新大风歌
冬季修剪是果树整形修剪的重要技术环节，主要是为了建造并维持有利于优质丰产的树形，调节营养生长和生殖生长的平衡关系。
一、冬季修剪的时间一般来说从12月份至来年的3月上旬都可以。严禁“三九”寒天进行修剪，以减轻树体病害，特别是腐烂病、干腐病的发生。
1、不同树种和树势、树龄时间修剪不同
弱树、中庸树修剪宜早不宜晚。以免消耗养分削弱树势。一般来讲，在大的严寒过后就可以修剪，中间要避开严寒期。三九、四九比较寒冷的天气，我们可以缓一缓，以免修剪伤口受到冻害。
2、幼树、旺树适当延迟修剪
尤其是幼树，建议大家晚一点修剪，特别是旺树，放在花期修剪都可以，利用开花消耗它的一部分养分，削弱它的生长势。
3、发芽比较早、伤流比较重的果树提倡早剪
像柿子、葡萄、核桃、猕猴桃等。尤其是葡萄，在冬至到元月份这段时间修剪比较合适。如果在2月底3月初修剪，伤流就己经有了，再修剪会严重削弱树势。另外，伤流比较大，失水比较重的像猕猴桃可以晚剪，而核桃的修剪时间在采果后至落叶前的黄叶期比较适宜。
所以说，不同的树种应根据其生理特性来确定最佳的修剪时期。
二、果树修剪常用的修剪手法
冬季修剪手法很多，主要有以下几种：开角、短截、回缩、疏枝、长放（甩放）、变向、刻剥等。不同树龄、不同时期、不同品种、不同树势，所用手法不同；初果期多用长放、变向等技术。有利于早期丰产。盛果期树则应多用疏枝、长放，极少短截、回缩；旺树多用长放、弱树多用短截、回缩。总之，要因树制宜。
1、开角
冬季修剪用撑、拉等手法开张骨干枝角度有利增枝促冠，缓合生长势，充实果树内堂枝组，改善内堂光照，提早成花结果，加快整形速度。
2、短截
短截是促进抽生健壮发育枝的有效措施，在幼树树冠扩展阶段，需培养强头和强分枝的，对各骨干枝延长枝在中部饱满芽处修剪，以促生强头，或者为了培养紧凑型枝组对延长头进行适度修剪，以扩大枝组范围。除此而外，一般对枝头不必短截。在盛果期，对各类枝组上的枝条也要少截，多留枝芽，多长叶片，少结果，复壮枝组势力。否则，因连年重截，枝组极度削弱，也不利于生产优质果。
3、回缩
对2年生以上枝的剪截，叫回缩。当枝条冗长、生长势衰弱、密挤时，常用回缩法修剪。但由于回缩时，去枝量多，对树的影响大，所以，要分年度、分批进行回缩修剪,一次回缩的比例要控制在10%(占全树枝量)以下为宜。否则，会因修剪量
过大而造成树势返旺，冒条过多，影响成花结果，通常，回缩在盛果期和衰老期树上用得多，幼树上用得少或不用。
4、长放
也叫甩放，即对生长发育的枝条不剪。其作用缓和枝势，增加中、短枝量和全树的总生长量，有利促进花芽分化，提早结果。
5、疏枝
疏枝将枝齐根剪去叫疏枝。作用是削弱局部生长势力，均衡树势，使疏枝上部生长势力减弱，后部生长势力增强，达到抑前促后之目的。疏枝的剪锯口越多，伤疤越大，这种削弱和增强的作用越明显。通过疏枝，可以改善树冠光照条件，有利缓和树势，促进成花、座果，提高果实品质。
6、变向
开张枝条分生角度和分布方向，有助于改变极性位置，促进和抑制枝条的生长、萌发，对调节其生长与结果有明显作用。因此，在整形修剪上也经常采用。例如，在幼树期至初果期，要求枝条开张角度大，将直立枝拉成水平，甚至下垂生长，有助于提早成花、结果。但到了盛果期，当下垂枝生长衰弱，结果不好情况下，要适当抬高枝条角度，复壮其生长势，达到树老枝不老，以保稳产、优质。
