罕見!平度五彩地瓜走上市民餐桌

罕見!平度五彩地瓜走上市民餐桌

消費日報網青島訊 “今年種植成功的5畝多地的‘五彩地瓜’剛收穫就被搶購一空。”近日,記者在平度青島科茂欣生態農業種植有限公司見到了王利娟,種了近七年地瓜的王利娟因其地瓜在青島地區的佔有量和無與倫比的影響力被稱為 “地瓜姐”,她剛剛收穫的彩薯受到市場追捧,短短的幾天,5畝多地的“五彩地瓜”被搶購一空。見到記者的到來,她滿臉喜悅的談起地瓜的種植與存儲以及傳統農業的轉型。

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“農業種植靠的是執著……”“地瓜姐”王利娟告訴記者,在七年前,她經營著一家規模不小的餐飲店,其餐飲店烤制的地瓜成為平度城遠近聞名的特色,很多企業老闆開著豪車從很遠的地方慕名趕來,就是為了品嚐一下她經營的餐飲店裡的烤紅薯。

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“當時我就想,既然紅薯可以吸引有錢的企業老闆大老遠的跑來品嚐,說明紅薯的美味遠超其他美食的誘惑,我就有了種植紅薯的念頭。”也可能是無心插柳,王利娟竟然對紅薯的種植研究遠遠高於經營餐飲店的興趣,“那時也是衝動,竟然頭腦發熱,把餐飲店關掉,埋頭農村承包了700多畝地從事地瓜種植……”

原先經營餐飲店的王老闆成了一名鋪下身子,甘心做一名與土地打交道的農民!

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這一干就是7年,王利娟生生的把紅薯種植做成了一番事業!

而今的王利娟成立了自己的青島科茂欣生態農業種植有限公司,對甘薯的種苗選擇越來越苛刻,從種苗培育到地瓜種植管理再到收穫,王利娟幾乎每天都靠在地裡,成為了一名名副其實的“地瓜姐”。

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“我們通過市場分析考察,前幾年引進了一種‘彩薯’,經過多年的經驗積累,今年種植的5畝彩薯大獲豐收,這個品種填補了青島地區甘薯稀有品種的空白……”王利娟告訴記者,其承包的700多畝的土地,全部是沙性土壤,靠近澤河,因為得天獨厚的地理優勢,其種植的地瓜具有甘甜、糯軟等特點。“每年的地瓜都不愁賣,今年種植成功的彩薯更是受到市場的青睞。”

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“來,嘗一下,趁熱吃!”採訪間隙,“地瓜姐”王利娟將烤制好的地瓜端上桌來,糯軟、甘甜的香味直鑽鼻孔,引得記者同行的同事經不起地瓜香味的誘惑,不顧地瓜的滾燙,大快朵頤起來,並連稱:“好吃!好吃!”

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“目前,我們種植公司共有香薯、蜜薯、紫薯、彩薯、白玉、糯黃等16個品種……”“地瓜姐”王利娟如數家珍般的板著指頭向記者誇讚其種植地瓜的品種與特點,“我們平度的一個鄉鎮農民,從我們這裡選購了‘人參地瓜’種苗,種植當年就獲得豐收,每斤售價高達20多元,即使這樣的價位,也依然阻擋不了消費者搶購的熱潮。”

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記者在採訪中瞭解到,王利娟依靠她對地瓜的瞭解和喜愛,將這個改良農業種植項目玩得溜溜轉,培育、管理、銷售+電商的經營模式,儼然把紅薯打造成一種新興產業,它已經完全脫離傳統農業的種植模式完成了華麗轉身的新興產業。

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“地瓜姐”王利娟的紅薯種植品種的多樣性和管理期間嚴格杜絕肥料的使用,以及脫毒的種苗推廣都是其他傳統農業項目無法具有的優勢。而今,她的地瓜遠銷北京、上海、廣州等各大城市,王利娟和她的青島科茂欣生態農業種植有限公司成為平度農業一張響噹噹的鮮亮名片。(圖/文 馬立瑜 張燕 楊同光)


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