的解除呼吸道感染產生的腫痛、乾咳
因而，在生活中不妨通過吃梨來保護嗓子、預防喉癌的發生
羊肉
天氣轉冷後，人體的陽氣就潛藏於體內，
於是身體就很容易出現手足冰涼，氣血循環不良等多種現象。
冬季進補的目的，就是要養護人體的陽氣，
其中羊肉爐符合了這樣的進補原則，所以羊肉是冬季進補的最佳食物。
立冬時節，常飲三水
1、溫開水
溫熱的開水，30-40攝氏度為宜。
立冬後，要注意喝熱水，不喝冷水冷飲，可暖身驅寒，還有益脾胃健康。
多喝熱水，有益肺部健康，肺喜潤惡燥，喜溫拍冷，而燥邪最易傷肺。所以，立冬時節，要注意多喝溫開水，對身體健康，大有益處。
2、熱茶水
立冬過後，多飲茶水，不但可防燥邪傷肺，還可暖身驅寒。
百結巖桂茶是古醫書《醫林纂要》記載的食療方，其功效就是止咳化痰，養肺護肺。其製作方法也很簡單，準備好百結葉5克，巖桂3克，用紅茶的製作工藝製作成，一起水煮大約10分鐘即可飲用。
3、香菜蘿蔔湯水
立冬過後，天氣寒冷，稍不注意，容易導致感冒。
經常香菜、蘿蔔和生薑，加入冰糖，一同煮水喝，有助於預防感冒。
白蘿蔔性涼、味辛，歸脾、肺經，具有下氣寬中、清熱化痰的作用，同時，還能增強機體免疫力，提高抗病能力，所以，在一定程度上可以緩解咳嗽。
三者煮水，適合於風寒感冒，感冒初起，體溫不是特別的高，和輕微的流鼻涕，沒有太明顯的咽痛的症狀，比較適合用這個方法。
立冬時節，做好四件事，秋冬少生病：
第一件：守護陽氣，揉神闕
立冬過後，天氣寒冷，要注意守護人體陽氣。
冬季陽氣充足，陰精斂藏而不外洩，保持陰陽平衡，可提高抗病能力。
神闕穴，是人體七大先天穴位之一，被認為是經絡之總樞，經氣之匯海，能司管人體諸經百脈。
經常按揉神闕穴，可益氣補陽，溫陽救逆，使人體珍奇充盈，精神飽滿，體力充沛，輕身延年。
第二件：調補腎，泡泡腳
要想要調補好腎臟，給你的腎，補足元氣，讓它更好地為過冬儲備能量
不妨用熱水泡泡腳，不僅能補腎氣
還可預防感冒、緩解感冒症狀、改善呼吸系統功能。
腎經，起於足底，泡腳，可驅寒，舒筋活絡，有助於促進腎臟健康。
睡前，用溫度38℃-40℃左右熱水，泡15-30分鐘，身體微微出汗為宜。
泡腳水中，還可以加點生薑水、肉桂花椒水，可驅寒，溫腎助陽。
泡腳後，按揉足底湧泉穴，護腎效果更佳。
第三件：防寒邪，多保暖
立冬後，氣候寒冷，一定要注意防寒邪，做好保暖工作。
穿衣方面，要注意腹部的保暖，以免脾胃受寒，引起腹瀉腹痛等不適。
晝夜溫差大，早晚要適時增減衣物，老人和慢性病者，更應適時加衣。
第四件：控血壓，防腦血管病
數據表明，氣溫每降低1℃，收縮壓升高1.3mmHg，舒張壓升高0.6mmHg。
寒冷秋冬，較大的溫差，對於高血壓者來說，更易發生腦血管併發症。霜降節氣，氣候變化快，氣溫驟降，冷刺激會使交感神經興奮，毛細血管收縮，引起血壓升高，從而誘發心腦血管疾病復發。有高血壓史的人，要經常測量血壓，及時調整用藥量。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
詩詞歌賦天下頌
今日立冬，意味著冬季來臨。
民間有“立冬補冬，補嘴空”之說。
但是，全國各地補冬的方式，又略有差異。
江浙地區，民眾立冬日殺雞宰鴨，一家人進食，稱“養冬”。
同時，人們還講究立冬吃豬蹄，有“吃前蹄補手，吃後蹄補腳”之說。
在江蘇南京，立冬要吃蔥，俗語說“一日半根蔥，入冬腿帶風”。
在江蘇蘇州，立冬吃鹹肉菜飯。用霜打的蘇州大青菜、肥瘦兼有的鹹肉為原料，燒出又香又糯的鹹肉菜飯，全家人進食。
立冬進補，則不可盲目進補，要防虛不受補的現象。
進補要遵循：“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓。
少食生冷，不宜躁熱，食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚。
同時，也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，多飲豆漿，吃蘿蔔、青菜、木耳等。
立冬的習俗，你知道嗎？
1、天子迎冬，古時此日，天子有出郊迎冬之禮，並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
2、民間賀冬，亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。
3、北方餃子，立冬有吃水餃的風俗，來源於“交子之時”的說法。
4、冬泳，現代北方哈爾濱等地，立冬時，有了冬泳的民間習俗。
立冬飲食，多食一肉、一根、一白
一肉：鴨肉
鴨肉，性寒味甘鹹，具有生津養胃、滋陰補虛、清熱健脾之功效。
此外，鴨肉含鉀量高，增加鉀的攝入量，有利於鈉的排出，有助於心血管健康。
鴨肉中，含有蛋白質、脂肪、多種維生素硫胺素、尼克酸以及豐富的微量元素，有助於增強機體免疫力。
鴨肉脂肪，分佈均勻，易於吸收，是初冬時節，很好的肉類選擇。
一根：蘿蔔
天吃蘿蔔，賽過小人參，立冬，是吃蘿蔔的好時節。
古人評價蘿蔔：“熟食甘似芋，生薦脆如梨。老病消凝滯，奇功值品題。”。
