我始終相信，一個地方如果有好吃的食物，就一定會有溫暖的故事。

因為烹飪和感情這二者是相通的，只有付出真心，完全展開自己，盡力投入經營，才會收穫最好的味道與最深的愛戀。

所以能把普通食物也料理成美味的人，一定是溫暖且真摯的人。

之前聽一個朋友談起日劇與韓劇的區別。她說，我始終偏愛日劇，因為韓劇講的是“一個平凡的我遇到了一個不平凡的你”灰姑娘與白馬王子式的故事並不適合不相信奇蹟的我；但日劇不同，日劇講的是“一個平凡的我遇到了一個平凡的你”，但因為這份相遇讓我們都變得閃閃發光起來。

大概是從兩年前開始看日版的《深夜食堂》，看裡面的匆匆過客，也看裡面的兜兜轉轉，沒有誰的生活會一直如意，也沒有誰能夠永遠好運，但那些隱藏在生活中一個個“彩蛋”，卻始終在細枝末節處溫暖著我們。

這次看梁家輝的《深夜食堂》

每一種食物都有它的來處，每個人也都有自己的人生底色

這部電影裡有句臺詞很戳我：“每一種食物都有它的來處，人也一樣，這是你人生的底色，也是你未來的方向。”

我很喜歡看《小森林》，這是我幾乎每三個月就會看一次的電影。女主角是十分善於烹飪、手藝高超的“廚娘市子”，而要說她的廚藝秘訣，在我看來就是尊重食物的底色。她會根據味道、季節、特性來製作食物，也正因此，她才能夠藉助溫度、節氣這些看不見的調味來製作美味。

冬天，她會在屋子外面掛滿切成長條形的蘿蔔，經過風與寒冷的加工，就會變成好吃的凍蘿蔔；而夏天為了消滅黴菌而生的爐火讓屋子變得潮溼和炎熱，她正好利用了這個合適的條件來發酵麵包；在吃捲心菜的時候，她沒有采用特別複雜的烹飪方法，為了品嚐到捲心菜的脆甜，只是沾了橄欖油、撒了鹽；烤魚時也很有添加很多調味料，而是直接烤熟撒鹽，鮮嫩得不行。

而人同食物一樣，也是擁有底色的。你的成長環境、性格特點、教育背景，交織在一起構成了你的人生底色，正如那句話：“你的氣質裡，藏著你走過的路，讀過的書和愛過的人。”所有你經歷的和你體驗的，都將成為你生命中獨一無二的一部分，而這些“底色”決定了你的“出色”。

每個人都覺得自己只是大千世界之中一個小小的存在，即使連一絲微弱的光芒也沒有。然而事實上，每個人都既普通又不普通。說普通，是因為個體永遠無法避免群體的印記，所以其實我們每個人也都只是普通人；說不普通，是因為任何人都不能成為我們，我們每個人都擁有自己獨特的底色，而這也正是我們的閃光之處。

歲月在每個人身上留下傷疤，也為每個人賦予光芒

我們永遠無法擺脫歲月帶來的痕跡，也永遠無法抹去歲月留下的傷痕，正如電影中的臺詞：“歲月在每個人身上都留下了疤痕，有的在臉上，有的卻在心裡。”

可是，歲月留下的，絕不僅僅是傷痕，還有豐富的人生閱歷，多重的情感體驗。人生總是陰差陽錯，我們時時刻刻都要體味著不能得償所願的無奈與辛酸，都要無條件接納歲月給予的一切，即使是離別，即使是痛苦，即使是折磨。但在這些不如意之中，一定有生活為你埋下的“彩蛋”。

蓮姐和她的兒子開源早早就被丈夫拋棄，本欲投河自盡的她卻因為兒子的一句餓和一盤好吃的炒蜆子重新燃起生的希望。也許過去的傷害曾經在她心中劈下一道深深的傷痕，然而隨著歲月的發酵，那些殘忍的過去已變得很淡很淡，而蓮姐的堅強與勇敢也使得蓮姐在餘生得到了“老紳士”的陪伴。

還有調香師小美那段無疾而終的愛戀，她以為青春時候胖胖的自己不會得到心目中“男神”的喜歡，卻不知她正是“男神”心目中的“女神”，小美總想等自己再美一點、再自信一點，卻不想最終等成了阿泰眼中的曾經。她大哭，她悔恨，她好希望能夠重新回到過去，卻已經沒有歲月可回頭。歲月給她留下一道心傷，卻也告訴了她感情的真諦。也許錯失阿泰會成為她永遠的遺憾，但是時光卻教會了她什麼是愛情。我相信，遇到下一個“阿泰”時，她一定會變得勇敢。

生活的守恆定律告訴我們，如果你想得到些什麼，就一定要失去些什麼；但在你失去的同時，也一定會得到更寶貴的東西。歲月帶給我們傷痕，也教會我們如何治癒傷痕。我們在歲月中變得包容、變得堅強、變得睿智，而這些傷口上開出的花，一定會讓我們的人生熠熠生輝。

再普通的食物也有特別的味道，誰都擁有著特別的人生

在浩大的宇宙中，我們每個人都是小小星辰。但這並不意味著，我們是千篇一律的風景，正相反，我們每個人都足夠特別，擁有著不平凡的人生和特別的閃光之處。

我很喜歡深夜食堂的老闆說的：“就算是普通的食物也有特別的味道，如果我們只看到自己的普通，就會錯過特別的人生。”

馬鈴薯、香菇、白菜、西紅柿……這些食物幾乎隨處可見，也許你從來都不會刻意關注它們，但是如果有一天它們真的消失了，你可能才會發現原來這些習以為常的存在，竟然讓人如此割捨不下，這正是因為它們獨特的味道。

世界上的食物種類數不勝數，可當你細細品味，就會驚奇地發現，沒有兩種食物的味道是完全一致的，每一種食物都會有自己獨特的味道。其實人又何嘗不是如此呢？

也許你在自己眼中有著百般不好，卻不知道在別人眼中你是一個多麼金光閃閃的存在，因為沒有任何人可以成為你，只有你可以。你所擁有的美好與特別其他人都無法複製。因此，不要去看低自己，只有當你都覺得自己普通，你才會變的普通——因為你已經主動放棄了特別的人生。

在日版《深夜食堂》中有一集讓我印象最為深刻，名字是除夕蕎麥麵，這一集裡好多人都聚在深夜食堂中不約而同地吃起了蕎麥麵。在日本，跨年時吃蕎麥麵是一項傳統習俗，因為人們認為蕎麥麵很容易咬斷，所以在跨年的時候吃，意味著自己也將同過去一刀兩斷，一切都將是嶄新的開始。

讓我們也同過去那個普通的自己告別吧，從現在起，去做那個閃閃發光的自己，去追逐那個屬於自己的特別人生。

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