常说胃病是“三分靠治，七分靠养”，所以，大家潜意识里就以为只要胃不好，多吃面条、喝米粥就可以养好，其实，大多数人都错了！面条和米粥对胃确实存在养护作用，但主要还是因人而异，并不是所有人都适合通过这两种方法来养胃的，有时候反而会弄巧成拙。
浙江的李先生就是很典型的一个例子
李先生，37岁，因“虚弱、多尿”入内科就诊。患者无胸痛或呼吸急促，无发热，血压107/69mmHg，心率62bpm。心肺听诊音正常，进一步体格检查无异常。
心电图显示正常的窦性心律，无缺血性改变，再行实验室检查显示，李先生有高血糖（葡萄糖1104mg/dl），多科室专家就诊得出结论：李先生“虚弱、多尿”的症状是糖尿病心肌病引起，而这心肌病的根本原因是糖尿病。
这次李先生就有些懵了，因为萎缩性胃炎，自己已经喝了一个月的白粥了，其他什么也没吃过，血糖怎么会升高？
其实就是这传说中的“养胃神方”害了他
我们喝的粥都会煮的稀烂，接近于食物在肠胃中消化后的状态，所以粥相对来说更容易消化，可以减轻胃的负担。从这个角度讲，喝粥对于养胃来说有一定的好处，所以米粥更适合消化不良、大病初愈的患者食用。但对于糖尿病患者来讲，容易消化的粥会引起血糖的急剧上升，所以李先生才出现了“意外的心肌病”。
此外，喝粥对胃酸分泌过多的人也是不友好的。
喝粥会刺激胃酸的分泌，所以喝粥对于胃酸过多的人来说是会更加伤害胃的，甚至会出现反酸的情况，加重胃的负担。
黄大夫提醒：胃食管反流以及消化性溃疡的患者也不适宜长期喝粥。而真正适合喝粥的胃病患者，应该是积食不消化、胃动力差这一类的患者，因为这类患者胃动力不足，胃酸分泌也不够，而喝粥能促进其胃酸分泌，帮助患者消化食物。
那么，像案例中的李先生这种糖尿病合并胃病的患者以及胃酸分泌过多的患者应该如何养胃呢？
吃面食！
多指清汤且煮制软烂的种类，像面条、面皮等。这一类面食可以中和多余的胃酸，达到一种平衡状态，缓解患者因为胃酸带来的不适感。
黄大夫建议：喝米粥、吃面条可以养胃，但前提要清楚自己胃病的类型。对于患胃炎、黏膜糜烂的患者而言，面食是首要选择；而对于胃动力不足的患者而言，喝粥是最佳选择。
当然，普通人是不建议长期喝粥或者吃面食的。因为长期喝粥或者吃面食，胃部不需要怎么消化，其功能慢慢就会减弱，这样以后如果吃的稍微难消化一些，很容易出现胃部不适的情况。
那么，我们要如何正确养胃呢？牢记3个饮食秘诀
1. 饮食规律
想要养胃，饮食就必须要有规律。饮食的次数，一般来说都是一日三餐。饮食的时间，最好能够保持在固定的某个时间段。饮食的分量，一般来说七八分饱就已经足够了，切忌暴饮暴食。当然，具体的饮食还要结合自己的个人情况，进行适当的调整。
2. 食物温和不刺激
养胃要选择本身温和不刺激的食物，比如南瓜、山药等食物就比较养胃。此外，尽量少食用辛辣、刺激以及油腻的食物。
3. 良好的饮食习惯
吃饭的时候要细嚼慢咽，要专注吃饭，不要三心二意，更不要狼吞虎咽，加重胃的消化负担。吃完饭后不要立即做剧烈运动或马上躺下休息，建议饭后慢走，有助于胃部消化。
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