重庆一家面馆每碗面只卖3元,每天都亏本赔钱,网友却夸老板聪明


说起山城重庆,很多人都想到这里的美食——重庆小面。事实上,在全国很多城市里,都有无数家叫“重庆小面”的美食店。来到网红城市重庆,自然是要到当地地道的重庆面馆吃一碗重庆小面。

在重庆南岸区有一家特别的重庆小面餐馆,说它特别,是因为它的定价很低,一碗面只卖3元钱。在物价飞涨的今天,只需要3元钱就可以吃个午餐,这简直是想都不敢想的事情。

这家面馆还有一个奇怪的规定,就是每天只营业一个小时,从中午11:30营业到12:30。三元钱吃碗面的消息一传开,附近的市民纷纷前来尝试。一传十十传百,店里的生意越来越火爆,而店里的师傅们也是忙的不可开交。

那么,为何会如此低价呢?大家都知道,3元钱可能连成本都挣不回来,更别提昂贵的门面租金和人工费。来到店里才发现,原来这些卖3元一碗的面都是学徒做的,店里的墙上也贴着纸条写着“3元小面赚不赚钱,赚个铲铲的钱,不过学徒们赚了开店和实操的经验”。

原来是学徒练手的面条,不过3元钱一碗面真心便宜。店里也真诚的征集各位吃客们的意见和建议,希望对学徒多多鼓励和改进。网友们知道真相后,也纷纷夸赞老板的聪明。

虽然每天开门做生意卖面都亏本赔钱,但是老板的好主意让这些学徒们更快的掌握手艺。而据前去吃面的市民反馈,这家面馆的小面味道还不错,分量和小料都实实在在的,给人留下的印象不错。

现在,有来自四川等不同地方的学徒来找老板当学徒做面,虽说每天赔本卖面,但是老板每天都很开心。而店里每天也是生意火爆,一到中午店里挤满了来吃面的市民。聪明的老板一举两得,何乐而不为?


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