氮肥，是目前我國農業生產中用量最大的一種肥料。它是以氮元素(N)為主要成分，施用到土壤之後為作物補充氮元素營養。

氮肥是化學肥料中當之無愧的“老大哥”。截至目前，我國使用氮肥已經有五六十年的歷史了。在這幾十年中，隨著農業技術的進步，氮肥產品也在不斷的更新。

從最早的硫酸銨到硝酸銨，再到尿素、碳銨等。這些氮肥產品由於製備方法及成分的差異，具有各自的理化性質。因此在施入土壤之中，為作物補充氮元素的方式以及對土壤的影響有所區別。今天，老王就為大家講一下常見氮肥的一些常識，供大家借鑑。

氮肥對作物的作用

在以前沒有氮肥的時候，我們通常使用農家肥產品。農家肥含有豐富的磷鉀及其他營養元素，而氮元素比較匱乏。加之土壤中也含有磷鉀等營養，氮肥的缺乏限制了作物的產量。

氮肥是我國農業生產中用量最大的一種肥料產品，是作物所需三大元素氮、磷、鉀中最多的養分。它是作物形成蛋白質、葉綠素、酶的主要組成部分。

俗話說“氮長葉子磷長果,鉀肥沒事長柴火”。當氮肥充足的時候，植物體內葉綠素含量充足，光合作用增強，作物生長旺盛，特別是莖葉生長速度快枝繁葉茂，為高產打下了堅實的基礎。

作物缺乏氮肥的症狀

上面已經說了，由於氮肥的特性，除了豆科植物自身具有一定的固氮作用對氮肥需求量較低，其他作物的氮肥主要靠人工補充氮肥。

當植物缺乏氮肥的時候，植株生長緩慢，新葉長勢緩慢葉片發黃，下部的葉片漸漸發黃枯死。氮元素是葉綠體的重要組成部分，當植物嚴重缺氮的情況下，會導致作物缺乏光合作用死亡。

特別是禾穀類作物譬如小麥，缺氮會導致小麥分櫱急劇減少，嚴重的情況下不會分櫱，作物穗小粒少容易早衰呈現早熟性，產量下降。

玉米缺氮時候下部葉片黃化，葉尖枯萎呈 “V”字形。而蔬菜類作物缺氮葉片小、色澤淡綠、厚度降低，容易導致纖維素增加口感下降。果樹缺氮新梢瘦弱，葉片色淡，果小皮硬減產嚴重。

當然，凡事有利也有弊，氮肥缺乏對作物產生危害，當氮肥過量的時候，同樣會產生不良的影響。

當氮肥過剩的情況下，作物出現徒長旺長的現象，組織細毛柔嫩易吸引病蟲害。主要表現生長過於茂盛，不斷產生新的腋芽，降低作物的抗旱、抗倒伏、抗病蟲能力。

同時禾穀類作物出現貪青晚熟秕粒多，結實率、千粒重顯著降低。豆科作物結莢少產量降低。薯類作物產量下降、澱粉含量降低。而瓜果類容易落果成熟期推遲，果實內氮素增加降低果實口感。

農作物缺氮了不行，多了同樣有害處。因此在實際的農業生產中，我們要根據作物的生長、天氣、土壤等情況，酌情為作物補充氮肥。適時、適量選擇合理的氮肥產品，最大限度發厙氮肥的作用。

氮肥的三種形態

目前氮肥產品中，根據氮元素存在的形態區別，把氮肥產品分為三種。分別是銨態氮肥、硝態氮肥及酰胺態氮肥。這三種氮肥各有自己的優點和劣勢。因此，在使用的過程中，我們要充分了解這三種形態的氮肥產品的差異，根據實際情況選擇合適的產品為作物補充氮肥。

1、銨態氮肥

銨態氮肥主要指氨水以及氨跟酸反應生成的銨鹽。常見的銨態氮肥產品有碳銨（碳酸氫銨）、氯化銨、氨水、硫酸銨等。銨態氮肥中氮元素為正電荷，而土壤中的土壤膠體為負電荷，很容易被土壤膠體吸附固定供作物吸收，不易隨水流失。

銨態氮肥具有以下特點：

易溶於水，無論哪種銨態氮肥都非常容易溶於水，然後產生銨離子及相應的陰離子。作物可以直接吸收利用，做追肥肥效較快。

易被土壤膠體吸附延長肥效。銨離子與土壤膠體中的陽離子交換之後吸附在土壤膠體中，不易流失，能夠持續的為作物提供養分。

鹼性條件容易分解。銨態氮肥由於其組成成分，在遇到鹼性物質的時候容易分解釋放出氨氣，導致肥效流失。

因此，由於銨態氮肥的這個特性，在水稻這些水田作物上面，非常適合使用銨態氮肥，能夠大大提高氮肥的利用率。

同時，在作物吸收利用的過程中，能夠直接以銨離子形態被植物吸收，當作物吸收過量的銨態氮會對鈣、鎂、鉀等元素的吸收有一定的抑制作用。此外，使用高濃度銨態氮對作物容易產生肥害，銨態氮肥在鹼性環境下容易揮發流失。

