香蕉如何种植?利润和市场前景如何?


香蕉是一种短期高效作物,与其他热带水果相比具有突出的优势。一是周期短,见效快。从种植到收获的时间只需11个月左右;二是稳产高产,香蕉亩产一般可达2500公斤;三是消费层次多,市场容量大,是其他水果所无法比拟的。

由于2015—2017年连续三年市场低迷以及毁灭性病害—-香蕉枯萎病爆发影响,近年来,广西香蕉产业与其他传统香蕉产区如广东、云南、海南等地一样严重萎缩,大面积的蕉园废弃或改种柑橘、百香果、黄皮、莪术等其他作物,产业面临大转型。

如果没有大的自然灾害或者国家政策调整,香蕉价格肯定会好。这两年香蕉的价格一直在回升,在广西,去年收购价格达到了4元/公斤以上,高的达到7元/公斤。今年应该也不会差很远。

预测近几年香蕉市场行情较好。发展空间较大。

在主产区广西,香蕉“走出去”发展步伐加快。一方面适宜种植的土地资源日趋减少,国内土地的租金日益攀升,以及香蕉枯萎病在近期内难以全面克服等众多不利因素;另一方面,香蕉生产的高效益等有利因素,将促使更多的香蕉生产者“走出去”,到缅甸、老挝和越南等国发展。

在今后的栽培管理方面,种植方面要选择好园地,选择好品种,选择好脱毒苗,加强新技术的应用等等。

此外,要集中力量对制约产业发展的关键技术进行攻关。

一是继续加强品种的自主培育和引进吸收工作,引进、选育、繁殖和推广优良香蕉种苗,促进种质创新。

二是加强栽培技术的研究,促进形成优质、高产、低耗、高效的一整套操作技术。

三是加强对香蕉主要病虫害发生和防治规律的研究,做好病虫害的测报和防控工作,选择有条件的地区开展香蕉非疫区建设。

四是加强采后处理及深加工技术的研发推广,提高产品的商品率,延长产业链,提高附加值。

标准化是香蕉产业化发展的根本方向;推广和落实香蕉的标准化就是把香蕉园的基础建设、组培苗应用、引进使用香蕉新品种、开展香蕉专用肥研究与应用、实施蕉园薄壁软管灌溉技术以及实现香蕉无伤采收和商品化处理设施和技术应用于生产,使香蕉产量提高、品质改善,竞争力加强。香蕉标准化生产及机械化采收示范项目的实施,对带动农民增收、促进产业增效和提升产品竞争力等方面均起到了积极的作用,已经成为促进产业升级的重要手段。



安州三农人


香蕉是热带、亚热带水果,在祖国的南方有比较大面积种植。最好是在冬天无霜雪积聚的地形环境里,发展种植香蕉确实是一条很好的致富路径。

香蕉的产量与种植者的管理水平成正比,好的蕉园加上优良品种,还有经验丰富的人操作起来,亩产七、八千公斤以上比比皆是。如果一棵香蕉的挂果株、旺长株、幼株配比不够合理,留芽或裁芽取舍稍有不当都无法取得高产。

种植香蕉一般都在春、秋两季,春天种植的到了冬天就逐渐开始采收了,秋天种植的也要到明年的夏天才能采收。差不多一年多的生长周期里,台风、霜雪随时有可能会重创蕉园,生产者一定要有充分的思想认识,充足的防范措施方保无虞。其实,香蕉的病虫害并不是十分严重,象叶斑病、心腐病等用嘧菌酯、多菌灵就可以了,反而是香蕉束顶病(广东人称吓蕉)让人束手无策,无计可施。不管是几代专职种蕉的老农还是对香蕉研究较多的专家们,对于束顶病还没有搞到有效的防治方法,特别是这种病具有很强的传染性,而传染途径仍然是个迷,只要蕉园有一棵染病了,几年内就会在整个园地传开,难以控制。

广东人说种植香蕉,就是跟个人的运气赛跑,有些近似赌博。因其产量高,风调雨顺时就可以赚些汗水钱,要是碰到了不可控的灾害往往血本无归,一败涂地。有计划种植香蕉的朋友还是要通盘考虑,谋定而后动方为上策。香蕉属于热带亚热带作物,所以北方种了是结不出果的,只能是南方种植,香蕉管理比较简单,省工。以前都是开沟挖渠灌溉,现在大多数用喷灌了。香蕉对肥的需求量还是比较大的。施肥的话建议是化肥和有机肥搭配使用效果更好。往后长出果实了,还需要套袋跟打桩,不打桩的话台风一来就会把香蕉吹倒。