7、刻剥（刻伤、刻芽、环剥、环切）
刻伤即用刀剪在枝、芽上面或下面刻伤或刻去芽眼，以促控枝芽的萌生，有助于成花、增枝和整形。环剥是剥去一定宽度的树皮；环割是指用刀刃在枝、干的某一部位环割一周，深达木质部。其作用是对幼旺树或适龄不结果树起到缓势、促花作用。
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烟台果哥
果树冬季修剪，何时修剪最佳？修剪手法有哪些？
“棉花要打杈，果树要修剪”、“果树要高产，必须要修剪”一一这些流传在民间的农谚警句，时时都在提醒人们：果树的修剪是件挺重要的事，一点不能马虎！
而果树的冬季修剪，更是果树一年中最重要、最隆重的一次大修剪。是人们在果园管理中为了预防虫疾、优化树势、贮备养分、造型美化，以达到提质增效，稳产丰产目的的一种手段。有着积极非凡的意义！
那么，问题来了：
一、果树冬季修剪，何时修剪最佳？
一般情况下，果树冬剪以秋末冬初和冬末春初最佳。即避开冬季气温最低时段即可。
这两个时段的冬剪各有优势，很难说出哪个时段最佳，因为这跟果树类别、品种、地域环境和树的健旺程度等因素有关。例如北方的落叶果树，很多时候人们会选择采果落叶后的秋末冬初修剪，以达到早修剪，早清园，早贮养，早杀虫的目的；而南方有些地方的人们对落叶果树的冬剪通常会选在冬末春初，以便伤口愈合快，免受冻害，不易干桩，生发旺盛等。因此，各有各的好。
二、果树的修剪手法有哪些？
民间有谚云：“剪法对不对，树是试金石”。这说明，果树的修剪是讲究修剪手法的，并非盲目乱剪，这每一剪下去，都得有足够的理由。因此，修剪时，必须根据树势，准确判断，合理修剪。
果树的修剪手法很多。通常有：除萌、摘心、短截、疏枝、回缩、缓放、弯枝、扭梢等。其中，冬剪最易用到的有：短截、疏枝、回缩、缓放等。这里，不妨列举一、二：
1.疏剪
疏剪是指将一年生或多年生枝条从基部剪除或锯除的一种方法，也是果树修剪中使用频率最高的一种修剪手法。其主要用于干枯病弱枝、密生重叠枝和交叉枝的剪除，目的在于改善枝叶过密过旺，阴郁密闭的状态，使之受光均匀，疏朗通风，这不仅可促进光合作用，还能减少病虫害的发生。
2.短截
短截是指剪除一年生枝条一部分，使之促生新梢的修剪手法。其目的在于促生更多健壮新梢，降低分枝部位，促进中短果枝的生长，同时起着控制树冠，放缓树势的作用。这主要是为了促生更多新枝，提高果树产量，也使将来采摘更方便。
短截根据剪截程度不同，可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截，即分别以本枝的1/3、1/2、保留2一3芽、基部修剪的方式短剪。
短截时，短截程度越重，新梢的生发愈少，但更粗长；短截程度越轻，则这枝上萌生的新梢越多，但较短。譬如极重短截，因是从枝条基部修剪，因此，其只促生1一2个小枝，但粗长；而轻短截，因只剪去一年生本枝的1/3，因此，其未剪去部分会自上而下萌生较多的短枝。
3.回缩
回缩，又称缩减。就是将多年生枝条短减的一种修剪手法。其主要目的在于改善老枝条伸展过长，以致树冠松散，结果部外移的外强内弱现象。浅白点说，就是通过回缩修剪，使树冠更紧凑，达到控制树冠长势，美化树形的目的。
4.缓放