2、硝態氮肥

硝態氮肥主要有硝酸鈉、硝酸鈣、硝酸銨等產品。硝態氮肥具有以下的特點。

易溶於水肥效快，由於其吸溼性很強，在存放的過程中嚴禁放在潮溼的地方，容易導致氮肥的揮發流失。

流失性強。硝態氮肥施入土壤之後，主要存在於土壤的溶液之中，因此容易隨水流失造成浪費。並且在氧氣不足的情況下，在反硝化細菌作用下轉化為氣態揮發，因此硝態氮肥不能應用於水田作物。

因此，硝態氮肥常用於旱地作物，由於其肥效快且容易揮發流失，不適合用作種肥和基肥，做旱地作物追肥效果最好。

3、酰胺態氮肥

酰胺態氮肥只有一種，就是我們常用的尿素。它含氮量46%，是固態氮肥中含量最高的產品。它具有以下特點。

中性肥料無殘留，對土壤影響最小。尿素施入土壤之後，在脲酶細菌分泌的脲酶作用下，水解成為碳酸銨或者碳酸氫銨，因此使用的範圍比較廣泛。

尿素肥效緩慢但持效期長。尿素作為酰胺態氮肥，無法直接被作物吸收，需要脲酶細菌的參與。但是細菌的活性與溫度、溼度有很大的關係。一般土壤溫度越高轉化越快，如果在25度左右的條件下，尿素2-3天即可見效。如果在溫度低於10度的情況下，需要7-10天甚至更久的時間。

尿素使用方式及用途廣泛。尿素不僅可以用來做基肥也可以做追肥，無論是酸性土壤還是鹼性土壤，水田還是旱地，都適合尿素的使用。但是尿素在生產過程中，容易產生縮二脲成分，縮二脲對種子和幼苗有毒害作用。在做種肥或者苗期追肥的時候，一定要購買縮二脲不超標的產品，防止產生毒害。

總結，三種氮肥產品，就肥效、持效期、安全性來說，他們具有各自的特點和優勢。

作物吸收速度從高到低：硝態氮肥＞銨態氮肥＞酰胺態氮（尿素）

肥效持續時間（不考慮揮發的情況下）：銨態氮肥＞酰胺態氮肥（尿素）＞硝態氮肥

使用安全性：硝態氮肥＞銨態氮肥＞酰胺態氮肥（尿素）

對土壤的友好性：酰胺態氮肥（尿素）＞硝態氮肥＞銨態氮肥

使用氮肥的注意事項

上面已經說了每種氮肥產品的優缺點，因此，在使用氮肥的時候，我們要注意以下事項。

1、銨態氮肥與鹼性肥料或者在鹽鹼地使用的時候，會產生氨氣造成氮素揮發浪費，降低肥效。特別是在溫室大棚這種密封的環境下，揮發的氨氣會對作物產生毒害，一般儘量避免銨態氮肥的使用。

2、硝態氮肥難以被土壤吸附固定，容易隨水流失，因此多用與旱地作物，水田避免使用。另外硝態氮肥遇到有機質會在反硝化細菌作用下損失氮肥，不可與有機肥一起混用。同時硝態氮肥長期使用，會導致土壤中殘留大量的硝酸根，容易讓作物體內富含只有致癌作用的亞硝酸鹽物質。

3、尿素是目前應用最廣、適用性最好的一種氮肥產品，適合基肥和追肥。但是在使用過程中，由於其轉化吸收需要一個過程，我們在使用後進行埋土提高肥效，避免地表撒施浪費。同時部分產品含有縮二脲，縮二脲含量超過0.5%，不可用做根外追肥。在用作種肥、苗期追肥或者葉面噴施的情況下，要購買縮二脲含量低的優等品使用。

4、調理土壤提高氮肥的利用率。目前我國農業生產中，由於缺乏有機質、土壤酸化等問題，氮肥的當季利用率往往只有30%左右。因此，我們可以使用有機肥、生物菌肥等產品對土壤進行改良。提高土壤的團粒結構，增加對各種營養元素的吸附能力，可以大大提高氮肥的利用率，從而降低氮肥的用量。

好了，以上就是關於三種形態氮肥的介紹以及氮肥使用的注意事項。各位朋友，喜歡請點贊關注老王，謝謝大家！