流星天空
制作一档综艺节目的首要前提就是制定一个完整的节目策划方案；一个好的综艺节目策划方案，以观众为中心，以节目为产品，预测、控制节目的目的、立足点、内容架构设想、基础规则流程、核心元素、目标人群等等。
呈现在观众面前的，仅仅是节目策划方案中的结尾部分，在此之前，制作组的心血、汗水没有人可以看到；因为只有决定了场景、任务模式、参与人等基础信息之后，参与人在方案的基础上进行一定程度的发挥，经过后期的剪辑，一档综艺节目才呈现在了观众眼前。
至于明星艺人的人设问题，毕竟那是明星艺人的一份工作，工作和生活中的状态一定会不同，工作时就要有工作的样子，普通人在工作中都会装一下，比如我，更何况是暴露在大众眼前的明星艺人；维持人设，也是明星艺人的工作职责，无论是出于公司要求还是个人自愿，都属于正常现象；作为观众而言，不必太当真，不必太深究，静静的观看综艺节目就好了。
饱受诟病的人设之一就是吃货人设，比如迪丽热巴，比如吴宣仪的奶茶人设，不要当真，人家只是偶尔放肆吃喝而已，偶尔吃的多了，也许好几天都不吃饭，可能连水都不喝。咱们不可以模仿……
宅看综艺
当然，有剧本，有人设扮演。
电视台开一档节目，肯定会有可行性方案和风险评估。不然你以为幕后人员和现场工作人员是干什么吃的？
明星去参加综艺也是要签合同的好吗。合同上会写明工作性质和工作内容，不然怎么履行职责、结报酬。
从职场的角度出发，答案是肯定的。任何一个正规的电视台、正规的工作，都会有相关的规定和说明。他需要把控全局，从审批到落实是一套工作。再说，现在是经济社会，最终还是要看收益的。啥都没有谁敢投资？观众也是有审美和偏好的，你节目没点内容和新意，一盘散沙、各种瞎胡闹谁看？
不管是哪一类节目，都会有自己的风格，剧本是保证不脱纲和节目的大方向，使之顺利进行，有剧本是正常的。当然，因为客观原因不可能百分百与设置相符，总会有点不可控的小事件，这个与有剧本不相悖。
至于人设，跟命题作文一样，给个前提才能延伸拓展。是否讨人喜欢，结果却是因人而异。
行云手札
肯定是策划好的。没有提前策划的话怎么做到主持人和嘉宾的默契！要怎么吸引观众呢！
综艺搞笑妹
我觉得吧，整体框架肯定是设计好的，但是也有很多综艺节目会有现场临时发挥的。
舞态翩翩
我认为是，但是这种设计必须依托于基本的事实。以真人秀为例，那一定是在特定时空下发生的反应才叫真人秀……
为你煲汤
我觉得这是肯定的，一档节目肯定要事先策划，经过多方面准备，万事做足之后才能呈现给观众观看，有节目了就需要确定成员人选，综艺人设是必不可少的，节目组需要选对明星，相同的明星上综艺也要选对节目和人设，不然就成了黑点。说到底，真人秀“真”在前，“秀”在后，选择综艺、树立人设，其实是建立在真我之上的“知己知彼”。
