馬欣玉
不請自來我來回答試試！本人就是伊犁人對伊犁較為了解，下面我就為大家介紹一些伊犁的特產吧！
伊犁的特產有：
一.蘋果：產於伊犁河谷地區。伊犁是世界蘋果起源地之一，至今仍存有14萬多畝野生蘋果林。伊犁河在元代稱亦刺河，“亦刺”即蘋果之意。
二.天山雪蓮：又叫新疆雪蓮、雪蓮花，藏語稱恰果蘇巴做主要指菊科風毛菊屬多肉植物，為菊科多年生草本植物。天山雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物，含有揮發油、生物鹼、黃酮類、酚類、糖類、鞣質等活性成分，具有除寒痰，壯陽補血，暖宮散瘀，治月經不調等功效。另外，天山雪蓮對治療腎虛腰痛，祛風溼，通經活血等症有明顯效果。雪蓮全草入藥，在7月-8月初開花時採集，藥效最好。採集後要放烈日下曬，以防揮發油的喪失和有效成份的破壞。
三.那拉提黑蜂蜂蜜：新疆伊犁新源縣的特產。黑蜂是新疆農村信息化服務網站獨特的優良品種，世界四大名蜂之一。黑蜂體型大、體質好、體能強。抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂。抗寒適應性強，在零下30度以下的寒冬裡能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外採蜜。飛行高度大，採蜜半徑大，可採集到海拔1800米-2500米天山深處無汙染的鮮花分泌液。因此黑蜂蜂蜜具有含糖量高，礦物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶等營養成份豐富的特點
四.薰衣草：新疆的天山北麓（既伊犁哈薩克自治州）與法國的普羅旺斯地處同一緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是薰衣草種植基地，是中國的薰衣草之鄉，新疆的薰衣草已入世界八大知名品種之一。性喜乾燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90cm，通常在六月開花。每當花開風吹起時，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。
五.汗血寶馬：汗血寶馬被稱為天馬，我國古代所謂的天馬、西極馬、胭脂馬等名馬，皆產於西域。“胭脂馬”是指焉耆馬，“天馬”、“西極馬”即烏孫馬。漢武帝曾作《西極天馬歌》雲：“天馬徠兮從西極，經萬里兮歸有德……”千古傳為佳話。
六.杏幹：俗稱“吊死幹”、“吊樹幹”，亦稱小金果。這種杏子成熟後不落地，在樹上自然風乾，因此得名樹上幹杏。
七.燻肉和馬腸子：初冬開始，哈薩克人家屠宰牲畜準備冬肉，醃製燻幹越冬，冬肉要吃到來年的春天，哈薩克把這種肉稱“索古姆”。索古姆是燻肉或臘肉的統稱，哈薩克人的索古姆中，用馬肉製成的馬肋臘腸“俗稱馬腸子”最有名。馬肋臘腸用肥嫩的馬肋條肉連骨裝腸加工熏製成，是燻肉中的上品，哈薩克人稱“尕孜”。用燻馬腸和燻鵝肉做抓飯是冬日上乘的待客風味佳餚。
八.伊犁酒：生產於中國新疆維吾爾自治區新源縣伊犁河谷的肖爾布拉克鎮.等地區的白酒。伊犁河谷地區，水草豐美、物產豐富、被譽為“塞外江南”“新疆糧倉”，為白酒生產提供了豐富優良的自然條件。伊力特、伊力老窖、伊犁河、肖爾布拉克等白酒，酒香醇厚，遠近聞名，聲名遠播。.
九.莫乎爾葡萄：莫乎爾葡萄具有味道純、果肉緊、皮厚，好儲存、易運輸等特點，霍城縣莫乎爾牧場也因該地盛產紅葡萄而具有“中國紅地球葡萄之鄉”的美稱。
十.哈薩克族刺繡：哈薩克族刺繡是哈薩克族服飾中最有代表意義的一種裝飾工藝，無論是哈薩克族的衣服、裙子，還是鞋帽以及床上，室內的裝飾用品都點綴著哈薩克族婦女的精湛繡品。 哈薩克族刺繡既接受了內地的刺繡工藝，又結合了本民族的特點，逐漸形成自己獨特的風韻，無論是圖紋還是配色，都帶有濃郁的民族特色。 傳統的哈薩克族手工刺繡，是用鹽和奶混合調汁，在黑、紅、紫三種顏色的絨布，或白色棉布襯底上，勾勒出草木花卉、飛禽走獸、抽象紋飾以及刺繡者的種種獨特想象，然後用自制的五彩毛線，沿草圖或勾、或挑、或刺、或縫，精心繡制而成。 
這裡我就挑了十種給大家介紹一下，當然還有很多比如：瓜果、黑加侖、薰衣草精油、乾果、馬鞍、奶製品等等這些都是伊犁州特產。有興趣的朋友當然可以來我們美麗的伊犁來玩耍，親自去品嚐、體驗、觀看吧！大美伊犁歡迎你哦！當然對我的回答喜歡的朋友可以點個贊關注一下我哦！謝謝大家了
新疆棒郎仔
新疆伊犁的特產：
一：鞏留樹上幹杏
鞏留樹上幹杏是新疆伊犁鞏留縣的特產。
二：那拉提黑蜂蜂蜜
那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源縣的特產。
三：喀拉布拉蘋果
喀拉布拉蘋果是新疆伊犁新源縣的特產。
四：莫乎爾葡萄
“中國紅地球葡萄之鄉”——霍城縣莫乎爾牧場莫乎爾葡萄新疆霍城縣西域龍珠葡萄種植專業合作社伊犁哈薩克自治州霍城縣西北34km處的莫乎爾牧場，轄6個農業村、2個牧業村。
五：伊犁酒
伊犁酒，係指生產於中國新疆維吾爾自治區新源縣伊犁河谷的肖爾布拉克鎮.等地區的白酒。伊犁河谷地區，水草豐美、物產豐富、被譽為“塞外江南”“新疆糧倉”，為白酒生產提供了豐富優良的自然條件。
六：察布查爾大米
近日，“察布查爾大米”經國家工商總局商標局正式批准註冊；察布查爾縣收到“察布查爾大米”地理標誌證明商標註冊證， “察布查爾大米”的註冊實現了察布查爾縣乃至伊犁州地理標誌證明商標零突破。
七：尼勒克黑蜂蜂蜜
是新-特的優良品種，世界四大名蜂之一。體型大、體質好、體能強。抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂。抗寒適應性強，在零下30度以下的寒冬裡能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外採蜜。
八：鞏留天山伊貝
天山伊貝人工種植在我區已有30多年曆史。尤其近十年發展較快。目前鞏留縣莫乎爾鄉種植了1萬多畝，經濟效益十分可觀，產品遠銷全國各地及東南亞部分地區和國家，供不應求，成為當地農民重要的致富門路。
daazhu2
伊犁鞏留縣的樹上幹杏，氣候適宜，水資源豐富，水分充足又甘甜。
新疆紅杉果業
尼勒克塞外駝客野山花純蜂蜜
塞外駝客
柯爾克孜族的“Boza”
阿里木328
奶製品，葡萄，蘋果，藍莓，樹莓。馬肉燻馬腸
青松115
伊犁的牛羊肉和乳製品可以說是獨步天下，水果中的蘋果，梨子和葡萄杏子只有伊犁產，屬於當地品種，只是產量太少，外地遊客不容易吃到，還有薰衣草和草藥
佟文藝
土特產：白酒伊力特（王）、薰衣草系列、黑蜂蜂蜜、黑加侖、馬林、燻馬腸。
稀有：青黃魚、野核桃。