可見，古人對蘿蔔，讚賞有加。
蘿蔔可調腸胃，消食化痰，通腑氣，消脹滿，除燥生津，增強機體免疫力。
白蘿蔔，生吃促消化，熟吃能補氣順氣。
青蘿蔔，偏入肝經，清肝火，白蘿蔔，則偏於入肺，清肺熱。
立冬時節，“一青一白” ，補氣、消火，最適宜。
值得注意的是，脾胃虛寒、進食不化或體質虛弱者，要少食。
一白：大白菜
民諺有云：“百菜不如白菜”。
立冬過後，天氣乾燥，寒風會使得不少人的皮膚，開始出現乾燥的情況。
大白菜中，含豐富維生素C、維生素E，可起到很好的護膚和養顏之效。
大白菜，含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還可以刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。
所以，立冬時節，吃點大白菜，是非常不錯的選擇。
立冬驅寒去燥，多飲熱茶
立冬之後，天氣總體乾燥，應多喝水，常飲茶，有助於去火潤燥，
下面這幾種茶飲，是不錯的選擇。
1、紅蘇子葉茶，養胃驅寒
立冬後，氣溫寒冷，容易容易胃病，導致胃痛、胃脹等。
此時，用紅蘇子葉，泡水喝，可緩解脾胃氣滯，促消化，保護腸胃健康。
中醫認為，紅蘇子葉可暖胃，能緩解脾胃氣滯，胸悶，腹瀉，嘔吐之證。
立冬後泡上一杯，不僅有益胃部健康，還可促進腸壁的蠕動，幫助消化。
2、白古丁根紅茶，去火消炎
冬季，燥邪嚴重，容易引起上火的情況，尤其是嗓子疼、發炎等。
此時，將白古丁根發酵後，炒製成茶，泡水喝，可降低寒性，去火去燥，消炎解毒，效果尤佳。
白古丁，是“藥食兩用”的小植物，有“天然抗生素”之稱，有廣譜殺菌的作用，可以很好的去火、消炎。
經常用其泡水喝，對抗燥邪，消炎下火，清熱解毒，是非常不錯的選擇。
3、刺玫菊茶，疏肝解鬱
立冬後，進入冬季，情緒調節很重要。
一旦情緒不佳，十分容易誘發心腦血管疾病。
花茶，味道芳香，有助於疏解情緒，改善心情。
刺玫菊是一種野生小玫瑰，性質溫和，泡水喝，可疏肝解鬱，理氣化瘀。
此外，經常用其泡水，還可滋養心肝血脈，助力健康長壽。
立冬以後，早睡晚起，以養陽氣<strong>
《素問》指出：“冬三月，早臥晚起，必待日光……此冬氣之應，養藏之道也。”
立冬後，順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。
養生常言，“日出而作，日落而息”，“陽氣者，煩勞則張”。
所謂張，就是往外散，尤其是晚上，陽氣應該內收，應該回歸本位。
如果，睡眠不足，陽氣就不能歸位，慢慢耗散。
因此，立冬後，要早睡以養陽氣，遲起以固陰精。
但是，要注意，晚起，並不是要“賴床不起”，而是，應以太陽昇起的時間為度。
日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。
充足的睡眠，能有效恢復精力、養陰培元，有益於在冬季陽氣潛藏，陰津蓄積。
“陽氣盡則臥，陰氣盡則寐”，立冬後，睡好子午覺，十分有好處。
此外，曬曬太陽，有助於調補陽氣。
後背的督脈，是所有陽經匯聚的地方，主一身的陽氣。
所以，曬曬後背，對於補陽氣，十分有益。
並且，經常曬曬後腰，還有助於補充腎氣。
後腰有兩大穴位，命門和腎樞，讓陽光曬一曬這兩個穴位，可以補充腎氣。
頭為諸陽之首，曬曬頭頂，有助於通暢百脈、調補陽氣。
所以，立冬時，天氣還不是十分寒冷，此時，多曬曬太陽，補充陽氣，有助於身體健康。
操勞的一生
立冬補冬補嘴空
立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。立冬，有秋收冬藏的含義。勞動了近一年的人們，立冬這一天要犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。嘴饞了，該吃點好吃的了。
立冬進補小貼士
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
立冬食譜推薦：當歸燉雞湯的做法
【材料】母雞500克，當歸6克，姜一小塊。紅棗8顆，枸杞子20粒，百合一小把，鹽少許，胡椒粉少許。
【步驟】
1.將雞肉輾成塊狀。(如果是整雞也可以，我用了半隻)。
2.當歸稱量好，紅棗、百合、枸杞子洗淨，薑切片或者拍破。
3.雞肉在開水中焯去血水。
4.雞塊沖洗乾淨後放入鍋內，加清水沒過雞肉(用電飯煲的話喝幾碗湯加幾碗水)。
5.倒入當歸、紅棗、百合等配料。
6.大火煮開後改小火燉1.5--2個小時，調入少許鹽和胡椒粉提味。
立冬食譜推薦：當歸燉雞湯的營養價值
補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。當歸燉雞補食對於女人來說是非常可選的美食。
丶圍爐
今日之冬，天氣一天冷似一天，希望大家都能及時加衣，由其是兒童老年多病人，更要注意身體健康就好啦，千萬不能輕易隨便換衣服，增而不減就好啦，多吃羅卜生薑增加胃陽特別好，千萬不可喝涼水吃冷飯，切記切記切記牢夜寒加被，起夜穿衣別受涼就更好了。
李應年
在我們黑龍江有個習俗，立冬日要吃餃子的。