至于产量的话,按一亩种植120棵香蕉树,每棵树可以结一串40斤左右的香蕉,那么亩产在5000斤左右。当然这个是非常理想的状态。由于现在香蕉艾滋病越来越常见,香蕉的存活率大打折扣,加上台风等天气因素影响,亩产这个因地区而异俗话说:樱桃好吃树难栽,同样香蕉好吃,种植管理也是不容易的。靠近沿海种植的果农最怕遇到天灾,如果一场暴雨一阵狂风袭来,那么这季节的收成就全都泡汤了。下面介绍一下种植方法:

1,栽种时间:香蕉定植分春秋两季。春季在立春到清明之间进行,秋季在秋分前后,过早过晚对香蕉苗生长不利。

2,苗期管理:调理土壤肥力,促根补钙,根系发达白根多,吸肥能力强,长势健壮。

3,防病害:香蕉最大的病害就是黄化病,通常在酸性环境中生长繁殖,调节土壤酸性可以减少病害爆发,恢复树势。另外就是黄叶病,发现有黄叶时,它就是缺元素特征。比如缺锰,叶片失绿。铁锌时,新叶间会出现黄色条纹。缺镁时,叶缘向牛肋渐渐的变黄。缺钙时,新叶会逐渐坏死。种植这项技术相当的复杂,初次种植者会感觉到不知所措,而多年有经验的长期种植的老农却觉得顺其自然,管理起来得心应手。

先说这几年,前年田头里收八毛到一块五一斤,去年田头收一毛到五毛一斤。所以说极不稳定,正因为如此,去年我们这里在网上卖起了爱心香蕉,收到了全国各地的订单,得到了全国人民的好评。

最后说说香蕉怎么卖。其实香蕉的电商属性还算不错,只要花点心思和成本在包装上,一般的物流足矣解决所有问题。不过电商的销量还是不够,很多收购商直接一车拉走。

香蕉分田坝香蕉和山地香蕉。山地香蕉主要是有利于土壤在雨季的排水作用,种植主要分布于云南多地州。首先用挖机把山地整理成平台,开挖四十公分深度,宽度为二米的距离,利用太阳光的紫外线杀死一些细菌,以备种苗。

在有条件的情况下,尽量架自来水,进行株苗的滴,喷灌。选苗,一般在五片叶以上的苗更好,如德宏州芒市的年平均气温和降水量,一年四季均可种植。种好后注意勤浇水,有条件的情况下尽量用农家肥,山地香蕉的缺点是《土地不肥沃》产出香蕉水份轻,种植时间过长。优点是山地的土壤里含矿物质较多,口感香甜,便于身体吸收。在选芽时,一般选深根芽(深根芽是刚出土的第一,二,三棵芽,粗重为准)肥料以钾肥为主!抹花,断蕾,套袋。





依然cuizai


香蕉也是用种子种植出来的。

香蕉作为一种会开花会结果的植物,当然应该有种子了。实际上不是香蕉没有籽儿,我们也会经常看到一些野生的香蕉,里面有大量的籽儿,不过这种多籽儿的野香蕉基本上不能吃。

而我们经常吃到的香蕉,却很少看到籽儿,也并非是这种香蕉没有籽儿,只是香蕉的籽儿已经退化了,如果我们仔细观察,是可以看到香蕉中间部位有退化了籽儿的,所以香蕉并非没有种子,而是种子不发育。

扩展资料:

香蕉的繁殖过程:

一是块茎繁殖:即用香蕉的地下根茎切块繁殖。具体做法是将块茎切成几带有壮芽的小块,再在切面上涂上草木灰防腐,按照一定的株距将芽眼朝上平放在畦面上,覆上一层土,盖上稻草,期间要加强管理,及时施肥,预防好病虫害,待长到50厘米左右时就移栽。这种方法是香蕉繁殖最高效的方式,可以在短期内培育出大量的芽苗。

二是吸芽分株:即将长出新芽的香蕉从母株切分开来移栽,这种方法是一种比较常见的培育方式,但效率不高,很难在短时间内培育出大量的幼苗。具体做法就是将新芽用工具从母株上切开,将受伤的根减掉,用草木灰涂抹伤口,移栽到整理好的畦面上。

三是组织培养:上述两种方式都是较为传统的培育繁殖方式,而组织培养则是在现代科技条件新发明的繁殖培育技术。即在无菌的条件下,将香蕉的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织,培养在人工控制的环境里,使其再生,形成完整的植株。

组织培养技术的最大优点是,在比较短的时间内能大量繁殖出无病优质壮苗。如在生产中发现一株品质优良,产量高香蕉株系,采用组织培养技术,可在较短的时间内,繁殖出大批量无病、种质纯正,规格齐一的健康壮苗,并能保持原品种的优良性状。


