zzzz052223
把沒吃完的包子冷凍儲存好嗎？我的回答是：這樣儲存完全沒問題，挺好的。冷凍可以最大程度的保留食物的營養和不改變食物本身的味道。
我在家每天都會起來做早餐，很多時候為了節省時間，早餐的主食我經常會做一些包子、饅頭這放在冰箱的冷凍室裡存儲。總結出以下幾點小小的心得，1.關於包子饅頭之類應該具體怎麼冷凍？2.冷凍之後要怎麼加熱更好吃？
第一點：關於包子應該具體怎麼冷凍
1.在包子和饅頭蒸好後要先稍微放涼後再冷凍，不要剛拿出來就直接冷凍
2.不能讓包子或饅頭直接丟冰箱裡面冷凍，需要用保鮮盒和保鮮袋裝好在冷凍，這樣冷凍後不會又乾又硬
3.冷凍的工具選擇，推薦大的保鮮盒和保鮮袋。兩者之間最推薦大的保鮮盒，保鮮盒可循環使用，非常環保，還可以幾個盒子重疊在一起節省空間
①大的保鮮盒：市面上有很多種大的PP材質的保鮮盒，一般可以用來放餃子、饅頭、包子之類的，裝進去用蓋子蓋上，使用起來也很方便，直接取開蓋子就可以了，包子做得多的話還可以用幾個盒子裝起來重疊在一起，很節省空間
②保鮮袋：保鮮袋稍微要複雜一點，用小的保鮮袋把包子一個一個的裝好，然後把開口處繫上，直接放冷凍室即可
第二點：冷凍後的包子怎麼加熱更好吃？
相信大家家裡面各種各樣的工具都不少，比如像烤箱、微波爐什麼的都會有那麼一兩款這類電器
但是加熱冷凍的包子只推薦用蒸鍋加熱，蒸鍋加熱出來的包子最好吃，口感最好，和剛蒸出來的包子口感一樣
微波爐加熱會很乾，那種口感就像嚼棉花一樣，大家自行想象
總結：
沒吃完的包子用冷凍儲存完全沒問題，冷凍儲存可以最大程度的保留食物的營養成分和味道。沒吃完的包子用保鮮盒或保鮮袋裝好放冷凍室，冷凍的包子饅頭直接用蒸鍋加熱，蒸鍋加熱蒸出來的饅頭味道和剛蒸出來的一樣鬆軟好吃。
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大喵滾滾圓
蒸好的包子沒吃完可以放在冰箱，但是還沒有蒸的包子是不能放的，因為冷凍後的包子發酵可能會受到影響。超市裡買的半成品包子都是在冰箱冷凍存放的，買回家裡一蒸就可以吃了。
我之前在酒店裡工作，由於每天的有早餐，再加上時間緊張，所以包子都是前一天做的，包好的包子放蒸箱蒸熟，之後拿出來冷卻，冷卻完了直接就放冰箱裡冷凍，第二天拿出來蒸一下就可以了，非常方便。
但是這種情況最好只是在迫不得已的情況下，或者是自己家裡包的多了吃不完怕壞。因為冷凍之後的包子必然沒有新鮮的好吃，雖然沒有什麼太大的味道差別，但是能不保存就不要保存。
kiki的廚房
沒有吃完的包子當然可以凍在冰箱裡，這樣儲存挺好。
記得小的時候，街上賣包子、饅頭的店鋪少，家裡也沒有冰箱，每一次家裡蒸包子或蒸饃，都是要蒸三、四十個，那時蒸一次包子或饃都要吃一個星期，蒸好的包子一般前二天都是直接吃，到第三天起包子皮都會變硬，必須要上蒸籠餾一下，到第五天左右包子或饃皮都會“發黏”，都會把“發黏”的部分丟掉，然後再上蒸籠餾一下，再吃。
1992年左右家裡有了冰箱，每次蒸包子蒸的多了，就會在蒸好包子一天後用塑料帶把當時吃不完的包子包起來，凍在冰箱裡，什麼時間需要吃了，就從冰箱裡拿出來，上蒸籠餾一下，餾好的包子和剛蒸好的口感差不多。
但是我們家凍在冰箱裡的包子往往都是“肉餡”的，韭菜雞蛋餡的包子從來不凍冰箱，因為韭菜要吃新鮮的，冰凍過的韭菜口感不好。
不知道你有沒有發現，超市冷凍區都有冰凍的饅頭、包子一類的，如奶黃包、豆沙包、壽桃包等等。
所以說，吃不完的包子可以選擇冷凍冰箱裡保存，這種方法很不錯！
人在風上走
沒吃完的包子冷凍起來當然是可以的呀，但是記住得是蒸熟的包子才可以如果沒有蒸熟的包子是不行的。
我經常會自己包一些包子或者饅頭涼了就用保鮮袋裝起來放到冰箱冷凍，早上的時候拿出來熱一下就跟新鮮包的口感是一樣的，但是記住一次也別包太多兩三天的量差不多，時間太久冷凍也會影響口感的。
還有一點冷凍過的包子記得加熱久一哦，因為冷凍過包子解凍需要一點時間加熱的話比平常多幾分鐘這樣可以避免外面熱了裡面還是涼的哦