缓放又称甩放、长放。意即对一年生枝条暂不做任何修剪，任其自然生长的过程。其主要目的在于提高萌芽树量，多培养中短枝，促进成花结果。但不适用于那些长势强旺的徒长枝、直立枝和竞争枝，而更适用于下垂枝、水平枝和斜生枝。
综上，果树冬季修剪一般以秋末冬初和冬末春初修剪最好。但也要考虑果树类别、品种、地域环境等因素，不可通用。而其修剪手法则通常有疏剪、短截、回缩、缓放、弯枝、扭梢等。具体用什么方法，也得根据果树的生长情况而定。你们认为呢？
土家族阿妹
不同类型的树木以及不同种植密度的果树修剪的方法都是不一样的，你主要是培育它的树形，让它充分的利用阳光这是我们修剪的原则，并不是胡乱的修剪枝条，充分利用空间，最大限度利用阳光这是一个不能改的原则。
修剪方法
在冬天进行修剪的时候你需要考虑的因素非常多：品种的越冬性能、树种的特性等情况，一般当果树进入正常的休眠期以后，剪掉的那些枝叶当中水分比较少，营养物质比较少，这时是最适合的时期。冬季主要是以整形、调整树冠、调整结果的树枝为主要的目的。
一：准备的工具
准备的工具主要有修枝剪、长柄剪、高枝剪、手锯、高枝锯、钢锯条、削枝刀、还有就是一些登高之类的工具准备好登高云梯，而且最好还要买上液态蜡、松香清油合剂这主要是保护枝条免受损伤。
二：修剪方法
（1）短截
●轻短截：就是将苹果树上面一年生的一些部分去1/5左右，只去掉他的顶芽。这种方法一般比较轻留的芽也比较多，容易造成营养分散。
●中短截：一年生的枝条当中剪去枝条全部的1/2左右，这种方法处理以后营养比较集中。剪去的主要是一些树枝比较强的树梢，这样有利于控制它生长，而且主要是用于增强骨干枝的延长枝长势。
（2）疏剪
主要是将多年的生枝从他的基部给他全部剪掉，主要是一些有枯死枝、病虫害纸条、重叠的枝条、徒长的枝条、交叉的枝条。如果这个植株比较旺，我们需要去强留弱。弱树的原则是去弱留强。这主要是改善它的透风透光条件，一些强大的枝条抢占光源，不利于弱树的生长。
（3）回缩
一般是一些多年生的枝条进行处理，在处理以后留下一个粗壮的。这种修剪的方法主要是有4个好处：第一就是控制他们的长势，使他们基本平衡。第二就是转主换头使他们的生长方向以及生长势得到一定的改变，第三就是可以让他们生长出来多枝组，促进产量的提高，还有一个作用就是改善他们的光照条件。
（4）缓放
这个仅仅是对一年生枝条打掉不成熟的秋梢，基本上是不做任何的修剪的。但是我们可以缓解它的顶端优势，不让它过度的生长。这种途径主要是适合一些还没有结果的树苗，或者是本来他可以结果但是还没有结果的树。
（5）目伤
这种方法主要是在一些萌芽的枝条上开口0.5厘米左右的一个小位置，用小钢锯拉出来一道口，让这个口达到深度。这种方法一般是用于定位发枝，我们需要注意的是如果你在一个数枝上进行这种操作，顶端上部的伤口要浅一些，顶端下部的伤口要稍微深一些。
当然了，不管任何方法主要还是因地制宜，尽量保持空间的最大程度利用，保证每一个枝条都有充足的光源，保持树木的形态才是我们的目的。
聚焦三农了解事实
果树冬季修剪时候己经到了，因为果树的叶子都落了，正是修剪的时候。（我们江淮地区〉特别是桃树，李树，杏树，梨柿等需要冬季修剪，那么果树为什么要修剪呢？修剪目的是为了第二树势的生长，使树有一个整齐的树形。使笫二年结果更均匀。拿桃树来说一般都三丫自然开心形，桃树只留三主枝，所有多余枝都要去掉，结果都在三个主枝上。如果一棵与另一棵碰头那就要短截，短截的目的是缓和树势，增加根部长粗。使果树能乘载更多的桃子。唉，讲多了，而且还走题了。不过我还是提醒一下，笫二春天，特别是开花时不能修剪，有些品种第二年开花修剪能引起大幅度的落果。
