根據農業農村部監測，全國農產品批發市場豬肉均價已經連續八次出現下降，從8日的51.18元降至20日的44.14元，降幅近14%。
豬肉價格八連降
截至11月20日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為44.14元/公斤，比昨天下降1.3%。
這是全國農產品批發市場豬肉均價連續八次下降，從8日的51.18元降至20日的44.14元，降幅近14%。
周監測數據顯示，進入11月份以來，豬肉價格止漲回落，已經連續三週環比下跌。
與此同時，生豬價格也連續兩週環比下降：根據對全國500個縣集貿市場的定點監測，11月第1周（採集日為11月6日），全國生豬均價為38.18元/公斤，環比小幅下跌1.4%；第2周（採集日為11月13日），全國生豬均價為36.04元/公斤，環比下降5.6%。
從不同省份來看，天津、山西、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、四川和重慶等地豬肉價格兩週回落超5%；天津、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、河南、陝西等地生豬價格降幅明顯，兩週降幅均超10%。
此外，農業農村部19日發佈的監測數據顯示，瘦肉型白條豬肉出廠價格已經連續三週環比下跌，11月之後跌幅明顯擴大。
2019年第46周（11月11日-15日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤46.11元，環比跌9.6%。
此前第45周（11月4日-8日），該價格總指數的周平均值為每公斤51.01元，環比跌3.6%；第44周（10月28日-11月1日），該值為每公斤52.93元，環比微跌0.9%。
國內外供給增加是降價主因
根據分析，豬肉價格下降，主要是由於近期供給量增多，包括國內供給和國外進口。
國內方面，中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇表示，“10月底，前期壓欄大豬陸續出欄，同時凍豬肉商品庫存出庫。雙管齊下，有效緩解了前期豬肉供需偏緊的局面，豬價開始回落。”
據北京新發地農產品批發市場統計部經理劉通介紹，由於壓欄時間比較長，又進行了二次育肥，不少毛豬單重已經超過150公斤，甚至達到200公斤。這些毛豬如果繼續壓欄，將進一步增肥，肥肉過多，城市消費者不接受。這些已經推遲了一兩個月出欄的毛豬，到了不賣不行的時候。
由於壓欄毛豬存量較大，再加上有些毛豬是預留到春節前出欄的，劉通預計大體型的毛豬會源源不斷地供應到春節前後。另一方面，冷凍肉投放量的增加，也緩解了豬肉國內供應的緊張局面。
國外方面，豬肉進口量近期顯著增加。海關總署發佈的數據顯示，今年前三季度，全國豬肉累計進口132.57萬噸，同比增長43.6%。
其中，從西班牙、德國、加拿大、巴西和美國的進口量分別為24.71萬噸、22.16萬噸、17.15萬噸、14.40萬噸和13.94萬噸，合計佔總進口量的70%，同比分別大幅增長42.5%、27.6%、38.2%、32.8%和73.3%。
今年以來，我國豬肉市場的准許進口國名單持續增加。就在11月19日，首批意大利輸華冷凍豬肉已順利進入國內市場。目前，允許對華出口豬肉的國家和地區共18個，包括美國、加拿大、阿根廷、巴西、墨西哥、智利、法國、愛爾蘭、意大利、丹麥、德國、芬蘭、荷蘭、西班牙、英國、奧地利、葡萄牙、瑞士。
除了豬肉市場供應增加，從10月份開始，全國能繁母豬存欄環比已經止跌回升，生豬存欄環比降幅明顯收窄。據農業農村部監測，8月能繁母豬存欄環比降幅為9.1%，9月降幅收窄至2.8%，10月則環比增長0.6%。
小編一直期待著，離大口吃肉，大口喝酒不遠了！
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