編者按：從上世紀五十年代至七十年代的露地蔬菜生產階段到如今的產銷對接、訂單農業、精深加工和品牌提升階段，四十年來，武山蔬菜已成為群眾增收致富的首位產業。為了進一步提升武山蔬菜品牌，優化市場銷售流通渠道，近年來，武山縣實施蔬菜銷售“北上、西進、南下”策略，推動武山蔬菜北上“闖關東”，重點拓展東北三省市場，西進“走西口”，重點拓展甘肅、陝西、新疆、內蒙等市場，南下“下江南”，重點拓展以上海為中心的長江三角洲和以深圳為中心的珠江三角洲市場。從11月12日開始，由縣蔬菜局牽頭的赴外地蔬菜批發市場考察組先後到新疆、內蒙古、湖南、廣州等地，重點就蔬菜批發市場購銷情況、蔬菜產品進入市場情況以及市場與供菜基地關係情況進行考察，尋找適合武山蔬菜打入市場的有力契機，逐步開拓國內西北及東南市場。為此，縣蔬菜局和武山縣融媒體中心聯合推出《出發吧，武山蔬菜》系列專題報道，全方位、多側面、多角度展示考察成果，進一步提升武山蔬菜知名度和影響力。
11月14日，武融融跟隨武山縣赴外地蔬菜批發市場考察組來到內蒙古自治區呼和浩特、包頭兩市，展開為期兩天的農產品市場調研。
凌晨四點，呼和浩特市美通農產品批發市場。儘管氣溫很低，但那傢伙，那場面，那是相當壯觀，真可謂是“鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海……”交易的農產品也是品種繁多，琳琅滿目。
作為呼市最大的農產品批發市場，美通市場所售商品包括糧油、蔬菜、果品、水產肉食、工業食品、副食調味品等六大類。經過多年發展，現在形成以倉儲物流、冷凍儲存和一級批發為主的一流食品物流中心，具有商品集散、信息收集與發佈等多重功能，一定程度上主導著呼市地區批發市場蔬菜的價格，成為當地批發市場發展的領頭羊。
考察中，考察組成員仔細詢問了批發商關於蔬菜的價格和產地。在這裡考察組發現也流通著武山的蒜苗，而這些蒜苗主要是通過西安等地收購轉運到呼市的。
美通農產品交易市場一級經銷商胡二說：“武山韭菜我十幾年前就聽說過了，我的朋友去拉過（從山西），去年包頭的朋友說武山架豆王種植面積挺大，但是咱們雖然聽說了卻沒能去，不知道這個包裝還有運輸上成本有多少。打算明年去，看看這個地方還能不能收購一些別的蔬菜，最好是能配點別的蔬菜，因為呼市人大多是吃外面的菜，當地菜種的不多，不夠。”
當聽了我們的考察組對武山蔬菜的介紹後，胡二表示，會立刻派人來武山考察，看看武山蔬菜的規模、種類、品質等，爭取下一步直接從武山上貨。
武融融也在想，作為蔬菜大縣的武山，要是進一步打通內蒙古市場的銷售渠道，減去西安、包頭轉運環節，既能減少蔬菜運輸時間，又能去除中間商差價，從而增加菜農的收入，這樣，武山蔬菜也能在鞏固全縣脫貧攻堅成果中做出更大的貢獻。
包頭市位於內蒙古中部，是連接華北和西北的重要樞紐。武山蔬菜北上包頭的歷史源遠流長。結束呼和浩特的考察，考察組馬不停蹄趕往包頭市。
15日凌晨三點，考察組到達包頭市友誼蔬菜批發市場。包頭市友誼蔬菜批發市場的交易從凌晨兩點開始，到清晨七點左右結束。作為包頭“菜籃子”工程龍頭企業，友誼市場經過幾年的啟動、建設、發展，現已成為以蔬菜批發為主的綜合性批發市場。包頭與武山早已在蔬菜長期合作上形成了親密友好關係，武山蔬菜也因質量優異價格實惠深受當地群眾的喜愛，銷量一直穩定且持續增長。
友誼蔬菜批發市場一級經銷商潘彥冬告訴我們，武山的蔬菜無公害、綠色，非常受呼市人民的歡迎，尤其武山的豆角，在包頭的銷量非常大，今年他們在武山採購共計1000多噸的蔬菜，銷售情況都非常好。他們已經準備明年帶領周邊城市的朋友到武山採購優質蔬菜，擴大武山蔬菜的銷量。
在採訪中，武融融瞭解到，呼市、包頭至少有上千人因蔬菜交易直接與武山發生聯繫。每年有上千噸武山蔬菜被這些人運輸到千里之外，上了呼市和包頭市人民的餐桌。這樣，武山蔬菜成為城市交流的“潤滑劑”。
英國作家莎拉·鮑威爾在其所著《全球化》一書中說：“全球化進程正在重塑世界，機遇與挑戰並存。”對於武山蔬菜的發展，武融融認為，武山蔬菜應該主動融入全球化進程，主動走出去，把深巷裡的“這瓶酒”推銷給大家，讓更多的人享受其醇香。只有這樣，武山蔬菜才能緊跟潮流，發展壯大。
（注：轉載請註明來源“武山融媒體中心”）
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