河南省商城县大别山区有座观音山，观音山上有座观音庙，始建于明朝宣德年间。人们都说这里的观音菩萨很灵，每逢庙会鄂豫皖三省数十万人来这里烧香拜菩萨。不知不觉，山上生长出一种植物并结出野果，人们可以用它榨油，就起名为“油茶”。近些年，经过人工培育、管护，这里的油茶越长越旺
有人说，这些油茶果是观音菩萨给人们的恩赐。也有人说，这是大别山区以南独特的气候孕育出的一种特有的植物。不管咋说，人们发现“茶油是个好东西”。用茶油炸出的食物特别好吃，不仅农村人喜欢吃，城里人更喜爱
这天，从省城、周边市县来了很多人，他们看到这里的油茶长势真是大开眼界
油茶园里一下子来了这么多外地人，可把这位大妈的眼睛看直了
油茶从观音山延绵近百公里，一直长到了该县最南端的长竹园乡。只见，这里有块油茶良种繁育基地，是当地长园野生茶油公司建立的。这家公司从中国林科院亚林中心引进高产无性系油茶品种十多个，每年工厂化分品系育苗300多万株
长园野生茶油公司总经理谢焕友从事茶油生产几十年，现在成了油茶育苗专家
长园野生茶油公司以“公司+基地+农户”的形式，在全县建起了 8个油茶生产基地，带农户300多个。这是该公司在长竹园乡建立的五里山基地，总面积1030亩
这里种植的油茶新品种“长林系列”，产量比普通品种高出3—5倍
再有一个多月，这里的油茶又要丰收了，晒油茶场面非常壮观
正当油茶籽采收时，也是油茶花开正旺时，这就是油茶“抱子怀胎”的特性
茶油清澈透明，单不饱和脂肪酸含量高于橄榄油。茶油烟点一般在250摄氏度以上，在所有食用油中最高，因此，用茶油炒菜、炸油条糖糕很少有油烟
发展油茶产业，带富一方百姓，今日大别山区面貌新
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