寶媽娟子育兒記
這個看你是做的什麼餡的，有的放進去雖然沒什麼事，但是口感會差很多，最明顯的我感覺是韭菜雞蛋的。韭菜包子第一頓剛出鍋時候很好吃，但是如果放冰箱裡冷凍會讓已經熟了的菜再一次冰凍，然後吃的時候在解凍加熱，這樣會讓韭菜變得味道很淡，而且變得很軟，跟第一次吃味道差太多了。所以建議很嫩的菜做成的餡還是儘量不要冷凍了，放在保鮮層及時吃掉就好了，既不會影響口感，也能吃到好吃的包子。
愛丨丨你
沒吃完的包子是可以冷凍儲存的。
我用的立式三廂的冰箱，一次性蒸的饅頭或包子多了，一頓吃不完，放常溫下，尤其是夏天，很快風乾，表皮開裂，包子餡內部變味變質，放冰箱是最好的。不過，放到那一層有點講究。放最上層，不能超過2天，超了也有點發粘變味。放最下一層冷凍室，保質時間最長，但是一層霜雪，水分有點損失。如果是菜餡的，菜餡有凍傷，吃起來，口味下降。抱丸的肉餡還好點。比較而言，中間層相對最合適，凍得程度合適，再上鍋蒸的時候，熟的也快，餡子顏色和口感基本保持原樣。放入時，一定包上保鮮膜，防止水分蒸發掉。
道理很簡單，上層是保鮮層，溫度是達不到0℃的結冰的，中層在結冰點左右，下層就是冷凍室，可達-18℃. 溫度越低，抑制微生物活動的效果越好，大部分在0℃就停止減緩了活動。所以中層最合適。但是，有很多微生物是減慢了活性，並沒有被消滅並徹底停止活動。因此，無論放到那一層，時間長了，也不敢絕對保證不被感染變質，安全起見，最好儘快享用自己辛苦做的美食。
六和食事
沒吃完的包子是可以冷凍儲存的。
但是，從飲食安全和營養健康角度考慮，我給出幾點建議：
一、如果是素餡菜包子，最好少包，量控制在一次吃完的範圍內，因為蔬菜冷凍再解凍，蔬菜的口味變化很大，營養素損失也非常嚴重；
二、如果是肉餡包子，可以冷凍儲存，建議冷凍前密封嚴實，防止乾涸和串味，冷凍後儘量短時間內吃完，如果冷凍儲存時間過長，會影響包子的口感和味道；
三、如果是豆沙包、奶黃包等，相對比較容易儲存，可以按食用量分成小份，選擇密封性好的密封袋或密封盒儲存，一次拿出來一份，儘量避免反覆冷凍解凍，減少營養素的損失。
最後，建議大家，合理利用冰箱，儘量減少食物浪費和營養素損失。
希望我的回答對朋友們能有幫助，喜歡的可以關注、點贊哦，也歡迎大家留言探討，讓我們吃得更營養、更健康。
作者：康敏，註冊營養技師、高級健康管理師、中國營養學會會員，致力於用科學的營養知識，帶著朋友們好好吃飯。
康媽媽的廚房
首先肯定的回答，是可以的！你要問好的話，那就得詳細分析了。
從飲食健康的角度來講：包子雖然是冷凍起來可以增加保存的時間，但也是有保質期的，一般2-3天時最佳了。超市可能會放更長時間，但超市會分區域擺放，而家裡則比較凌亂了，冰箱裡隨便放進去，有人甚至保鮮袋都不用的，這就容易和其他食物引起交叉，更容易滋生細菌，所以冷凍只是暫時的保存方法。
再就是從營養膳食的角度來講：包子餡料的搭配都是很營養的，現蒸出來吃能補充相應的我維生素和膳食纖維。如果凍起來保存的話，會造成很大的營養流失，那麼再吃的話也就是不餓肚子了。
最後從口感來講：這可就差距大的很了，現蒸的包子一口咬下去，滿滿的幸福感，凍的包子再熱一下吃，那就差太遠了。肉包子還稍微好點，素包子的話可就大大打折扣了。
不過有的家庭主婦，把剩下的包子用電餅檔煎一下，或者炸一下，變著花樣讓你吃，那就又是一種境界了。
總之，自己家裡吃包子，儘量控制好量，最多剩幾個，第二天就可消滅。如果是因為工作忙需要多備些，那就不要挑剔了，有的吃就不錯了。
水漩新韻李智鵬
沒問題，我經常這樣做。無論是包子、饅頭、花捲都鮮凍起來，等吃的時候放在鍋中一蒸，就和剛蒸出來的一樣，不會幹皮，很好吃。最終還是建議儘快吃完，不要超過一個月吧，再鮮凍的東西也有保質期。
不辣不成菜
隔夜包是真的不那麼好吃了。。我家樓下的包子店老闆兒每次我去買都跟我說他們都不賣隔夜包，每天做新鮮的，特別好~我經常去吃這家五餡包~