大波呀


香蕉也是人用种子种植出来的。

香蕉作为一种会开花会结果的植物,当然应该有种子了。实际上不是香蕉没有籽儿,我们也会经常看到一些野生的香蕉,里面有大量的籽儿,不过这种多籽儿的野香蕉基本上不能吃。

而我们经常吃到的香蕉,却很少看到籽儿,也并非是这种香蕉没有籽儿,只是香蕉的籽儿已经退化了,如果我们仔细观察,是可以看到香蕉中间部位有退化了籽儿的,所以香蕉并非没有种子,而是种子不发育。

扩展资料:

香蕉的繁殖过程:

一是块茎繁殖:即用香蕉的地下根茎切块繁殖。具体做法是将块茎切成几带有壮芽的小块,再在切面上涂上草木灰防腐,按照一定的株距将芽眼朝上平放在畦面上,覆上一层土,盖上稻草,期间要加强管理,及时施肥,预防好病虫害,待长到50厘米左右时就移栽。这种方法是香蕉繁殖最高效的方式,可以在短期内培育出大量的芽苗。

二是吸芽分株:即将长出新芽的香蕉从母株切分开来移栽,这种方法是一种比较常见的培育方式,但效率不高,很难在短时间内培育出大量的幼苗。具体做法就是将新芽用工具从母株上切开,将受伤的根减掉,用草木灰涂抹伤口,移栽到整理好的畦面上。

三是组织培养:上述两种方式都是较为传统的培育繁殖方式,而组织培养则是在现代科技条件新发明的繁殖培育技术。即在无菌的条件下,将香蕉的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织,培养在人工控制的环境里,使其再生,形成完整的植株。

组织培养技术的最大优点是,在比较短的时间内能大量繁殖出无病优质壮苗。如在生产中发现一株品质优良,产量高香蕉株系,采用组织培养技术,可在较短的时间内,繁殖出大批量无病、种质纯正,规格齐一的健康壮苗,并能保持原品种的优良性状


星大炮


蕉园经翻犁风化后,按株行距开定植穴。山地蕉园的定植穴适当加深加大,宽、深各约1米,施足腐熟基肥,与表土充分混合。平地蕉园也要开好定植穴,宽、深各约0.5米。水位较高的平地蕉园,可整成略高出地表的蕉畦或小土墩,然后开穴定植。

种植的深度,以比吸芽种苗原来的深度稍深1~2厘米为宜。种植过深对生长有抑制作用。山地比平地稍深些,秋植比春植略深些。定植过浅,易露球茎,不利于蕉株的生长。定植后覆盖细土,用脚踩压实,然后浇足定根水。秋植或旱季种植,宜在蕉头附近盖草,减少水分蒸发。提高成活率。

香蕉试管苗的定植(营养杯苗),开坑(植穴)要与施入基肥同时进行,植穴宽60厘米×长60厘米×深40厘米,基肥以腐熟土杂肥为主,每株约20~25千克,每亩加入过磷酸钾50千克,硫酸钾25~30千克,要与土杂肥拌匀堆沤半个月,以上才能使用,香蕉试管苗定植宜在晴天,由于苗很幼嫩,最好先在施足基肥的穴中中盖一层薄瘦土,因为试管苗初期不能承受过重肥量。然后把苗放入穴中,小心用刀割破营养杯塑料袋(应尽量避免伤根),用碎土填平后稍压实,埋土不宜这深,约8~10厘米左右,在假茎的基部与长根之间,以不露宜,最后淋足定根水,以后应定期浇水或叶面喷水,保持土壤湿润,直到长出两片新叶。浇水是重要一关,应在保持土壤湿润的同时,以勿过量为好,否则易烂根死苗。如天气干旱,太阳强烈,最好用树叶等物遮阴,或用稻草覆盖坑面。

此外,蕉苗按种苗大小分级种植,丛植的每丛须先大小较一致的种苗,以防定植树后长得参差不齐,强苗抑制弱苗。吸芽苗种植时种苗的伤口,蕉鼻要同一方向,方便管理。

不用人工肥料和化学药物的栽培方法叫做香蕉的有机栽培法。其目的是生产"有机食品"(我国称为"绿色食品"),满足人们日益增长的对健康和安全的需要,这在发达国家和地区已经成为趋势。从生产者的角度看,有机栽培法比用化学肥料和杀虫剂的栽培法困难得多,对生产者各方面素质的要求也高得多。首先是生产者的观念要有一个大的转变,对生产出来的香蕉果品不只是考虑可接受的最低产量目标,而应把重点放在品质指标尤其是农药和化学物品的残留。其次,要达到最低产量要求,生产者必须对香蕉的生长发育特性、病虫害发生规律和天然肥料和天然农药资源有较深刻的了解,懂得在香蕉最需宴的时间加以应用。第三,生产者还必须具有在不用人工药物的栽培技术下可能给产量带来的风险意识。一般的蕉农生怕管理失误造成损失,往往是过量地使用化学肥料和化学农药。我国许多香蕉产区为了增大蕉果,提高产量,普遍应用的蕉果"膨大剂",看来在国际香蕉市场上也是不能被接受的。香蕉的有机栽培不但包括采前管理,还意味着采后处理中也要减少或不使用任何的防腐剂。