安徽巢湖记忆
果树冬季修剪，何时修剪最佳？都有哪些修剪手法？
果树冬季修剪的具体时间南北差异化较大，但只要抓住两个时间点就可以了。一般落叶果树的冬剪是从果树完全落叶后15天开始，至伤流期之前结束。完全落叶的时间点很好判断，至于伤流期南北差异也较大，江浙沪皖一待一般在惊蛰前后。这个时间断，落叶果树都进入休眠状态，修剪后不会再发出新芽或有汁液滴下！
至于冬剪的手法，根据不同果树和栽培树型，差异化极大。例如：葡萄的架式树型不同，修剪天差地别。
葡萄H型树型的修剪，一般以超短稍为主，每个结果枝保留两个好芽即可。但是也不是所有的葡萄品种都适合H型树型，一些花芽分化不稳定的品种就不适合H型。
双臂篱架或高宽垂架式，种植密度会大一些，单株结果量少一些，一般留四跟结果枝和两跟更新短稍即可。
当然还有单篱架、T型架和平棚架等等种植模式，冬剪的差异化都比较大。
桃树近年来也更新出很多的不同的种植模式及树型，冬季修剪的差异也比较大！比如最常见的开心型，新研发的一边倒树型、Y型树型，还有主干型等。细节修剪方面差别较大，但总体的原则都是保持通风透光，扩大树型要求适当长放延长枝，结果枝组与结果长、短枝搭配，合理利用空间，以达到来年高产、高品质的效果。
我是慢生活果园，希望以上可以帮到您！因为您提的问题太广泛，其他果树就不一一列举了。如果对特色果树种植技术管理方面有兴趣的朋友可以关注我！一起分享讨论特色果树设施栽培方面的知识！👍👍👍
果园那些事朱旺慢生活
果树冬季修剪在落叶后寒冷期，冬季是果树休眠要结束了，这个时候是最好时机，修剪主要是剪掉徒长木支，下垂枝，背上枝，过密枝，病虫枝(白粉病)和弱小木支
秦安丽丽
果树冬季修剪，何时修剪最佳？都有哪些修剪手法？
果树冬季修剪的具体时间南北差异化较大，但只要抓住两个时间点就可以了。一般落叶果树的冬剪是从果树完全落叶后15天开始，至伤流期之前结束。完全落叶的时间点很好判断，至于伤流期南北差异也较大，江浙沪皖一待一般在惊蛰前后。这个时间断，落叶果树都进入休眠状态，修剪后不会再发出新芽或有汁液滴下！
至于冬剪的手法，根据不同果树和栽培树型，差异化极大。例如：葡萄的架式树型不同，修剪天差地别。
葡萄H型树型的修剪，一般以超短稍为主，每个结果枝保留两个好芽即可。但是也不是所有的葡萄品种都适合H型树型，一些花芽分化不稳定的品种就不适合H型。
双臂篱架或高宽垂架式，种植密度会大一些，单株结果量少一些，一般留四跟结果枝和两跟更新短稍即可。
当然还有单篱架、T型架和平棚架等等种植模式，冬剪的差异化都比较大。
桃树近年来也更新出很多的不同的种植模式及树型，冬季修剪的差异也比较大！比如最常见的开心型，新研发的一边倒树型、Y型树型，还有主干型等。细节修剪方面差别较大，但总体的原则都是保持通风透光，扩大树型要求适当长放延长枝，结果枝组与结果长、短枝搭配，合理利用空间，以达到来年高产、高品质的效果。
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胖丫的农村事
根据经纬度(亚热带)，或当地气候及节气——如“冬至与大寒"之间或临近期间，很多果树早已落叶、其根系已进入“冬眠期”。
此时修剪不“伤流”
