寻味儿小记:终于吃到了传说中的衡水羊肉大包子,个大味美还不贵


衡水周通村,衡水市一个行政村、毗连北门口社区、郭家庄村,历史悠久。

据说村里有不少人在全国各地从事羊肉批发生意,村口的周通全羊府在衡水很有名,除了羊肉好,吸引食客的还有这里的羊肉大包子。

中午时间,这里吃饭的人不少。

小编数了一下i,包子有十六种之多,当然羊肉包子是特色。

按照食客的指点,小编点了羊肉大葱的,这是肉馅。

看了服务员包包子的过程,感觉不错,还是舍得放肉馅的。

二十分钟后,包子上来了,一屉八个,三十块钱,合三块多一个,在肉价猛涨的今天,价格不贵。

咬一口,露出了肉馅,味道很香,包子皮恰到好处,不薄不厚。

来个肉馅的特写吧,流着汤汁,小编觉得包子的羊肉味儿不是很浓郁,应该是老板没在里面添加羊油。

对了,小编也点了素包子,韭菜肉丁的,这个也推荐给大家,味道不错,肉丁没有肥腻的感觉。

这是小编碰到的两位老人,他们也专门来这里吃羊肉,他们给小编推荐的是羊蝎子,据说味道也不错。

来个羊蝎子的特写,下次小编来的时候,也尝一尝。


分享到:


相關文章: