林下放養小香豬可行嗎?6年實戰經驗的小農莊告訴您實際的經歷

最近有個種植了200多畝香椿樹的農戶提問說,想在香椿樹下養殖香豬,是否可行?

看到他提出的這個問題後,思緒良久,該如何回答他呢?我想還是就用我近6年的香豬養殖實戰經歷來回答他的問題吧。

自2014年初從事野外純生態放養野香豬快6年整了,剛開始養殖時和他的想法是一樣的,然而,理想很豐富,現實很骨感。生長了7年多的20畝果桑園、6年多樹齡的15畝甜柿園被200只小香豬在不到半年的時間裡啃的死傷大半。做一件事並非是想象的那麼簡單,直到您真正開始做時,您才能意識到這句話的真正含義。就像行軍打仗一樣,您考慮得再細,仍然有考慮不到的地方,百密一疏,終有一漏。

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有人可能會問,有這麼厲害嗎?

我的答案是肯定的,就是這麼厲害,總共60畝地,除了圈舍和其他的項目佔用了約10畝地外,剩餘的50畝還被魚塘佔去了6畝,還剩44畝,這44畝果桑園20畝,甜柿園15畝,脆棗園4畝,核桃園5畝,其他雜果摻雜其中,在這44畝的果園裡,種植了黑麥草和三葉草,然後不到2個月的時間裡,200只小香豬橫行樹間,用其所能,草吃差不多的時候開始拱地,整個翻得比犁子犁的還勻,更讓人擔心的事終於發生了,小豬們開始瘋狂地啃食樹皮、樹根,先是樹葉開始發黃,在風雨中飄搖,一片片樹葉從樹上落下,小豬們瘋狂的搶食落下的樹葉,但在這次的劫難裡,發現了一個秘密,小香豬對碗口粗的核桃樹絲毫沒有破壞,但小一點的樹也未倖免於難。

說到這裡,可能有人會問,對樹不會採取一些保護措施嗎?

哪能對樹不採取保護措施呢?

在每一棵樹的周圍用鐵網進行了圍攔保護,並要求工人將網子向下埋入土層15公分,儘管如此,小香豬還是摧枯拉朽式的將網子從地下拱起,這裡面有一定的原因,一是埋入地的深度不足15公分,因為這麼多樹,這麼多人幹活,你不可能對每個人的工作都監督到位,也不可能拿個尺子一棵棵樹的去量坑的深度吧?再說,網子的上口也不好固定,反正是不好操作,理論上是可以的,如果十來八棵樹,怎麼都能弄結實了,但這麼大的地方,光這一項投資也不是個小數字。

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如何做到香豬與環境的共生呢?

香豬放養的目的除了可以在野外吃上一點青草或落果等一些食物外,最大的目的是鍛鍊其肉質,讓其多運動,肉質結實,肌纖維變長,變的有韌性,吃起來有嚼勁,所以在生態放養中如何達到這一目的才是養殖的關鍵。這個也是您養香豬有沒有銷售市場,能不能在市場中站穩腳跟的關鍵。圈養的缺乏運動的香豬肉和經常運動的香豬產出的肉差距非常大,一眼就可以辨別出來。

關於這位朋友的提問給出一些啟發意見:

設置狹長式運動場,避開香椿樹。

在香椿樹的中間設置狹長式運動場,運動場的一端可以設置豬休息的圈舍及飲水的地方,另一端設置補料補草的地方,把香椿樹隔離在運動場的外圍,這樣樹既可以為豬提供樹蔭,豬還可以在運動場的跑道上為了吃喝必須保持高強度的運動量。為加大運動量,還可以增加小豬運動的強度,在狹長的運動場上可以設置一些跨欄障礙。

林下放養小香豬可行嗎?6年實戰經驗的小農莊告訴您實際的經歷

將種植香椿樹的區域進行劃片放養。

香豬在草未被清理差不多之前,一般是不會破壞樹木的,只是在草被吃的差不多啦,或者是大部分的草不是它喜歡吃的草的時候就會開始啃樹拱地。所以您可以將200畝地在運動場的不同角度設置小門,小門可以隨時打開,隨時關閉,對著小門劃定每塊50畝的四片,片與片間用圍網圍上,在一片草吃的差不多的時候,關閉這片地通向運動場的小門,然後再打開下一條通道的小門。這樣就可以將香椿樹下的草除去的同時,還可以獲得一筆香豬的收入。

放養密度的控制。

放養的密度也是一個非常重要的問題,一個合適的承載量至關重要。在我門口的一個4立米的魚池裡,放養了5條紅草魚,種了兩株睡蓮,第一年的春天繁殖出了足有80多條小魚,到了秋季的時候,只有40多條啦,第二年的春天卻一條也沒有繁殖出來,為什麼呢?

也許這就是生存的法則吧,因為這個池子裡在無外力的情況下,只能生存下40多條的緣故吧,再多啦,就會大吃小、強吃弱。

在豬的世界裡,也是一樣的,如果放養的密度過大,豬會因為爭奪食物,經常發生戰爭的,在這樣一個密集植樹的地方打架,勢必會破壞到樹木,再說也會影響到小豬們的採食。合適的密度應該是多少呢?每畝地5頭,就阿彌陀佛啦。

林下放養小香豬可行嗎?6年實戰經驗的小農莊告訴您實際的經歷

綜上所述,樹下放養香豬需要一定的技術才能夠實現豬與樹的共生,而且需要的技術很強 ,文中的方式是@我和我的小農莊用了近6年的時間才摸索總結出來的,期間可是交了不少學費的,但願這些經驗能為後來者提供一些思路。

文中系作者多年來實操經驗,勞動成果禁止抄襲、洗稿。


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