对于爱喝酒的人来说，白酒不同的品牌就意味着不同的口感和质量，很多人都想了解一下
习酒和茅台酒究竟有何区别，为何同属一个集团，更多的人会更信赖茅台酒？习酒最早叫习水大曲，是一家用了15年的时间把年营业额300万左右的县级企业做到年销售额超过2亿元人民币的国有大型二级企业。1996年习酒正式宣布破产，1997年由茅台全资收购，后来习水酒厂被茅台公司收购了，因此习酒就变成茅台公司下属企业的产品了。尽管是相近的地理位置，同属一个集团，但是习酒和茅台依然大有区别。
一、品牌影响力
茅台天下皆知，知名度高，而习酒相对来说就弱了很多，两者品牌价值差别极大。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号。
二、造酒工艺不同
酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八、九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加协调醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全体生产进程近五年之久。习酒选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑等工序酿成，属酱香型大曲酒。
三、品质
相信很多饮酒者都会了喝过习酒，金习、银习、红习酒、红习酱等都是贴近人们的好酒。品质也相当好，并具有良好的声誉。茅台镇的酒品质参差不齐。如果您不注意，您将购买味道粗糙的优质酒。很难吞下喷出的酒。如果幸运的话，您可以购买碎沙酒并将其作为坤沙酒出售。酒口感可能会更糟，更不要谈论协调。当然，茅台镇的酒在品质和习酒之间也没有什么区别，甚至接近飞天，但要购买这样的真正酒确实不容易，要花很多时间才能找到。
通过以上的分析，我们可以看出，茅台酒和习酒之间的区别目前真的可以说是天壤之别了，茅台的成功也是来源于自己的努力，一步步成为了如今市面上炙手可热的美酒！
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