2019年底，趁着还有闲暇时间，再次来到日本东京。除了买买买之外，就是吃吃吃啦！今天推荐的东京筑地市场，不少人应该已经相当熟悉了，不过我依然要在这里介绍一下。
筑地市场从江户时代以来，就是东京地区的食品流通集散地，后来逐渐成为世界最大的鱼货批发市场。从正式营业到目前，已经有80年的历史，并有着“东京人的厨房”美称，更是世界各地游客们来到东京旅行时，不可不来的一个美食胜地。
筑地市场主要分成内场和外场2个区域，场内主要作为鱼货批发业务，也有一些美食店铺在其中，比如“大和”、“鸟腾”、“八千代”等人气老店。不过外场已经于2018年10月搬家到丰洲市场了。目前只有外场，不过依然有多达400家的餐厅、杂货店、果蔬店等，人流量依然爆棚，每天去都是人挤人、排大队的节奏。众多摊位一定会让你的肚子饱饱哒~
今天我就根据自己的体验，推荐10家好吃的店铺，可以给到大家做个参考呦，准备去的小伙伴一定要收藏啦！
交通
去筑地市场的交通还是满方便的，可以搭乘东京地铁日比谷线到【筑地站】下车，从1号出口出站，向左走150米，就会到场外市场了。
也可以搭乘都营地铁大江户线到【筑地市场】站下车，从A1口出站，往右走200米也可以抵达。
当然，如果你住在我推荐的汐留维拉方丹酒店的话，按照Google Map导航，走路差不多15分钟也可以抵达呦~
<strong>1. 丸丰饭团屋
他们家店铺很有历史了。主打各种料的饭团，都是当天现场制作的，有鳕鱼子、鲑鱼、鲭鱼、纳豆、牛肉、芥菜、咖喱猪肉等等，可选的馅料种类很丰富，不管选哪种，都好吃。
饭团整体较大，店家刻意捏的比较松软，热热的一口咬下去比较有糯糯的感觉，饭和馅儿在嘴巴里混合到一起，鲜香味十足。
价格：200日元左右一个团子，相对来说还是比较便宜的。
地址：东京都中央区筑地4-9-9 筑地场外
<strong>2. 丸武 玉子烧
这间店也是在筑地非常有名的一间玉子烧店了，有着80年的历史。
同样常年排队，不过这里的队伍移动的还是比较快的，不一会就拿到了热腾腾的玉子烧。稍微吹一吹一口咬下，浓郁香甜的蛋香充盈口中，软嫩又可口，超赞的！
价格：每份只需要100日元。
地址：东京都中央区筑地4-10-10 筑地场外
<strong>3. 黑银 刺身
如果想吃刺身的话，这间店一定要来呦，店门口排队人超多。主打黑鲔鱼，可以制作成丼饭、寿司或刺身。
我们点的是店家推荐的NO.1本鲔刺身合集，2000日元。
黑鲔鱼肉质很嫩，入口即化，店家配的芥末很香，不是那种呛呛的，搭配一点酱油做点缀，可以品尝出黑鲔鱼最纯粹的油脂香。
价格的话，寿司会比较便宜些，刺身相对较高。
地址：东京都中央区筑地4-10-12 筑地场外
<strong>4. 吉泽商店
吉泽商店也是筑地市场一间主打和牛的有名店家，他家黑毛和牛、烧肉超有名。
现场挑选肉品，并且当场烹饪。刚刚煎出来的牛排超好吃，恰到的火候将牛肉的肉汁被瞬间锁住，一口咬下香甜的肉汁与油脂香气四溢，肉质鲜嫩，大小厚度也适中，再搭配店家自制的酱料，真的不能拒绝！
另外，这家店的可乐饼也是超赞的哦~
价格：炸肉饼350日元，可乐饼120日元。
地址：东京都中央区筑地4-13-15 筑地场外
<strong>5. 米本咖啡本店
米本咖啡本店是筑地场外市场营业了60年的老牌咖啡馆，光顾这里的除了游客之外，还有在筑地工作的人员和当地居民，所以这间咖啡馆与市区一般的咖啡馆相比，更有种轻松的氛围。
店内所提供的咖啡豆产区来自巴西、哥伦比亚等地区。特别推荐品尝的是“黑蜂蜜马琪朵”，选用高营养价值的黑蜂蜜搭配香浓略带微苦的咖啡豆，其芳醇的滋味一口就会爱上哦~
夏天去的话，再推荐一款“黄豆粉配黑蜂蜜冰淇淋”，以香草冰淇淋为基地，淋上甘甜的黑蜂蜜，再洒上豆香十足的黄豆粉，透心凉又甜蜜蜜的滋味，超解暑的。
如果喜欢某款咖啡豆的话，店里也有卖哦，买回家自己冲泡或者当做伴手礼送人都很赞的！
价格：450日元左右
地址：东京都中央区筑地4-11-1 筑地场外
<strong>6. 伊八 辛子明太子专门店
品尝完丸武之后，旁边就是这家店。这间店的鱿鱼丝真的超赞啊！
品尝了一点，口感有嚼劲，不是那种干干的感觉，而是感觉很新鲜的鱿鱼丝，越嚼越香，果断买了一袋，几乎排队的人都是买这个的，推荐！
价格：880日元/100克
地址：东京都中央区筑地4-10-10筑地场外
<strong>7. 築地そらつき
这间店的草莓大福绝对要吃。Q弹又柔软的饼皮，包括这多种口味的内馅儿，像是红豆沙、草莓优格、巧克力、桃子、芒果、抹茶等等，最后放上一颗超大的草莓。无论是视觉还是味觉，都满分！
价格：300日元
地址：东京都中央区筑地4-11-10筑地场外
<strong>8. 寿司三味
筑地最知名，生意也最好的平价连锁寿司店，虽然有三层楼众多的作为，但由于太受游客欢迎，午餐的时间几乎要排队30分钟才能入内，味道可想而知。
他们家的寿司采用的都是当天早晨最新鲜的材料制作而成，口感很鲜美。比较意外的是，价格居然也很划算耶~
当然，如果不想花上千日元的话，寿司三味也有开设回转寿司店，一样新鲜可口。
价格：1000-3000日元不等，回转寿司98日元起
地址：东京都中央区筑地4-10-2
<strong>9. 甲罗组
以现烤现吃为主的海鲜档，种类相当丰富，帝王蟹腿、大虾、扇贝、生蚝、龙虾、鲍鱼等等，现场挑选，之后就可以进旁边的小屋等待叫号啦！
现场烤制的海鲜味道很鲜，不会加入太多的调料，这样可以保证海鲜本来的味道，而且肉质超饱满，推荐！
<strong>10. 筑地虎杖
推荐虎杖元祖海鲜丼，在用木桶盛装的白米饭上铺满了被切成块状的共12中新鲜食材，而且还会附上高汤和小菜。
根据店家的建议，一吃各种原味的海鲜料；二吃要加入海胆与饭搅拌，配合芥末、香菇等小菜一起享用；三吃要淋上高汤，做成海鲜茶泡饭品尝；完成上面三个步骤，最后就是自由随意吃啦！
价格：虎杖元祖 海鲜丼三吃2380日元
地址：东京都筑地4-10-14
总结：筑地场内市场虽然已经搬迁至丰洲新址，但是筑地场外市场依然值得一探。众多的店铺，一定会满足的你的味蕾！今日推荐的10家店都是本人亲自品尝过的，请放心吃哦，绝对不会踩雷，如果你还吃过其他店铺的话，也欢迎在下方留言让更多人看到哦~
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