从刀片厂长到西厨“大亨”
超越梦想展翅高飞
1965年出生的许正华，身上兼具着军人的坚毅与学者的儒雅。出生在刃模具之乡博望，许正华凭着智慧、胆识和勇气，借着天时地利的环境，在上世纪90年代初一手创办了当涂国产化机械刀片厂，将企业做得风生水起，小有名气。
时代在前行，思维也在不断转换。以敏锐的商业眼光，许正华又先后将目光转向新型超薄圆刀片，并在一次偶然的机会下接触到电汤锅的订单，最终将企业成功转型为西厨装备的研发、生产与销售。
征战商海近30年，许正华一次次用实力超越梦想，带领企业展翅高飞，不仅自己收获了“安徽省优秀民营科技企业家”、“安徽省技术领军人才”等多项荣誉称号，企业的发展也如鱼得水，走上了一条高质量、可持续发展的道路。
初出茅庐不畏难
白手起家显实力
作为刃模具之乡，在博望发展刃模具行业有着得天独厚的基础和优势。1990年，许正华创办了当涂国产化机械刀片厂，他不仅担任厂长，同时还兼顾着销售工作。凭着踏实苦干的工作作风和敢为人先的胆识勇气，刀片厂发展形势大好。
发展的道路上不仅有鲜花，更有荆棘。因厂子内部矛盾，企业生产效益下滑，陷入困境。可困难面前，许正华没有低头。1996年，他以敏锐的市场眼光捕捉到市场上用于磁带、感光胶圈、金银箔和羊肉切片机上的机械圆刀片，这些产品国内尚无专业制造工厂。以此定位，许正华带领9名管理和技术人员在家乡博望工业开发区创办起马鞍山市华菱机械设备有限公司，一次征用了10亩地，建造了一幢厂房，开启二次创业。以
“人无我有，人有我精”的市场战略，全心打造出了新型超薄圆刀片。这种新型刀片的问世，让“华菱”品牌一炮打响，享誉“精品圆刀华菱造”的市场口碑。抓住机遇不止步
调整思路换新天
机会总是青睐有准备的人。2000年，许正华参加在广州举行的春季广交会。在那里，他偶然得知欧洲一家客商需要订购餐饮用的电热汤锅。于是他便带着样品回来，立即组成新产品开发小组行动起来。和圆刀片相比，电热汤锅完全是另外一种全新的产品。结合自己多年的经验，经过多次摸索，半年不到，许正华就一举攻克了难关，找到了一条加工便捷、质量稳定的工艺技术路线，试制出了6套样品由港商带到国外检验。样品以精美的造型和牢靠的质量获得了外商的认可与好评。
2000年7月，许正华与香港宝孚公司合资成立了“马鞍山华宝机械设备有限公司”，并担任总经理。电汤锅的成功上市，给了许正华极大的信心，产品即时申请了两项国家专利，形成自主知识产权，并顺利出口欧美市场。他聘请了高级工程技术人员，设立了研发部，开发生产了新一代不锈钢电汤锅以提高产品的市场竞争力。产品投放市场后，得到了外商的肯定与认可，订单络绎不绝。
从最初开创超薄型精品圆刀生产，引领博望刃模具产业向更专业更精细化发展，到新世纪把握机遇，以电热汤锅系列产品研发为契机成功实现了企业的转型升级，在许正华的带领下，
华菱西厨树立起了博望区企业转型升级的典范。审时度势抓发展
做大做强口碑佳
谈到他2010年8月毅然放弃了经营十几年的刃具制造，转战商用西厨装备的研发、生产，许正华坦言，这的确是一种极大的挑战，也有一种忍痛割爱的感觉，但他坚信，“道阻且长，行则将至”。
2004年，许正华再次向政府申请扩建企业，在当时土地非常紧张的状态下，政府在博望镇东工业园调剂了116亩土地，总投资规模8000多万元，通过技改和扩建，企业迅速做大做强。
目前，华菱西厨已发展为集科研、生产、销售商用智能厨房设备及提供星级酒店厨房工程、中央厨房整体工程设计服务的高新技术企业。2014年1月成功在全国中小企业股份转让系统挂牌上市。企业建有省认定企业技术中心、ITS、BV、SGS认可的“TMP卫星实验室”、“皖东出口集群检验检测中心”、“安徽省食品机械工程技术研究中心”及“安徽省工业设计中心”等科研创新平台，并与多家国内知名院校建立了长期的合作关系。
善待员工如一家
心怀社会献爱心
“进了华菱门，就是一家人。”许正华说，企业的发展壮大离不开员工，充分调动员工的积极性，是企业发展的重要途径。他积极打造“做人有情、有理、有规矩，做事安全、合法、高效率”的企业文化，倡导遵守社会公德、追求和实践健康文明生活方式，营造了良好的企业文化与学习氛围。现如今，企业已从当初9名员工发展到目前拥有600多名员工，并拥有一支较强的技术研发队伍和经营管理队伍，成为博望区一家屈指可数的重点骨干企业。
他虽不是党员，但高度重视党建工作。企业党组织自2007年成立以来，坚持以“红色引领，助推发展”为主线，加大对党建工作的投入，现有正式党员21名，预备党员4名，积极开展党员红色教育，建设党建文化，为企业注入新的活力，荣获省“双强六好”企业党组织、省“优秀非公党支部书记”的称号，是马鞍山市“先进基层党组织”、博望区、镇先进基层党支部。
华菱在发展的同时，还持续不懈地为社会贡献着一己之力。许正华积极投身社会公益事业，他支持并推动博望教育基金会成立，担任首任会长，一次性捐助55000元，短短时间内筹集捐助资金100多万元，在全省尚属第一，受到多方赞扬。
2011年，他发起设立华菱西厨温暖基金会，每年不定期地组织开展慈善募捐、爱心助学、扶贫帮困献爱心等活动，同时还帮助外地职工解决住宿、落户、子女上学等问题，为外地职工和家庭解决后顾之忧。
2018年，华菱西厨完成销售2.5亿元，其中出口2800多万美元，净利润3500多万元 ，税收近3000万元。今年产值更是有望突破3亿元。
逆境时不妄自菲薄，顺境时不忘乎所以。不忘初心、牢记使命，许正华将继续带领全体员工开拓创新，乘风破浪，砥砺前行。
图片由华菱西厨装备股份有限公司提供
值班总监：谷雨
审核：陈峰
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