(一)香蕉有机栽培中树体管理的原则

首先是最大限度地促进蕉株的早生长和快生长,形成最大量的叶片和叶面积;合成最多的光合产物,并且保证光合产物最大量地分配到蕉果形成中去;其次是促进最大量地形成蕉果。这两点在香蕉栽培中完全是和谐统一的。

(二)有机栽培中的天然管理方法与风险

假如树体管理是以经济和食物供应来评估的,那么,保证蕉果年度间的稳定高产和优质当然是最好不过了。就因为担忧达不到这个目标,蕉农才普遍而大量地使用人工杀虫剂和化学肥料,甚至宁愿多付出一些代价,才感到心安理得。

采用天然方法进行香蕉生产的蕉农可能具有不同的生产目标,其重点更多地放在不含化学残留及与自然栽培相关联的品质指标上。甚至于他们已经准备好了接受较低和较不稳定的产量以达到此目标。因此他们要冒一定的金融风险。实行有机栽培的蕉农采用风险管理方法是有益的。

风险管理的第一步是确定要冒什么样的风险。必须清楚地知道什么样的质量和什么样的产量才是可以接受的。根据你的财政目标、你面临的市场和你希望采取的栽培技术的不同,上述指标可能是变动的。总的来说,实行自然或有机栽培的蕉农面临两种选择,一是大自然能够提供多少就接受多少;二是把目标设定在其技能限定的范围内。后者面临的挑战就大得多;他们比那些依靠人工杀虫剂和化学肥料的蕉农更需要掌握栽培管理技能。

(三)香蕉有机栽培的主要措施

1.选择最适宜的生态地理区和小气候环境温度、降水的平均值、极端值和年内分布及湿度、风力等都影响到香蕉的生长周期和病虫害发生的强度。这就是说,所有香蕉品种都应该在最适合的气候区进行商品性栽培。山地条件还应选择适宜的小气候环境。把香蕉种植在最适宜的生态环境无疑会大大降低有机栽培的风险。

2.注意适宜的土壤类型、前造作物及周围植物类型即土壤的化学构成和物理性状,尤其是土壤的元素含量与缺素状况(最好是高钾土壤)及土壤的排水能力,它们极大地影响到香蕉的长势和生长周期,而香蕉的产量与植株大小直接相关;生长速度快慢则影响到一定时间内蕉果的生产量。肥沃、含有机质丰富的粘壤土,土壤肥力基础好、保水保肥力强,不需要频繁地施肥。规划中的蕉园周围如有较多的前科植物可大大增加香蕉感染花叶心腐病的机率。前作为水田作物或甘蔗,将大大减少发生线虫病的机会。这些都涉及到香蕉栽培中药物的使用频率及管理的成本核算。

3.选用抗病虫能力强的品种如金手指蕉,抗叶斑病、巴拿马病和环沟线虫病等三种主要病害,如果再提高抗象鼻虫和抗束顶病的能力,通过利用清洁的繁殖材料、注意蕉园卫生、轮作等措施,完全有可能做到减少品种本身对化学肥料和农药的依赖。

4.实行轮作,减少病虫基数如广东省中山市部分围田区采用香蕉与甘蔗轮作的方法,每栽种2~3造香蕉,改种一造甘蔗,有助于克服土传巴拿马病和枯萎病的影响。在旱地,香蕉与甘蔗轮作还可减少根结线虫病的为害程度。

5.施用含氯、钾丰富的天然有机肥如畜禽粪肥,种植绿肥作物有机肥能缓慢释放营养元素提供给香蕉植株吸收和利用,并改善土壤中营养的有效性,这正好可以满足香蕉持续生长的需要和克服热带亚热带气候下化肥大量淋失及污染地表水的矛盾。有机肥还能提高土壤的持水能力,减少蕉株对灌溉的需要。有机质能改善土壤通气性,刺激土壤微生物的活动,从而控制土壤线虫。有试验表明,砂质土施用有机质肥可大大地减少线虫密度。

6.少用农药或应用天然植物性农药,保护蕉园内的生物多样性如澳大利亚正在试验用油菜属植物作绿肥及作为天然的杀线虫剂,经深翻埋土后,防治香蕉根线虫病。我国用作农药的天然植物种类更多,值得进行更多的研究和应用。

7.采后处理过程中,减少或不用杀菌剂这首先在于采前高水平的管理、生产出不带菌的优质蕉果。其次,绝大部分香蕉是用于鲜食的水果,在市场上周年可以售卖和购买,一般不用保藏很长时间。因此有可能减少或不用杀菌剂,以保证消费者食用健康的蕉果食品。


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