為滿足農村老年人現實需求，探索解決日益突出的農村養老問題，通化縣英額布鎮四平村建立了農村養老大院“小食堂”試點。“小食堂”由四平村老村部改造而成，建築總面積155平方米，可一次性接納80位老人用餐。
四平村農村養老大院“小食堂”正式營業後，一天就接待了70多位老人前來就餐。老人們以自助形式取餐後，圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的四菜一湯，滿臉幸福。
今年73歲的王大娘說：“平時吃飯我自己就是對付一口，這回可好了，飯菜好吃可口，還能跟大夥兒一起吃，樂樂呵呵的，滿足啦！”
聽說食堂開業了，趙大姐陪著78歲老父親一起來到這裡就餐。趙大姐說：“我們兄妹3人常年在外打工，老人吃飯是我們最擔心的事兒。現在有了食堂，2塊錢就能吃飽飽的，可算是把壓在我們心中的大石頭搬走了！”
56歲的張大哥剛從地裡回來，他交了8元錢。喝口熱熱呼呼的湯，張大哥興奮地說：“原來上地就得帶個乾糧墊吧墊吧，乾巴巴的也吃不飽，這四菜一湯管飽，又方便又衛生，上哪找這好事兒去！”
據瞭解，四平村農村養老大院“小食堂”是通化縣打造的首個農村養老服務食堂。主要服務對象是四平村戶籍的居家老人。根據老人的實際狀況提供差異化收費服務。70週歲以上的老年人和一、二級殘疾人2元/餐，70週歲以下的村民8元/餐。飯菜成本每人不低於5元，不足部分由運營收入或社會慈善資金、民政部門按規定補助。
四平村農村養老大院“小食堂”採取飯店運營的經營模式，除規定的服務對象，還可以對外進行營業。盈利收入計算到村集體經濟收入當中。今後還將根據食堂的經濟效益採取股份合作制或配送方式運營。食堂需要的米、菜、雞蛋、肉等優先從貧困老人中購買，也在一定程度上增加了他們的收入。
吉林日報社出品
策劃：姜忠孝
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